A importância da secagem
A secagem de tomates é um método de conservação consagrado pelo tempo que prolonga a vida útil do produto, concentrando o sabor e os nutrientes. Tomates secos adequadamente retêm seu sabor rico, cor vibrante e valor nutricional, tornando-os ideais para uso culinário durante todo o ano. No entanto, obter resultados consistentes exige controle preciso de temperatura, remoção eficiente da umidade e tecnologia de economia de energia — todos esses recursos perfeitamente integrados aos secadores de bomba de calor ar-água da MeiYa .
Por que escolher as secadoras com bomba de calor MeiYa ?
A tecnologia de ponta das bombas de calor da MeiYa revoluciona a secagem de tomates, oferecendo vantagens incomparáveis em relação aos métodos tradicionais (como a secagem ao sol ou sistemas baseados em combustíveis fósseis):
- Eficiência energética : Ao aproveitar o calor ambiente do ar, os secadores MeiYa consomem até 70% menos energia do que os sistemas convencionais, reduzindo os custos operacionais.
- Controle de Precisão : O gerenciamento inteligente de temperatura (60–65 °C) e umidade garante uma secagem uniforme, evitando o ressecamento excessivo ou o endurecimento superficial.
- Automação 24 horas por dia, 7 dias por semana : Requer intervenção manual mínima. Ajustes em tempo real através do aplicativo MeiYa Smart Control permitem o monitoramento remoto.
- Ecológico : Emissões zero e pegada de carbono reduzida estão em consonância com os objetivos de produção sustentável.
Processo de secagem de tomates MeiYapasso
Etapa 1: Preparação
- Seleção : Utilize tomates maduros e sem manchas para obter a melhor textura e preservação do sabor.
- Branqueamento : Ferva os tomates rapidamente (2 minutos) para soltar a pele, depois deixe esfriar e descasque.
- Extração do suco : Aperte delicadamente os tomates sem sementes para remover o excesso de suco.
Etapa 2: Pré-tratamento
- Endurecimento : Para aumentar a firmeza, mergulhe os tomates descascados em uma solução de cloreto de cálcio a 0,3% por 2 horas.
- Enxágue : Lave bem os tomates tratados para remover a solução residual.
Etapa 3: Adoçamento
- Infusão de açúcar : Mergulhe os tomates em uma calda com 30% de açúcar (e 0,3% de ácido cítrico) por 24 horas.
- Concentração : Aumente gradualmente a densidade da calda para 65% através de múltiplos ciclos de fervura e imersão (12 a 24 horas por ciclo).
Etapa 4: Secagem
- Modo de carregamento : Disponha os tomates pré-tratados nas bandejas do desidratador MeiYa, garantindo um espaçamento de 10 cm para a circulação de ar.
- Secagem inteligente :
- Ajuste a temperatura para 60–65°C com desumidificação contínua.
- Deixe secar por 15 a 20 horas, até que o teor de umidade atinja 18% e os sólidos solúveis cheguem a 70%.
Secagem secagemtradicional
Os métodos tradicionais costumam apresentar resultados inconsistentes devido à dependência das condições climáticas (secagem ao sol) ou ao consumo excessivo de energia (secadores a carvão/gás). A tecnologia da MeiYa elimina esses problemas ao:
- Manter condições de secagem estáveis, independentemente de fatores externos.
- Preservação da cor, sabor e nutrientes através de uma suave troca de calor.
- Redução dos custos de mão de obra com ciclos automatizados e programáveis.
Conclusão
Os secadores com bomba de calor ar-água da MeiYa oferecem eficiência e qualidade líderes do setor para o processamento de tomates. Combinando engenharia de precisão com automação inteligente, nossos sistemas garantem tomates secos de alta qualidade com consumo mínimo de energia — perfeitos para produtores comerciais que buscam confiabilidade e sustentabilidade.
Aumente a sua produção com a MeiYa. Entre em contato conosco hoje mesmo!
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MeiYa – Soluções de secagem inovadoras para um futuro sustentável
Secadora com bomba de calor MeiYa
- Sem quantidade mínima de pedido e personalização ilimitada.
- Secagem + Desumidificação + Resfriamento
- PLC + Controle por Tela Sensível ao Toque
- Prazo de entrega: 7 a 10 dias
Parâmetro:
| Secador único + câmara de secagem | ||||
| Modelo | Unidade | MY-03º | MY-06RD | MY-12º |
| Entrada de energia | KW | 5,5 | 9,5 | 19,4 |
| fonte de energia | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60Hz | 380V/3PH, 50/60Hz | |
| 220V/1PH, 50/60Hz | ||||
| Corrente nominal | UM | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacidade de aquecimento | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacidade de refrigeração | KW | 7,8 | 18.0 | 32,0 |
| Desumidificação | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Temperatura máxima | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Condições de funcionamento | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grau de proteção contra choque elétrico | 1 | 1 | 1 | |
| Pressão máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Barulho | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energia/h | kWh | 4,8 | 8,5 | 15.0 |
| Aquecedor elétrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo de sopro | / | TIPO DE SOPRO HORIZONTAL | ||
| Dimensão do secador | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guia de Compra:
Recomendar tamanho de secadora + câmara de secagem
| Modelo | Descrição | Capacidade de secagem (por lote) | Dimensões da sala de secagem (mm) | Número dos carrinhos | Número de bandejas |
| MY-01RD-16L | Máquina multifuncional | Até 100 kg | Tudo em um | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máquina multifuncional | Até 250 kg | Tudo em um | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máquina multifuncional | Até 400 kg | Tudo em um | 60 | |
| MY-03º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 1.300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 1.700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 2.500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 4.400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 5.200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 10.000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nossos projetos:
Nossa fábrica:
Processamento de Produção:
Componentes da máquina de secagem:
Modos de funcionamento padrão:
- Normalmente, estão disponíveis 3 modos:
- Somente secagem
- Aumento rápido da temperatura; incapacidade de expelir o ar úmido.
- Secagem + Desumidificação
- A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido.
- Resfriamento
- A temperatura pode cair para 10°C (mínimo).
- Nota importante:
- Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo de Temperatura e Umidade.
- Somente secagem
Ray Ren | Gerente de Vendas
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Endereço: No.217, 2nd Ruiyun Road, Xiuquan Street, Huadu District, Guangzhou, Guangdong, China
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✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
