La importancia del secado
El secado de tomates es un método de conservación tradicional que prolonga su vida útil y concentra su sabor y nutrientes. Los tomates secados correctamente conservan su rico sabor, su color vibrante y su valor nutricional, lo que los hace ideales para su uso culinario durante todo el año. Sin embargo, para obtener resultados consistentes se requiere un control preciso de la temperatura, una eliminación eficiente de la humedad y tecnología de ahorro de energía, características que se integran a la perfección en los secadores con bomba de calor aerotérmica MeiYa .
¿Por qué elegir las secadoras con bomba de calor MeiYa ?
La tecnología de bomba de calor de vanguardia de MeiYa revoluciona el secado de tomates al ofrecer ventajas inigualables sobre los métodos tradicionales (por ejemplo, el secado al sol o los sistemas basados en combustibles fósiles):
- Eficiencia energética : Al aprovechar el calor ambiental del aire, las secadoras MeiYa consumen hasta un 70 % menos de energía que los sistemas convencionales, lo que reduce los costes operativos.
- Control de precisión : La gestión inteligente de la temperatura (60–65 °C) y la humedad garantiza un secado uniforme, evitando el secado excesivo o el endurecimiento superficial.
- Automatización 24/7 : Se requiere una mínima intervención manual. Los ajustes en tiempo real a través de la aplicación MeiYa Smart Control permiten la monitorización remota.
- Ecológico : Las cero emisiones y la reducida huella de carbono se alinean con los objetivos de producción sostenible.
Proceso MeiYapaso
Etapa 1: Preparación
- Selección : Utilice tomates maduros y sin imperfecciones para una óptima conservación de la textura y el sabor.
- Escaldado : Hierva brevemente los tomates (2 minutos) para ablandar la piel, luego déjelos enfriar y pélelos.
- Extracción de jugo : Apriete suavemente los tomates sin semillas para eliminar el exceso de jugo.
Etapa 2: Pretratamiento
- Para mejorar su firmeza , remoje los tomates pelados en una solución de cloruro de calcio al 0,3% durante 2 horas.
- Enjuague : Lave bien los tomates tratados para eliminar la solución residual.
Etapa 3: Endulzamiento
- Infusión de azúcar : Sumergir los tomates en un jarabe de azúcar al 30% (con un 0,3% de ácido cítrico) durante 24 horas.
- Concentración : Aumentar gradualmente la densidad del jarabe hasta un 65% mediante múltiples ciclos de ebullición y remojo (de 12 a 24 horas por ciclo).
Etapa 4: Secado
- Carga : Coloque los tomates pretratados en las bandejas de secado MeiYa, asegurándose de dejar un espacio de 10 cm para la circulación del aire.
- Secado inteligente :
- Ajustar la temperatura a 60–65°C con deshumidificación continua.
- Secar durante 15-20 horas hasta que el contenido de humedad alcance el 18% y los sólidos solubles el 70%.
Secado secadotradicional
Los métodos tradicionales suelen presentar resultados inconsistentes debido a su dependencia de las condiciones climáticas (secado al sol) o al consumo excesivo de energía (secadores de carbón/gas). La tecnología de MeiYa elimina estos problemas mediante:
- Mantener condiciones de secado estables independientemente de los factores externos.
- Conservación del color, el sabor y los nutrientes mediante un intercambio de calor suave.
- Reducción de los costes laborales mediante ciclos automatizados y programables.
Conclusión
Las secadoras con bomba de calor aerotérmica MeiYa ofrecen una eficiencia y calidad líderes en la industria para el procesamiento de tomates. Al combinar ingeniería de precisión con automatización inteligente, nuestros sistemas garantizan tomates secos de primera calidad con un consumo mínimo de energía, ideales para productores comerciales que buscan confiabilidad y sostenibilidad.
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MeiYa: Soluciones innovadoras de secado para un futuro sostenible.
Secadora con bomba de calor MeiYa
- Sin pedido mínimo y personalización ilimitada.
- Secado + Deshumidificación + Refrigeración
- PLC + Control mediante pantalla táctil
- Plazo de entrega: 7-10 días
Parámetro:
| Secador individual + cámara de secado | ||||
| Modelo | Unidad | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Entrada de potencia | KW | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| fuente de alimentación | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | |
| 220V/1PH, 50/60HZ | ||||
| Corriente nominal | A | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30.0 |
| Capacidad de calefacción | KW | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Capacidad de refrigeración | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Deshumidificación | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Temperatura máxima | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Estado de funcionamiento | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grado de protección contra descargas eléctricas | 1 | 1 | 1 | |
| Presión máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Ruido | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energía/H | kWh | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Calentador eléctrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo soplado | / | TIPO DE SOPLADO HORIZONTAL | ||
| Dimensiones de la secadora | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guía de compra:
Recomendar tamaños de secadora y cámara de secado
| Modelo | Descripción | Capacidad de secado (por lote) | Dimensiones de la sala de secado (mm) | Número de carritos | Número de bandejas |
| MY-01RD-16L | Máquina todo en uno | Hasta 100 kg | Todo en uno | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máquina todo en uno | Hasta 250 kg | Todo en uno | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máquina todo en uno | Hasta 400 kg | Todo en uno | 60 | |
| MY-03RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 1300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 2.000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 2200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 1700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 2.500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 4400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 5200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 10.000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nuestros proyectos:
Nuestra fábrica:
Procesamiento de producción:
Componentes de la máquina secadora:
Modos de funcionamiento estándar:
- Normalmente hay 3 modos disponibles:
- Solo secado
- Aumento rápido de la temperatura; incapacidad para expulsar el aire húmedo
- Secado + Deshumidificación
- La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga el aire húmedo.
- Refrigeración
- La temperatura puede bajar hasta 10 °C (mínimo).
- Nota importante:
- Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.
- Solo secado
Ray Ren | Gerente de Ventas
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Dirección: No. 217, 2nd Ruiyun Road, Xiuquan Street, Huadu District, Guangzhou, Guangdong, China
📞 Tel/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Correo electrónico: [email protected]
🌐 Sitio web: https://www.my-dryer.com
