ভূমিকা : রসুন সঠিকভাবে শুকানোর
রসুন, যা বিশ্বজুড়ে সমাদৃত একটি উপাদান, এর স্বাদ, পুষ্টিগুণ এবং সংরক্ষণকাল অক্ষুণ্ণ রাখতে এটিকে সঠিকভাবে শুকানো প্রয়োজন। ভুলভাবে শুকানোর ফলে ছত্রাক জন্মাতে পারে, এর রঙ বদলে যেতে পারে বা এর অপরিহার্য তেল নষ্ট হয়ে যেতে পারে, যার ফলে বড় ধরনের অর্থনৈতিক ক্ষতি হয়। প্রচলিত শুকানোর পদ্ধতি—যেমন রোদে শুকানো বা সাধারণ গরম বাতাস ব্যবস্থা—এগুলোতে প্রায়শই তাপমাত্রার নিয়ন্ত্রণহীনতা, উচ্চ শক্তি খরচ এবং শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়ার মতো সমস্যা দেখা যায়। মেইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ারগুলো বুদ্ধিদীপ্ত তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা, শক্তি সাশ্রয় এবং স্বয়ংক্রিয় কার্যক্রমের সমন্বয়ে এই প্রক্রিয়ায় বৈপ্লবিক পরিবর্তন এনেছে এবং উৎকৃষ্ট মানের শুকানোর ফলাফল প্রদান করে।
রসুনের জন্য মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার ?কেন
- শক্তি দক্ষতা ও খরচ সাশ্রয়: মেইয়া
-র প্রযুক্তি আর্দ্রতা অপসারণ থেকে সুপ্ত তাপ পুনরুদ্ধার করে, যা প্রচলিত ড্রায়ারের তুলনায় শক্তি খরচ ৭০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়। - সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ। বহু
-পর্যায়ের প্রোগ্রামিং রসুনের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা নিশ্চিত করে এবং গুণমানের অবনতি কমিয়ে আনে। - গন্ধ ব্যবস্থাপনা: সমন্বিত
আর্দ্রতা নিরোধক এবং বায়ু পরিস্রাবণ ব্যবস্থা শুকানোর সময় রসুনের তীব্র গন্ধকে কার্যকরভাবে প্রশমিত করে। - স্বল্প রক্ষণাবেক্ষণ ও স্বয়ংক্রিয়তা। ন্যূনতম
ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ প্রয়োজন; নিরবচ্ছিন্ন কার্যক্রমের জন্য সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্যারামিটারগুলো সমন্বয় করে নেয়।
মেইয়ার ৪-ধাপের রসুন শুকানোর প্রক্রিয়া
প্রমাণিত শিল্প মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে
পর্যায় ১: প্রাক-উত্তাপন (১ ঘণ্টা )
- লক্ষ্যমাত্রা তাপমাত্রা : ৫০° সেলসিয়াস
- উদ্দেশ্য : তাপীয় অভিঘাত ছাড়াই মৃদু তাপ প্রয়োগের মাধ্যমে আর্দ্রতা নির্গমন শুরু করা।
- দ্রষ্টব্য : শীতল পরিবেশে (পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা <২০°C), মেইয়া-এর সহায়ক বৈদ্যুতিক হিটিং দ্রুত তাপমাত্রা স্থিতিশীল করা নিশ্চিত করে।
পর্যায় ২: তীব্র পানিশূন্যতা (৩ ঘণ্টা )
- তাপমাত্রা : ৫৫° সেলসিয়াস
- কার্যপ্রণালী : অবিচ্ছিন্ন আর্দ্রতা অপসারণ পৃষ্ঠের আর্দ্রতা দূর করে এবং অভ্যন্তরীণ জল চলাচলকে সক্রিয় করে।
পর্যায় ৩: গভীর শুকানো (৪ ঘণ্টা )
- তাপমাত্রা : ৬০° সেলসিয়াস
- আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ : অতিরিক্ত শুষ্কতা রোধ করতে এবং একই রকম গঠন নিশ্চিত করতে ২০% আপেক্ষিক আর্দ্রতা (RH) বজায় রাখে।
পর্যায় ৪: চূড়ান্ত কন্ডিশনিং (২ ঘণ্টা )
- লক্ষ্যমাত্রা আর্দ্রতা : ১৫% (নিরাপদ সংরক্ষণ ও প্যাকেজিংয়ের জন্য শিল্প-মান)।
