Introducción : La importancia del secado
Las patatas, un cultivo básico apreciado a nivel mundial, son ricas en nutrientes y se utilizan ampliamente en aperitivos, alimentos procesados y en la cocina. Un secado adecuado es fundamental para preservar su sabor, textura y valor nutricional, además de prolongar su vida útil. Los métodos de secado tradicionales, como el secado al sol o con carbón, suelen presentar problemas como un control de temperatura inconsistente, un alto consumo energético y riesgos de contaminación. En cambio, los secadores con bomba de calor aerotérmica MeiYa ofrecen una solución moderna, eficiente y sostenible, diseñada específicamente para el procesamiento de patatas a escala industrial.
¿Por qué elegir las secadoras con bomba de calor MeiYa ?
La tecnología de vanguardia de MeiYa garantiza resultados de secado óptimos al tiempo que soluciona las deficiencias de los métodos convencionales:
- Eficiencia energética : Consume entre un 60 % y un 70 % menos de energía que las secadoras tradicionales, lo que reduce significativamente los costes operativos.
- Control preciso : Mantiene una distribución uniforme del calor para una calidad constante del producto.
- Funcionamiento automatizado : Minimiza la intervención manual gracias a sus ajustes programables para el secado en varias etapas.
- Ecológico : Cero emisiones y bajo nivel de ruido, en consonancia con los estándares de fabricación ecológica.
- Diseño higiénico : El sistema de secado de circuito cerrado evita la contaminación y garantiza la seguridad alimentaria.
Proceso secadoraspaso
1. Preparación
- Selección y pelado : Utilice patatas frescas y sin imperfecciones. Pélelas manualmente o mediante métodos químicos para operaciones a gran escala. Retire los ojos y las imperfecciones.
- Corte en rodajas : Corte en rodajas uniformes de 3,5 a 5 mm con una cortadora industrial. Sumerja las rodajas en agua para evitar la oxidación.
2. Escaldado
- Escaldar las rodajas en agua a 85-95 °C durante 1-2 minutos para desactivar las enzimas y conservar el color.
- Enfriar inmediatamente en agua limpia y escurrir el exceso de líquido.
3. Secado
- Etapa 1: Fijación del color (40 °C) Coloque
las rodajas uniformemente en las bandejas y cárguelas en la secadora MeiYa. Comience con una temperatura baja (40 °C) para fijar el color natural y evitar que se doren. - Etapa 2: Secado principal (60–70 °C)
Aumente gradualmente - Contenido final : Secar hasta que las rebanadas alcancen un contenido de humedad ≤10% para obtener una textura crujiente y una buena estabilidad durante el almacenamiento a largo plazo.
Secado diferenciastradicional
| Factor | Métodos tradicionales | Secadora con bomba de calor MeiYa |
|---|---|---|
| Control de temperatura | Inconsistente, riesgo de quemaduras | Ajustes precisos y regulables de varias etapas |
| Uso de energía | Alta (resistencia del carbón/eléctrica) | Ultrabajo (tecnología de recuperación de calor) |
| Dependencia laboral | Alto (monitoreo manual) | Totalmente automatizado con control remoto |
| Consistencia del producto | Calidad variable | Secado uniforme, rendimiento superior. |
Conclusión : Mejora tu procesamiento de patatas con MeiYa.
Las secadoras con bomba de calor aerotérmica MeiYa revolucionan el secado de patatas al combinar precisión, sostenibilidad y rentabilidad. Ya sea para la producción de patatas fritas, aperitivos deshidratados o ingredientes, nuestra tecnología garantiza una calidad superior a la vez que reduce drásticamente el consumo energético y la huella de carbono.
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MeiYa – Innovando en el secado, impulsando la industria.
Secadora con bomba de calor MeiYa
- Sin pedido mínimo y personalización ilimitada.
- Secado + Deshumidificación + Refrigeración
- PLC + Control mediante pantalla táctil
- Plazo de entrega: 7-10 días
Parámetro:
| Secador individual + cámara de secado | ||||
| Modelo | Unidad | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Entrada de potencia | KW | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| fuente de alimentación | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | |
| 220V/1PH, 50/60HZ | ||||
| Corriente nominal | A | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30.0 |
| Capacidad de calefacción | KW | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Capacidad de refrigeración | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Deshumidificación | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Temperatura máxima | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Estado de funcionamiento | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grado de protección contra descargas eléctricas | 1 | 1 | 1 | |
| Presión máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Ruido | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energía/H | kWh | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Calentador eléctrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo soplado | / | TIPO DE SOPLADO HORIZONTAL | ||
| Dimensiones de la secadora | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guía de compra:
Recomendar tamaños de secadora y cámara de secado
| Modelo | Descripción | Capacidad de secado (por lote) | Dimensiones de la sala de secado (mm) | Número de carritos | Número de bandejas |
| MY-01RD-16L | Máquina todo en uno | Hasta 100 kg | Todo en uno | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máquina todo en uno | Hasta 250 kg | Todo en uno | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máquina todo en uno | Hasta 400 kg | Todo en uno | 60 | |
| MY-03RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 1300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 2.000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unidad + 1 cuarto de secado | Hasta 2200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 1700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 2.500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 4400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 5200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Doble) | 2 unidades + 1 cuarto de secado | Hasta 10.000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nuestros proyectos:
Nuestra fábrica:
Procesamiento de producción:
Componentes de la máquina secadora:
Modos de funcionamiento estándar:
- Normalmente hay 3 modos disponibles:
- Solo secado
- Aumento rápido de la temperatura; incapacidad para expulsar el aire húmedo
- Secado + Deshumidificación
- La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga el aire húmedo.
- Refrigeración
- La temperatura puede bajar hasta 10 °C (mínimo).
- Nota importante:
- Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.
- Solo secado
Ray Ren | Gerente de Ventas
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
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🌐 Sitio web: https://www.my-dryer.com
