L'importance d' un séchage
Le champignon blanc (银耳), également appelé oreille d'argent ou trémelle, est un champignon comestible très prisé pour ses qualités nutritionnelles et sa texture délicate. Un séchage adéquat est essentiel pour préserver sa qualité, sa saveur et sa durée de conservation. Les méthodes de séchage traditionnelles, comme le séchage au soleil ou au charbon, donnent souvent des résultats inégaux en raison de leur dépendance aux conditions météorologiques, aux variations de température et à une forte consommation d'énergie. Ces difficultés rendent les solutions de séchage avancées indispensables aux producteurs commerciaux soucieux d'efficacité et de qualité supérieure.
Pourquoi choisir les sèche-linge à pompe à chaleur air-air MeiYa ?
La technologie de pompe à chaleur écoénergétique de MeiYa révolutionne le séchage des champignons blancs en offrant un contrôle précis de la température , une faible consommation d'énergie et une intervention manuelle minimale . Contrairement aux méthodes traditionnelles, nos séchoirs s'affranchissent des conditions météorologiques, réduisent l'empreinte carbone et garantissent un séchage uniforme pour une qualité de produit supérieure. Principaux avantages :
- Économies d'énergie : Jusqu'à 70 % de consommation d'énergie en moins par rapport aux systèmes conventionnels.
- Automatisation intelligente : Réglages programmables pour la température et l’humidité.
- Séchage en douceur : préserve la couleur, l'arôme et les composés bioactifs.
- Fonctionnement toute l' année : insensible aux conditions météorologiques extérieures.
Le processus de séchage étape par étape de MeiYa
Nos séchoirs à pompe à chaleur suivent un flux de travail scientifiquement optimisé pour maximiser la qualité du champignon blanc :
1. Préparation
- Nettoyer et trier les champignons blancs frais pour éliminer les impuretés.
- Pré-séchage facultatif (séchage au soleil jusqu'à une teneur en humidité de 30 à 40 % dans des conditions ensoleillées pour une couleur et un arôme améliorés).
2. Phase
- Préchauffer la chambre de séchage à 40–45°C .
- Répartissez les plateaux uniformément pour assurer une bonne circulation de l'air.
- Maintenir une température de 40 °C pendant 4 à 6 heures jusqu'à ce que l'humidité descende à environ 30 %.
3. Phase
- Augmenter progressivement la température jusqu'à 50–60°C sur une période de 1 à 2 heures.
- Sécher pendant 6 à 10 heures , en surveillant le taux d'humidité pour éviter un dessèchement excessif.
4. Phase
- Réduisez la température à 30–40°C une fois que le champignon est presque sec (base légèrement humide).
- Poursuivre le séchage jusqu'à ce que le taux d'humidité final atteigne 10 à 13 % .
5. Manipulation
- Laisser refroidir le produit à température ambiante.
- Conditionnez immédiatement dans des récipients hermétiques pour éviter toute réhydratation.
- À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Conclusion
La technologie de séchage par pompe à chaleur de MeiYa établit une nouvelle norme pour la transformation du champignon blanc, alliant efficacité, durabilité et une constance de produit inégalée. En automatisant les paramètres critiques et en réduisant les coûts énergétiques, nos systèmes permettent aux producteurs de répondre aux exigences de qualité mondiales tout en améliorant leur rentabilité.
Contactez MeiYa dès aujourd'hui ! Optimisez
votre production de champignons blancs grâce aux solutions de pointe de MeiYa. Demandez un plan de séchage personnalisé :
- Courriel : [email protected]
- Contact : Ray Ren
- WhatsApp /WeChat/Mobile : +86 133 4676 7871
Sèche-linge à pompe à chaleur MeiYa
- Pas de quantité minimale de commande et personnalisation illimitée
- Séchage + Déshumidification + Refroidissement
- Commande par automate programmable et écran tactile
- Délai de livraison : 7 à 10 jours
Paramètre:
| Séchoir simple + chambre de séchage | ||||
| Modèle | Unité | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Alimentation électrique | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| alimentation électrique | V/PH/Hz | 380 V/triphasé, 50/60 Hz | 380 V/triphasé, 50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Courant nominal | UN | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30.0 |
| capacité de chauffage | KW | 10,5 | 21.0 | 42.0 |
| capacité de refroidissement | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Déshumidité | L/H | 12.0 | 25.0 | 50,0 |
| Température maximale | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Conditions de travail | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| niveau de protection contre les chocs électriques | 1 | 1 | 1 | |
| Pression d'échappement maximale | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Bruit | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consommation électrique/H | kWh | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| radiateur électrique | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Type de soufflage | / | TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL | ||
| Dimensions du sèche-linge | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Poids | KG | 180 | 285 | 480 |
Guide d'achat :
Dimensions recommandées pour le sèche-linge et la chambre de séchage
| Modèle | Description | Capacité de séchage (par lot) | Dimensions de la salle de séchage (mm) | Numéro de chariots | Nombre de plateaux |
| MY-01RD-16L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 100 kg | Tout-en-un | 16 | |
| MY-01RD-36L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 250 kg | Tout-en-un | 36 | |
| MY-03RD-60L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 400 kg | Tout-en-un | 60 | |
| MY-03RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 1 300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 2 000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 2 200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 1 700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 2 500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 4 400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 5 200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 10 000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nos projets :
Notre usine :
Processus de production :
Composants d'une machine de séchage :
Modes de fonctionnement standard :
- Généralement, 3 modes sont disponibles :
- Séchage uniquement
- Augmentation rapide de la température ; incapacité à évacuer l'air humide
- Séchage + Déshumidification
- La température de la chambre augmente lors de l'évacuation de l'air humide.
- Refroidissement
- La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum).
- Remarque importante :
- Si la régulation de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.
- Séchage uniquement
Ray Ren | Directeur des ventes
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Adresse : N° 217, 2e rue Ruiyun, rue Xiuquan, district de Huadu, Guangzhou, Guangdong, Chine
📞 Tél./WhatsApp/WeChat : +86 133 4676 7871
✉️ Courriel : [email protected]
🌐 Site web : https://www.my-dryer.com
