1. Tầm quan trọng của việc sấy
dưa lưới Dưa lưới, một loại trái cây quý giá có nguồn gốc từ lưu vực Turpan của Trung Quốc, nổi tiếng với kết cấu mọng nước, hàm lượng đường cao (lên đến 21%) và giá trị dinh dưỡng phong phú. Để bảo quản chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng, việc sấy khô là một quá trình quan trọng. Các phương pháp phơi nắng truyền thống hoặc sấy bằng than thường dẫn đến kết quả không nhất quán, làm giảm màu sắc và lãng phí năng lượng. Các giải pháp hiện đại như máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí của MeiYa đảm bảo kiểm soát nhiệt độ/độ ẩm chính xác, tiết kiệm năng lượng và chất lượng sản phẩm vượt trội - lý tưởng để sản xuất dưa lưới sấy khô dạng lát hoặc bột cao cấp.
2. Máy sấy bơm nhiệt MeiYa: Ưu điểm nổi bật
Công nghệ bơm nhiệt tiên tiến của MeiYa tạo nên cuộc cách mạng trong việc sấy dưa lưới với:
• Hiệu quả năng lượng: Tiêu thụ ít hơn 60% năng lượng so với các máy sấy thông thường.
• Kiểm soát chính xác: Duy trì nhiệt độ tối ưu (±1°C) và độ ẩm (±3%) để giữ màu sắc và bảo quản dưỡng chất.
• Tự động hóa: Giảm chi phí nhân công nhờ các giai đoạn lập trình và giám sát thời gian thực.
• Thân thiện với môi trường: Không phát thải, phù hợp với các tiêu chuẩn sản xuất bền vững.
3. Quy trình sấy dưa lưới bằng máy sấy MeiYa:
Tối ưu hóa thông số để đạt kết quả vượt trội
Giai đoạn 1: Làm nóng sơ bộ
• Nhiệt độ: 45°C
• Độ ẩm: 25%
• Thời lượng: 1 giờ
Mục đích : Làm nóng nhẹ nhàng giúp chuẩn bị các lát dưa cho quá trình sấy khô đồng thời ngăn ngừa hiện tượng cứng bề mặt.
Giai đoạn 2: Giữ màu
• Nhiệt độ: 47°C
• Độ ẩm: 20%
• Thời lượng: 1 giờ
Công dụng : Ổn định các sắc tố tự nhiên để duy trì màu sắc tươi sáng.
Giai đoạn 3: Mất nước vừa phải
• Nhiệt độ: 53°C
• Độ ẩm: 15%
• Thời lượng: 1 giờ
Công dụng : Loại bỏ 50–60% độ ẩm, tạo độ mềm mại, thoáng khí.
Giai đoạn 4: Sấy khô cường độ cao
• Nhiệt độ: 57°C
• Độ ẩm: 10%
• Thời lượng: 1 giờ
Công dụng : Giảm độ ẩm xuống còn khoảng 10%, đảm bảo độ săn chắc.
Giai đoạn 5: Điều kiện cuối cùng
• Nhiệt độ: 63°C
• Độ ẩm: 6%
• Thời lượng: 30 phút
Mục đích : Đạt được độ ẩm cuối cùng ≤6% (tỷ lệ tươi/khô 10:1), thích hợp cho việc xay hoặc đóng gói.
4. Đảm bảo chất lượng & Ghi chú
• Xử lý sơ bộ bằng nước muối: Ngâm các lát thịt trong nước muối (tùy chọn) giúp tăng cường độ ổn định về màu sắc và kết cấu.
• Lựa chọn giống: Nên chọn các giống có thịt dày như Xizhoumi để đạt năng suất cao hơn.
• Sau khi sấy khô: Để các lát bánh nguội đến nhiệt độ phòng trước khi bảo quản để tránh ngưng tụ hơi nước.
5. Tại sao nên chọn MeiYa thay vì các phương pháp truyền thống?
Phương pháp sấy truyền thống phụ thuộc vào thời tiết khó đoán (phơi nắng) hoặc hệ thống sử dụng nhiên liệu kém hiệu quả, dẫn đến:
• Chất lượng không đồng nhất: Sấy không đều có nguy cơ bị mốc hoặc sấy quá khô.
