Giới thiệu : Tầm quan trọng của quá trình sấy chính xác trong sản xuất
Đậu hũ (Đậu hũ), một loại gia vị đậu nành lên men truyền thống của Trung Quốc, đòi hỏi quá trình sấy khô sau lên men tỉ mỉ để giữ được hương vị, kết cấu độc đáo và thời hạn sử dụng. Các phương pháp sấy truyền thống, như phơi nắng hoặc sấy bằng than, thường gặp khó khăn trong việc kiểm soát nhiệt độ không ổn định, tiêu thụ năng lượng cao và giám sát tốn nhiều công sức. Những thách thức này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và làm tăng chi phí vận hành. Máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí MeiYa cung cấp một giải pháp hiện đại, tiết kiệm năng lượng, được thiết kế riêng để đáp ứng chính xác các yêu cầu của sản xuất Đậu hũ, đảm bảo kết quả tối ưu đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
Ưu điểm của máy sấy
Công nghệ bơm nhiệt tiên tiến của MeiYa tạo nên cuộc cách mạng trong công nghệ sấy trống cho đậu với những lợi ích sau:
- Hiệu quả năng lượng Bằng cách tận dụng
nguyên lý chu trình Carnot ngược, máy sấy MeiYa hấp thụ nhiệt độ môi trường để tạo ra luồng khí ở nhiệt độ cao, tiêu thụ năng lượng ít hơn tới 70% so với các phương pháp thông thường. - Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác:
Hệ thống PLC thông minh - Vận hành tự động Giảm thiểu
sự can thiệp thủ công nhờ tính năng tự động dừng khi đạt được độ ẩm mục tiêu, đảm bảo chất lượng nhất quán giữa các mẻ sản phẩm. - Thiết kế thân thiện với môi trường: Không
phát thải, không có ngọn lửa hở và hoạt động ít tiếng ồn phù hợp với các tiêu chuẩn sản xuất bền vững. - Tính linh hoạt: Phù hợp
cho các cơ sở quy mô nhỏ đến lớn, với kích thước phòng sấy và cấu hình khay có thể tùy chỉnh để chứa 500–2.000 kg đậu tươi mỗi mẻ.
Quy trình sấy đậu bằng trống quay của Hướng dẫnMeiYa
1. Chuẩn bị trước khi sấy khô: Sau khi
lên men, trải đều Bean Drum lên khay thép không gỉ (độ dày 2–3 cm) để đảm bảo luồng không khí đồng đều.
2. Giai đoạn sấy ban đầu (0–6 giờ )
- Nhiệt độ : 35–40°C
- Độ ẩm : 50–60% RH.
Quá trình sấy nhẹ nhàng loại bỏ độ ẩm bề mặt mà không làm cứng hạt cà phê, giữ nguyên hoạt tính enzyme của chúng.
3. Giai đoạn sấy chính (6–18 giờ )
- Nhiệt độ : Tăng dần lên 45–50°C
- Độ ẩm : 30–40% RH.
Tăng cường luồng không khí để giảm độ ẩm bên trong xuống khoảng 15%, giúp bảo quản tốt hơn đồng thời giữ lại các hợp chất umami.
4. Sấy khô và làm nguội lần cuối (18–24 giờ )
- Nhiệt độ : Giảm xuống 30–35°C
- Độ ẩm : <20% RH.
Ổn định độ ẩm ở mức 8–10% để có kết cấu lý tưởng. Để nguội tự nhiên đến nhiệt độ phòng trước khi đóng gói.
