Máy sấy hải sản thương mại 1200kg cho sò điệp, tảo bẹ và tôm | Máy sấy công suất lớn

Máy sấy hải sản thương mại 1200kg cho sò điệp, tảo bẹ và tôm | Máy sấy công suất lớn

Máy  sấy hải sản thương mại MeiYa 1200kg  là giải pháp công nghiệp công suất lớn được thiết kế để khử nước sò điệp, tảo bẹ, tôm và các sản phẩm biển khác trên quy mô lớn. Kết hợp  công nghệ bơm nhiệt chính xác ,  kết cấu thép không gỉ cấp thực phẩm và  tự động hóa được chứng nhận CE , máy này đảm bảo hiệu quả năng lượng, giữ lại chất dinh dưỡng và tuân thủ các tiêu chuẩn chế biến hải sản toàn cầu, khiến nó trở nên lý tưởng cho các hoạt động khối lượng lớn.

Công nghệ cốt lõi và đổi mới

1. Hệ thống bơm nhiệt công suất cao
   •  Thu hồi năng lượng vòng kín : Giảm mức tiêu thụ năng lượng từ  50–70%  so với máy sấy thông thường bằng cách tái chế năng lượng nhiệt từ khí thải.
   •  Sấy chính xác ở nhiệt độ thấp : ◦  Sò điệp : Sấy ở  nhiệt độ 40–55°C  để giữ lại  90% protein tự nhiên  và hợp chất umami, đạt  độ ẩm <10%  cho đồ ăn nhẹ cao cấp hoặc nguyên liệu nấu ăn.
   ◦  Tảo bẹ & Rong biển : Chu kỳ nhẹ nhàng ở  35–50°C  bảo quản  95% iốt, alginat và chất chống oxy hóa, lý tưởng cho thị trường thực phẩm tốt cho sức khỏe.
   ◦  Tôm : Sấy có kiểm soát ở  nhiệt độ 45–60°C  duy trì tính toàn vẹn của collagen và giảm thiểu quá trình oxy hóa chất béo, rất quan trọng đối với các sản phẩm để được lâu.
2. Thiết kế thép không gỉ hợp vệ sinh
   •  Khay và buồng bằng thép không gỉ SS304 : Chống ăn mòn và tuân thủ  các tiêu chuẩn HACCP và ISO22000 , đảm bảo chế biến không gây dị ứng cho các lô hải sản.
   •  Độ đồng đều của luồng khí ngang : Quạt có thể điều chỉnh (10–15 m/giây) đảm bảo sấy khô đều trên  24 khay mô-đun , hỗ trợ  công suất 1200 kg/ngày  .
3. Tự động hóa thông minh và tích hợp IoT
   •  Điều khiển màn hình cảm ứng PLC : Theo dõi độ ẩm, nhiệt độ và tiến trình sấy khô theo thời gian thực thông qua  giao diện 15 inch , với các chương trình cài đặt sẵn cho sò điệp, tảo bẹ và tôm.
   •  Bảo trì dự đoán bằng AI : Cảnh báo thay đổi bộ lọc và tối ưu hóa hệ thống giúp giảm thời gian chết xuống  30% , tối đa hóa năng suất.

Lợi thế thị trường

1. Hiệu quả năng lượng và tính bền vững
   •  Khả năng tương thích với năng lượng mặt trời : Tích hợp tùy chọn với các hệ thống năng lượng tái tạo giúp cắt giảm sự phụ thuộc vào lưới điện từ  25–30% , đủ điều kiện  nhận trợ cấp Thỏa thuận xanh của EU . •  ROI nhanh : Các hoạt động khối lượng lớn đạt được lợi nhuận trong vòng  12–18 tháng  thông qua việc tiết kiệm năng lượng và giảm tổn thất sau thu hoạch.
2. Chứng nhận toàn cầu
   Được chứng nhận CE với  sự chấp thuận của Halal, Kosher và FDA , đảm bảo tuân thủ thị trường EU, Bắc Mỹ và Trung Đông.
3. Tính linh hoạt của nhiều sản phẩm
   •  Khả năng thích ứng theo lô : Chuyển đổi giữa sò điệp, tảo bẹ, tôm và các loại hải sản khác bằng các chương trình cài đặt sẵn.
   •  Ứng dụng trong dược phẩm và ẩm thực : Sản xuất bột tảo bẹ giàu iốt, đồ ăn nhẹ tôm chứa nhiều collagen hoặc sò điệp khô hảo hạng.

