Máy sấy thực phẩm bằng thép không gỉ SS304 – Máy sấy cấp thương mại cho cá, nấm, chà là và mực nang

Máy sấy thực phẩm bằng thép không gỉ SS304 – Máy sấy cấp thương mại cho cá, nấm, chà là và mực nang

Máy  sấy thực phẩm thương mại MeiYa SS304  là giải pháp mạnh mẽ, đa chức năng được thiết kế để sấy khô quy mô công nghiệp các sản phẩm có giá trị cao như cá, nấm, chà là và mực nang. Kết hợp  kết cấu thép không gỉ SS304 cấp thực phẩm ,  kiểm soát nhiệt độ chính xác và  các giao thức tiết kiệm năng lượng , máy này đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu đồng thời tối đa hóa khả năng giữ lại chất dinh dưỡng và hiệu quả hoạt động.

Công nghệ cốt lõi và đổi mới

1. Vệ sinh & Độ bền của thép không gỉ SS304
   •  Thiết kế chống ăn mòn : Được chế tạo bằng  khay và buồng bằng thép không gỉ SS304  để ngăn ngừa nhiễm chéo và đảm bảo tuân thủ  các tiêu chuẩn HACCP, ISO22000 và FDA . Lý tưởng cho hải sản và các sản phẩm giàu độ ẩm như mực nang và nấm.
   •  Bề mặt dễ vệ sinh : Khay có thể tháo rời và lớp phủ kháng khuẩn giúp đơn giản hóa vệ sinh, rất quan trọng để chế biến các mặt hàng dễ hỏng như cá và chà là.
2. Hiệu suất sấy chính xác
   •  Phạm vi nhiệt độ thích ứng : ◦  Cá & Mực nang : Sấy nhẹ ở  nhiệt độ 45–60°C  bảo quản  90% collagen và axit béo omega-3 , thành phần thiết yếu cho đồ ăn nhẹ cao cấp hoặc chiết xuất thực phẩm chức năng.
   ◦  Nấm : Chu kỳ nhiệt độ thấp (40–55°C) giữ lại  95% polysaccharides  (hợp chất tăng cường miễn dịch) và hương vị umami tự nhiên.
   ◦  Chà là : Sấy khô có kiểm soát ở  nhiệt độ 50–65°C  duy trì lượng đường tự nhiên và kết cấu mềm, lý tưởng cho đồ ăn nhẹ hoặc bột nguyên liệu.
   •  Độ đồng đều của luồng khí theo chiều ngang : Quạt có thể điều chỉnh (10–15 m/giây) đảm bảo sấy khô đều trên  24 khay mô-đun , loại bỏ độ ẩm chênh lệch.
3. Hiệu quả năng lượng và tự động hóa
   •  Thu hồi nhiệt vòng kín : Giảm mức tiêu thụ năng lượng từ  50–70%  so với máy sấy thông thường, với tùy chọn tích hợp năng lượng mặt trời để đảm bảo tính bền vững.
   •  Tích hợp IoT thông minh : Theo dõi dữ liệu thời gian thực (độ ẩm, nhiệt độ, mức sử dụng năng lượng) thông qua  màn hình cảm ứng PLC 7 inch  và phân tích dựa trên đám mây để điều chỉnh từ xa.

Lợi thế thị trường

1. Chứng nhận và tuân thủ toàn cầu
   Được chứng nhận CE với  chứng nhận Halal, Kosher và USDA Organic  , đảm bảo dễ dàng thâm nhập vào thị trường EU, Trung Đông và Bắc Mỹ.
2. Hiệu quả về chi phí và khả năng mở rộng
   •  ROI nhanh : Hoạt động sản xuất khối lượng lớn đạt được lợi nhuận trong vòng  12–18 tháng  thông qua việc tiết kiệm năng lượng và giảm tổn thất sau thu hoạch.
   •  Công suất mô-đun : Có thể mở rộng từ  100 kg lên 8 tấn/ngày , phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc các cơ sở quy mô lớn.
3. Tính linh hoạt của nhiều sản phẩm
   •  Khả năng thích ứng theo lô : Chuyển đổi giữa cá, nấm, chà là và mực nang bằng  hơn 20 chương trình cài đặt sẵn . •  Ứng dụng trong dược phẩm và ẩm thực : Sản xuất bột cá giàu collagen, chiết xuất nấm chứa nhiều chất chống oxy hóa hoặc chất tạo ngọt tự nhiên từ chà là.

Ứng dụng & Câu chuyện thành công

1. Chế biến cá ở Thái Lan
   Một cơ sở ven biển đã tối ưu hóa quá trình sấy mực ở  nhiệt độ 50°C , giữ lại  90% collagen  để xuất khẩu sang  thị trường thực phẩm bổ sung sức khỏe trị giá 1,2 tỷ đô la của Nhật Bản .
2. Nâng cao giá trị của quả chà là tại Ả Rập Xê Út
   Một nhà máy ở Riyadh đã giảm  35% chi phí sấy khô  trong khi sản xuất  bột chà là đạt chứng nhận ISO22000  cho bánh kẹo và thực phẩm chức năng.
3. Sấy nấm ở Trung Quốc
   Một hợp tác xã ở Vân Nam đã bảo quản  95% polysaccharides  trong nấm hương, đảm bảo hợp đồng với các thương hiệu dược phẩm chức năng của EU.

Thông số kỹ thuật

•  Vật liệu : Thép không gỉ SS304
•  Nguồn điện : 380V/50Hz/60Hz
•  Phạm vi nhiệt độ : 30–85°C
•  Công suất : 100 kg–8 tấn/ngày (mô-đun)
•  Chứng nhận : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Bảo hành : Bảo hành toàn diện 12 tháng

Tại sao nên chọn MeiYa?
•  Hơn 12 năm kinh nghiệm : Chuyên về bảo quản hoạt tính sinh học và khử nước tiết kiệm năng lượng.
•  Hỗ trợ toàn cầu : Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và đào tạo tại chỗ ở  hơn 50 quốc gia .

Biến nguyên liệu thô thành sản phẩm có giá trị cao, bảo quản được lâu
Từ hải sản giàu collagen đến quả chà là giàu dinh dưỡng, máy sấy thực phẩm của MeiYa kết nối sự đổi mới, tuân thủ quy định và lợi nhuận.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay  để được dùng thử máy sấy miễn phí hoặc báo giá tùy chỉnh!

Máy sấy bơm nhiệt MeiYa

1. Không có MOQ & Tùy chỉnh Không giới hạn
2. Sấy khô + Hút ẩm + Làm mát
3. PLC + Điều khiển màn hình cảm ứng
4. Thời gian giao hàng 7-10 ngày

Tham số:

Hướng dẫn mua hàng:

Máy sấy + Kích thước buồng sấy khuyến nghị

Các dự án của chúng tôi:

Nhà máy của chúng tôi:

Quy trình sản xuất:

Các thành phần của máy sấy:

Chế độ làm việc tiêu chuẩn:

• Thông thường có 3 chế độ khả dụng:
  • Chỉ sấy khô
    • Nhiệt độ tăng nhanh; không thể thải khí ẩm
  • Sấy khô + Hút ẩm
    • Nhiệt độ buồng tăng lên khi xả không khí ẩm
  • Làm mát
    • Nhiệt độ có thể giảm xuống 10°C (tối thiểu)
  • Lưu ý quan trọng:
    • Nếu kiểm soát nhiệt độ không ổn định, hãy chuyển sang Chế độ Nhiệt độ & Độ ẩm.

Dịch vụ của chúng tôi