Tầm quan trọng của việc sấy
Sấy trà là một bước quan trọng trong quy trình chế biến trà, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, mùi thơm, thời hạn sử dụng và giá trị thị trường. Quá trình sấy đúng cách loại bỏ độ ẩm dư thừa, ngăn chặn hoạt động của enzyme và bảo quản các đặc tính tự nhiên của trà. Các phương pháp truyền thống, như phơi nắng hoặc sấy bằng than, thường gặp phải những thách thức như kiểm soát nhiệt độ không ổn định, tiêu thụ năng lượng cao và gây ô nhiễm môi trường. Các giải pháp hiện đại như máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí của MeiYa mang đến một giải pháp thay thế bền vững, hiệu quả và chính xác để đạt được chất lượng trà vượt trội.
Tại sao nên chọn máy sấy bơm nhiệt MeiYa ?
Công nghệ bơm nhiệt tiên tiến của MeiYa tạo nên cuộc cách mạng trong việc sấy trà với những ưu điểm sau:
- Hiệu quả năng lượng : Hấp thụ nhiệt môi trường xung quanh, giảm tiêu thụ năng lượng lên đến 70% so với các phương pháp truyền thống.
- Kiểm soát chính xác : Duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định (±1°C) để sấy khô đồng đều.
- Thân thiện với môi trường : Không phát thải, phù hợp với các tiêu chuẩn sản xuất xanh toàn cầu.
- Tự động hóa : Giảm thiểu sự can thiệp thủ công với các cài đặt lập trình được cho thời gian, nhiệt độ và độ ẩm.
- Sấy khô nhẹ nhàng : Bảo vệ lá trà khỏi bị quá nóng, giữ nguyên màu sắc, kết cấu và các hợp chất hoạt tính sinh học.
Quy trình sấy trà máy sấytừng
1. Héo rũ (Lá non lan rộng )
- Mục tiêu : Giảm độ ẩm ban đầu xuống 15–20% để chuẩn bị lá cho các công đoạn chế biến tiếp theo.
- Vai trò của MeiYa : Luồng khí nhẹ ở nhiệt độ 25–30°C giúp ngăn ngừa tình trạng sấy quá khô đồng thời tăng cường hoạt động của enzyme.
2. Cố định (Diệt xanh )
- Mục tiêu : Vô hiệu hóa các enzyme để ngăn ngừa quá trình oxy hóa.
- Vai trò của MeiYa : Làm nóng nhanh đến 80–85°C trong 1–2 phút giúp giữ được độ tươi ngon và màu sắc.
3. Lăn
- Mục tiêu : Tạo hình lá và giải phóng nước cốt bên trong để có hương vị đậm đà hơn.
- Chuẩn bị sau : Lá được trải đều trên khay để khô đều.
4. Sấy sơ cấp (Giai đoạn 75°C )
- Giai đoạn 1 : Ủ trong 1 giờ ở 60°C với độ ẩm 30% để loại bỏ hơi ẩm trên bề mặt.
- Giai đoạn 2 : Ủ trong 2 giờ ở 75°C với độ ẩm 20% để làm khô sâu hơn.
- Giai đoạn 3 : Ủ trong 1 giờ ở 65°C với độ ẩm 15% để hoàn tất quá trình loại bỏ hơi ẩm (<5%).
- Ưu điểm của MeiYa : Hệ thống thoát hơi ẩm thông minh đảm bảo giảm độ ẩm dần dần mà không làm hư hại lá cây.
5. Làm lạnh & Đóng gói
- Để lá khô nguội đến nhiệt độ phòng trước khi đóng gói kín khí.