Ứng dụng & Câu chuyện thành công

1. Chế biến sò điệp tại Nhật Bản
   Một cơ sở ở Hokkaido đã giảm  40% chi phí sấy khô  trong khi vẫn sản xuất được  sò điệp khô đạt chứng nhận ISO22000  cho thị trường ẩm thực cao cấp toàn cầu, giữ lại  90% vị umami tự nhiên .
2. Đánh giá giá trị tảo bẹ ở Na Uy
   Một nhà máy ven biển đã tối ưu hóa quá trình khử nước rong biển ở  nhiệt độ 45°C , bảo quản  95% iốt  và ký kết hợp đồng với các thương hiệu thực phẩm bổ sung sức khỏe của châu Âu.
3. Sấy tôm tại Việt Nam
   Một hợp tác xã ở Đồng bằng sông Cửu Long đã đạt được  chứng nhận CE  bằng cách sấy  1,2 tấn  tôm/ngày, cắt giảm  35% mức sử dụng năng lượng  và mở rộng xuất khẩu sang EU.

Thông số kỹ thuật

•  Vật liệu : Thép không gỉ SS304
•  Nguồn điện : 380V/50Hz/60Hz
•  Phạm vi nhiệt độ : 30–70°C
•  Công suất : 1200 kg/ngày (có thể mở rộng)
•  Chứng nhận : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Bảo hành : Bảo hành toàn diện 12 tháng

Tại sao nên chọn MeiYa?
•  Chuyên môn năng suất cao đã được chứng minh : Chuyên về khử nước hải sản công nghiệp với trọng tâm là bảo quản chất dinh dưỡng.
•  Hỗ trợ toàn cầu : Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và đào tạo tại chỗ ở  hơn 50 quốc gia .

Biến hải sản tươi sống thành sản phẩm có lợi nhuận và bảo quản được lâu
Từ sò điệp giàu umami đến tảo bẹ giàu dinh dưỡng, máy sấy 1200kg của MeiYa kết hợp giữa sự đổi mới, hiệu quả và nhu cầu của thị trường toàn cầu.

Hãy liên hệ với MeiYa ngay hôm nay  để được dùng thử máy sấy miễn phí hoặc báo giá tùy chỉnh!

Máy sấy bơm nhiệt MeiYa

1. Không có MOQ & Tùy chỉnh Không giới hạn
2. Sấy khô + Hút ẩm + Làm mát
3. PLC + Điều khiển màn hình cảm ứng
4. Thời gian giao hàng 7-10 ngày

Tham số:

Hướng dẫn mua hàng:

Máy sấy + Kích thước buồng sấy khuyến nghị

Các dự án của chúng tôi:

Nhà máy của chúng tôi:

Quy trình sản xuất:

Các thành phần của máy sấy:

Chế độ làm việc tiêu chuẩn:

• Thông thường có 3 chế độ khả dụng:
  • Chỉ sấy khô
    • Nhiệt độ tăng nhanh; không thể thải khí ẩm
  • Sấy khô + Hút ẩm
    • Nhiệt độ buồng tăng lên khi xả không khí ẩm
  • Làm mát
    • Nhiệt độ có thể giảm xuống 10°C (tối thiểu)
  • Lưu ý quan trọng:
    • Nếu kiểm soát nhiệt độ không ổn định, hãy chuyển sang Chế độ Nhiệt độ & Độ ẩm.

Dịch vụ của chúng tôi