L'importance d' un séchage
Le chou-fleur (également appelé Huanghua Cai ou fleur d'hémérocalle) est un légume très nutritif, riche en protéines, vitamines, calcium et fibres alimentaires. Reconnu pour ses bienfaits sur la santé – notamment sa capacité à réduire le cholestérol, à soutenir la santé cardiovasculaire et même à présenter des propriétés anticancéreuses – il est un ingrédient de base en cuisine et en médecine traditionnelle. Cependant, le chou-fleur frais est très périssable, surtout pendant sa saison de récolte, qui coïncide souvent avec une période humide et pluvieuse. Les méthodes traditionnelles de séchage au soleil présentent des risques de détérioration, de développement de moisissures et de dégradation des nutriments en raison des conditions météorologiques changeantes. Ceci souligne la nécessité d'un processus de séchage fiable et contrôlé pour préserver sa qualité et prolonger sa durée de conservation.
Pourquoi choisir les sèche-linge à pompe à chaleur MeiYa ?
Les séchoirs à pompe à chaleur industriels de MeiYa offrent une alternative révolutionnaire aux techniques de séchage traditionnelles. Voici pourquoi notre technologie se distingue :
- Efficacité énergétique : Consommant jusqu'à 70 % d'énergie en moins que les séchoirs classiques, les systèmes MeiYa réduisent les coûts d'exploitation tout en maintenant des performances optimales.
- Contrôle de précision : La gestion avancée de la température et de l'humidité assure un séchage uniforme, préservant la couleur, la texture et la valeur nutritionnelle des légumes.
- Hygiénique et automatisé : le séchage en circuit fermé empêche la contamination, tandis que l'élimination automatisée de l'humidité minimise l'intervention manuelle.
- Durabilité : Le réfrigérant écologique et les faibles émissions de carbone sont conformes aux normes mondiales de fabrication verte.
Comparée aux méthodes traditionnelles de séchage au soleil ou au charbon, la technologie de MeiYa élimine la dépendance aux conditions météorologiques, accélère les délais de production et garantit une constance supérieure du produit – des facteurs clés pour la compétitivité commerciale.
Processus de séchage les sèche-lingeétape
Étape 1 : Séchage
- Répartissez uniformément les choux-fleurs frais sur des plateaux et placez-les dans le séchoir MeiYa.
- Réglez la température initiale à 80 °C . En raison de la forte absorption d'humidité des légumes, la température de la chambre se stabilisera entre 60 et 65 °C . Maintenez cette plage pendant 10 à 12 heures pour amorcer une évaporation rapide de l'humidité.
Étape 2 : Séchage
- Réduisez progressivement la température à 50 °C pour éviter un dessèchement excessif.
- Activez le système de déshumidification intégré pour maintenir l'humidité relative en dessous de 65 % , assurant une déshydratation uniforme jusqu'à ce que la teneur en humidité atteigne 14 % .
Étape 3 : Conditionnement et emballage
- Transférez le chou-fleur séché dans des récipients hermétiques et laissez -le réhydrater pendant 3 à 5 jours . Cette étape lui redonne sa souplesse et évite qu'il ne devienne cassant.
- Le produit final idéal doit être élastique au toucher : il conserve sa forme lorsqu'on le presse mais se sépare facilement sans coller.
Conclusion
La technologie de séchage par pompe à chaleur de MeiYa révolutionne la transformation du chou-fleur en alliant efficacité, précision et durabilité. Nos systèmes garantissent une production annuelle de chou-fleur séché de qualité supérieure, à la durée de conservation prolongée, à l'aspect éclatant et préservant ses composés bioactifs – des qualités qui lui confèrent une valeur marchande plus élevée.
Passez à MeiYa dès aujourd'hui et transformez vos opérations de séchage en un processus fluide et rentable.
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MeiYa – L'excellence du séchage par l'innovation
Sèche-linge à pompe à chaleur MeiYa
- Pas de quantité minimale de commande et personnalisation illimitée
- Séchage + Déshumidification + Refroidissement
- Commande par automate programmable et écran tactile
- Délai de livraison : 7 à 10 jours
Paramètre:
| Séchoir simple + chambre de séchage | ||||
| Modèle | Unité | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Alimentation électrique | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| alimentation électrique | V/PH/Hz | 380 V/triphasé, 50/60 Hz | 380 V/triphasé, 50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Courant nominal | UN | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30.0 |
| capacité de chauffage | KW | 10,5 | 21.0 | 42.0 |
| capacité de refroidissement | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Déshumidité | L/H | 12.0 | 25.0 | 50,0 |
| Température maximale | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Conditions de travail | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| niveau de protection contre les chocs électriques | 1 | 1 | 1 | |
| Pression d'échappement maximale | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Bruit | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consommation électrique/H | kWh | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| radiateur électrique | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Type de soufflage | / | TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL | ||
| Dimensions du sèche-linge | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Poids | KG | 180 | 285 | 480 |
Guide d'achat :
Dimensions recommandées pour le sèche-linge et la chambre de séchage
| Modèle | Description | Capacité de séchage (par lot) | Dimensions de la salle de séchage (mm) | Numéro de chariots | Nombre de plateaux |
| MY-01RD-16L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 100 kg | Tout-en-un | 16 | |
| MY-01RD-36L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 250 kg | Tout-en-un | 36 | |
| MY-03RD-60L | Machine tout-en-un | Jusqu'à 400 kg | Tout-en-un | 60 | |
| MY-03RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 1 300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 2 000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unité + 1 séchoir | Jusqu'à 2 200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 1 700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 2 500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 4 400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 5 200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Double) | 2 unités + 1 séchoir | Jusqu'à 10 000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nos projets :
Notre usine :
Processus de production :
Composants d'une machine de séchage :
Modes de fonctionnement standard :
- Généralement, 3 modes sont disponibles :
- Séchage uniquement
- Augmentation rapide de la température ; incapacité à évacuer l'air humide
- Séchage + Déshumidification
- La température de la chambre augmente lors de l'évacuation de l'air humide.
- Refroidissement
- La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum).
- Remarque importante :
- Si la régulation de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.
- Séchage uniquement
Ray Ren | Directeur des ventes
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Adresse : N° 217, 2e rue Ruiyun, rue Xiuquan, district de Huadu, Guangzhou, Guangdong, Chine
📞 Tél./WhatsApp/WeChat : +86 133 4676 7871
✉️ Courriel : [email protected]
🌐 Site web : https://www.my-dryer.com