So sánh giữa máy sấy Những điểm khác biệttruyền thống
| Yếu tố | Phương pháp truyền thống | Máy sấy bơm nhiệt MeiYa |
|---|---|---|
| Nguồn năng lượng | Than đá, gỗ hoặc năng lượng mặt trời (gây ô nhiễm cao) | Nhiệt năng môi trường (tái tạo, không phát thải) |
| Kiểm soát nhiệt độ | Không ổn định, có nguy cơ bị khô quá mức. | Cài đặt chính xác (±1°C), có thể lập trình. |
| Lao động | Cần giám sát thủ công cao. | Quy trình hoàn toàn tự động |
| Hiệu quả chi phí | Chi phí nhiên liệu cao | Chi phí vận hành thấp (tiết kiệm đến 70%) |
| Chất lượng ổn định | Biến đổi do các yếu tố bên ngoài | Kết quả đồng nhất giữa các lô sản phẩm. |
Kết luận
Máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí của MeiYa định nghĩa lại quy trình chế biến trà với hiệu quả, độ chính xác và tính bền vững vượt trội. Bằng cách áp dụng công nghệ này, các nhà sản xuất đảm bảo chất lượng sản phẩm cao cấp, giảm chi phí vận hành và tuân thủ các tiêu chuẩn thân thiện với môi trường.
Nâng tầm sản xuất trà của bạn với MeiYa ngay hôm nay !
- Email : [email protected]
- Liên hệ : Ray Ren
- WhatsApp /WeChat/Điện thoại di động : +86 133 4676 7871
Máy sấy bơm nhiệt MeiYa
- Không giới hạn số lượng đặt hàng tối thiểu & Tùy chỉnh không giới hạn
- Sấy khô + Hút ẩm + Làm mát
- PLC + Điều khiển màn hình cảm ứng
- Thời gian giao hàng: 7-10 ngày
Tham số:
| Máy sấy đơn + buồng sấy | ||||
| Người mẫu | Đơn vị | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Nguồn điện đầu vào | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| nguồn điện | Điện áp/Pha/Tần số | 380V/3 pha, 50/60Hz | 380V/3 pha, 50/60Hz | |
| 220V/1 pha, 50/60Hz | ||||
| Dòng điện định mức | MỘT | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30.0 |
| Công suất sưởi ấm | KW | 10,5 | 21.0 | 42.0 |
| Khả năng làm mát | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Khử ẩm | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Nhiệt độ tối đa | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Điều kiện làm việc | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Cấp độ bảo vệ chống điện giật | 1 | 1 | 1 | |
| Áp suất khí thải tối đa | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Tiếng ồn | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Mức tiêu thụ điện năng/giờ | KWH | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| Máy sưởi điện | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Loại thổi | / | LOẠI THỔI NGANG | ||
| Kích thước của máy sấy | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Cân nặng | KG | 180 | 285 | 480 |
Hướng dẫn mua hàng:
Đề xuất kích thước máy sấy + buồng sấy
| Người mẫu | Sự miêu tả | Công suất sấy (mỗi mẻ) | Kích thước buồng sấy (mm) | Số lượng xe đẩy | Số khay |
| MY-01RD-16L | Máy đa năng | Lên đến 100kg | Tất cả trong một | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máy đa năng | Lên đến 250kg | Tất cả trong một | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máy đa năng | Lên đến 400kg | Tất cả trong một | 60 | |
| MY-03RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 700kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.300kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.000kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.200kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.700kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.500kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 4.400kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 5.200kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Đôi) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 10.000kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Các dự án của chúng tôi:
Nhà máy của chúng tôi:
Quy trình sản xuất:
Các bộ phận của máy sấy:
Chế độ làm việc tiêu chuẩn:
- Thông thường có 3 chế độ:
- Chỉ sấy khô
- Nhiệt độ tăng nhanh; không thể thải hơi ẩm ra ngoài.
- Sấy khô + Khử ẩm
- Nhiệt độ trong buồng tăng lên khi xả khí ẩm.
- Làm mát
- Nhiệt độ có thể giảm xuống 10°C (tối thiểu)
- Lưu ý quan trọng:
- Nếu chế độ kiểm soát nhiệt độ trở nên không ổn định, hãy chuyển sang Chế độ Nhiệt độ & Độ ẩm.
- Chỉ sấy khô
Ray Ren | Giám đốc Kinh doanh
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THIẾT BỊ ĐIỆN MEIYA QUẢNG CHÂU
📍 Địa chỉ: Số 217, Đường Ruiyun số 2, Phường Xiuquan, Quận Huadu, Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
📞 Điện thoại/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