So sánh giữa máy sấy truyền thống
| Yếu tố | Phương pháp truyền thống | Máy sấy bơm nhiệt MeiYa |
|---|---|---|
| Hiệu quả năng lượng | Lãng phí năng lượng cao (than đá, điện năng) | Tiết kiệm năng lượng 60–70% |
| Kiểm soát nhiệt độ | Thủ công, không nhất quán | Tự động, độ chính xác nhiều giai đoạn |
| Chi phí nhân công | Cao (Giám sát 24/7) | Hoàn toàn tự động, giám sát tối thiểu. |
| Tác động môi trường | phát thải CO₂, ô nhiễm | Không phát thải, thân thiện với môi trường |
| Tính nhất quán của sản phẩm | Chất lượng thay đổi | Sấy khô đồng đều, độ tin cậy giữa các mẻ sản xuất |
Kết luận : Nâng cao hiệu quả sản xuất trống đậu của bạn với MeiYa
Máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí MeiYa mang đến giải pháp tiên tiến cho các nhà sản xuất đậu ống đang tìm kiếm hiệu quả, chất lượng và tính bền vững. Bằng cách tích hợp các chương trình sấy thông minh và hệ thống thu hồi nhiệt mạnh mẽ, MeiYa đảm bảo sản phẩm của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất đồng thời giảm thiểu chi phí vận hành.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tùy chỉnh giải pháp sấy Bean Drum của bạn:
📧 Email : [email protected]
📞 Liên hệ : Ray Ren
📱 WhatsApp/WeChat/Di động : +86 133 4676 7871
Máy sấy bơm nhiệt MeiYa
- Không giới hạn số lượng đặt hàng tối thiểu & Tùy chỉnh không giới hạn
- Sấy khô + Hút ẩm + Làm mát
- PLC + Điều khiển màn hình cảm ứng
- Thời gian giao hàng: 7-10 ngày
Tham số:
| Máy sấy đơn + buồng sấy | ||||
| Người mẫu | Đơn vị | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Nguồn điện đầu vào | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| nguồn điện | Điện áp/Pha/Tần số | 380V/3 pha, 50/60Hz | 380V/3 pha, 50/60Hz | |
| 220V/1 pha, 50/60Hz | ||||
| Dòng điện định mức | MỘT | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30.0 |
| Công suất sưởi ấm | KW | 10,5 | 21.0 | 42.0 |
| Khả năng làm mát | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Khử ẩm | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Nhiệt độ tối đa | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Điều kiện làm việc | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Cấp độ bảo vệ chống điện giật | 1 | 1 | 1 | |
| Áp suất khí thải tối đa | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Tiếng ồn | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Mức tiêu thụ điện năng/giờ | KWH | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| Máy sưởi điện | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Loại thổi | / | LOẠI THỔI NGANG | ||
| Kích thước của máy sấy | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Cân nặng | KG | 180 | 285 | 480 |
Hướng dẫn mua hàng:
Đề xuất kích thước máy sấy + buồng sấy
| Người mẫu | Sự miêu tả | Công suất sấy (mỗi mẻ) | Kích thước buồng sấy (mm) | Số lượng xe đẩy | Số khay |
| MY-01RD-16L | Máy đa năng | Lên đến 100kg | Tất cả trong một | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máy đa năng | Lên đến 250kg | Tất cả trong một | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máy đa năng | Lên đến 400kg | Tất cả trong một | 60 | |
| MY-03RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 700kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.300kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.000kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.200kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.700kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.500kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 4.400kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 5.200kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Đôi) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 10.000kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Các dự án của chúng tôi:
Nhà máy của chúng tôi:
Quy trình sản xuất:
Các bộ phận của máy sấy:
Chế độ làm việc tiêu chuẩn:
- Thông thường có 3 chế độ:
- Chỉ sấy khô
- Nhiệt độ tăng nhanh; không thể thải hơi ẩm ra ngoài.
- Sấy khô + Khử ẩm
- Nhiệt độ trong buồng tăng lên khi xả khí ẩm.
- Làm mát
- Nhiệt độ có thể giảm xuống 10°C (tối thiểu)
- Lưu ý quan trọng:
- Nếu chế độ kiểm soát nhiệt độ trở nên không ổn định, hãy chuyển sang Chế độ Nhiệt độ & Độ ẩm.
- Chỉ sấy khô
Ray Ren | Giám đốc Kinh doanh
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THIẾT BỊ ĐIỆN MEIYA QUẢNG CHÂU
📍 Địa chỉ: Số 217, Đường Ruiyun số 2, Phường Xiuquan, Quận Huadu, Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
📞 Điện thoại/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