• Chi phí nhân công cao: Cần giám sát thủ công.
• Tác động đến môi trường: Các phương pháp sử dụng than đá thải ra các chất gây ô nhiễm.
Máy sấy bơm nhiệt MeiYa loại bỏ những vấn đề này nhờ hiệu suất tự động, thân thiện với môi trường và tiết kiệm chi phí.
Kết luận:
Máy sấy bơm nhiệt nguồn không khí của MeiYa đặt ra tiêu chuẩn cho việc chế biến dưa lưới, kết hợp công nghệ tiên tiến với sự đơn giản trong vận hành. Cho dù sản xuất dưa lưới thái lát khô, dạng bột hay các sản phẩm giá trị gia tăng, MeiYa đều đảm bảo giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, hình thức hấp dẫn và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giải pháp tùy chỉnh:
📧 Email : [email protected]
👤 Liên hệ : Ray Ren
📱 WhatsApp/WeChat/Di động : +86 133 4676 7871
Công nghệ sấy MeiYa – Thúc đẩy quy trình chế biến thực phẩm hiệu quả và bền vững.
Video hiển thị:
Máy sấy bơm nhiệt MeiYa
- Không giới hạn số lượng đặt hàng tối thiểu & Tùy chỉnh không giới hạn
- Sấy khô + Hút ẩm + Làm mát
- PLC + Điều khiển màn hình cảm ứng
- Thời gian giao hàng: 7-10 ngày
Tham số:
| Máy sấy đơn + buồng sấy | ||||
| Người mẫu | Đơn vị | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Nguồn điện đầu vào | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| nguồn điện | Điện áp/Pha/Tần số | 380V/3 pha, 50/60Hz | 380V/3 pha, 50/60Hz | |
| 220V/1 pha, 50/60Hz | ||||
| Dòng điện định mức | MỘT | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30.0 |
| Công suất sưởi ấm | KW | 10,5 | 21.0 | 42.0 |
| Khả năng làm mát | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Khử ẩm | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Nhiệt độ tối đa | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Điều kiện làm việc | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Cấp độ bảo vệ chống điện giật | 1 | 1 | 1 | |
| Áp suất khí thải tối đa | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Tiếng ồn | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Mức tiêu thụ điện năng/giờ | KWH | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| Máy sưởi điện | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Loại thổi | / | LOẠI THỔI NGANG | ||
| Kích thước của máy sấy | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Cân nặng | KG | 180 | 285 | 480 |
Hướng dẫn mua hàng:
Đề xuất kích thước máy sấy + buồng sấy
| Người mẫu | Sự miêu tả | Công suất sấy (mỗi mẻ) | Kích thước buồng sấy (mm) | Số lượng xe đẩy | Số khay |
| MY-01RD-16L | Máy đa năng | Lên đến 100kg | Tất cả trong một | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máy đa năng | Lên đến 250kg | Tất cả trong một | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máy đa năng | Lên đến 400kg | Tất cả trong một | 60 | |
| MY-03RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 700kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.300kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.000kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.200kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 1.700kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 2.500kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 4.400kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Double) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 5.200kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Đôi) | 2 căn hộ + 1 phòng sấy | Lên đến 10.000kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Các dự án của chúng tôi:
Nhà máy của chúng tôi:
Quy trình sản xuất:
Các bộ phận của máy sấy:
Chế độ làm việc tiêu chuẩn:
- Thông thường có 3 chế độ:
- Chỉ sấy khô
- Nhiệt độ tăng nhanh; không thể thải hơi ẩm ra ngoài.
- Sấy khô + Khử ẩm
- Nhiệt độ trong buồng tăng lên khi xả khí ẩm.
- Làm mát
- Nhiệt độ có thể giảm xuống 10°C (tối thiểu)
- Lưu ý quan trọng:
- Nếu chế độ kiểm soát nhiệt độ trở nên không ổn định, hãy chuyển sang Chế độ Nhiệt độ & Độ ẩm.
- Chỉ sấy khô
Ray Ren | Giám đốc Kinh doanh
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THIẾT BỊ ĐIỆN MEIYA QUẢNG CHÂU
📍 Địa chỉ: Số 217, Đường Ruiyun số 2, Phường Xiuquan, Quận Huadu, Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
📞 Điện thoại/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