- ফলাফল : রঙ, স্বাদ এবং জীবাণু-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য অক্ষুণ্ণ থাকে, এবং এতে কোনো ফাটল বা ভঙ্গুরতা দেখা যায় না।
প্রচলিত বনাম মেইয়া হিট পাম্প পদ্ধতিতে শুকানো
| ফ্যাক্টর | ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি | মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার |
|---|---|---|
| শক্তি ব্যবহার | উচ্চ (জ্বালানি/বিদ্যুৎ) | অতি-নিম্ন (তাপ পুনরুদ্ধার প্রযুক্তি) |
| তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা | পারিপার্শ্বিক অবস্থার সাথে ওঠানামা করে | পিআইডি নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ±১°C নির্ভুলতা |
| শ্রমের চাহিদা | সার্বক্ষণিক পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন | রিমোট মনিটরিং সহ সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় |
| পরিবেশগত প্রভাব | উচ্চ নির্গমন | পরিবেশ-বান্ধব (সরাসরি নির্গমন শূন্য) |
উপসংহার
মেইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ার উন্নত প্রযুক্তি এবং পরিচালনগত সরলতার সমন্বয়ে রসুন শুকানোর ক্ষেত্রে একটি নতুন মানদণ্ড স্থাপন করেছে। ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করা, জ্বালানি খরচ কমানো এবং দুর্গন্ধজনিত সমস্যা মোকাবেলার মাধ্যমে মেইয়া উৎপাদকদের বিশ্ব বাজারের চাহিদা দক্ষতার সাথে মেটাতে সক্ষম করে।
আপনার রসুন শুকানোর প্রক্রিয়াকে সর্বোত্তম করতে আজই আমাদের !সাথে যোগাযোগ করুন
- ইমেইল : [email protected]
- যোগাযোগকারী ব্যক্তি : রে রেন
- হোয়াটসঅ্যাপ /উইচ্যাট/মোবাইল : +86 133 4676 7871
মেইয়া – টেকসই ভবিষ্যতের জন্য শুকানোর উদ্ভাবনী সমাধান
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন
- কোনো ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ নেই এবং সীমাহীন কাস্টমাইজেশন করা যাবে।
- শুকানো + আর্দ্রতা দূরীকরণ + শীতলীকরণ
- পিএলসি + টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ
- ৭-১০ দিনের মধ্যে ডেলিভারি হবে
প্যারামিটার:
| একক ড্রায়ার+শুকানোর চেম্বার | ||||
| মডেল | ইউনিট | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| পাওয়ার ইনপুট | কেডব্লিউ | ৫.৫ | ৯.৫ | ১৯.৪ |
| বিদ্যুৎ সরবরাহ | ভি/পিএইচ/এইচজেড | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | |
| ২২০ ভোল্ট/১ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ||||
| রেট করা বর্তমান | একটি | 9.6A(380V), 22A(220V) | ১৭.০ | ৩০.০ |
| তাপ উৎপাদন ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ১০.৫ | ২১.০ | ৪২.০ |
| শীতলীকরণ ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ৭.৮ | ১৮.০ | ৩২.০ |
| আর্দ্রতা হ্রাস | এল/এইচ | ১২.০ | ২৫.০ | ৫০.০ |
| সর্বোচ্চ তাপমাত্রা | ℃ | ≤৭৫ | ≤৭৫ | ≤৭৫ |
| কাজের অবস্থা | ℃ | ০-৪৩ | ০-৪৩ | ০-৪৩ |
| বৈদ্যুতিক শক সুরক্ষা গ্রেড | ১ | ১ | ১ | |
| সর্বোচ্চ নিষ্কাশন চাপ | এম(পি)এ | ৩০ | ৩০ | ৩০ |
| শব্দ | d(B(A | ৭৫ | ৭৫ | ৭৫ |
| বিদ্যুৎ খরচ/ঘণ্টা | কেডব্লিউএইচ | ৪.৮ | ৮.৫ | ১৫.০ |
| বৈদ্যুতিক হিটার | কেডব্লিউ | ৩.০ | ৬.০ | ১২.০ |
| ফুঁ দেওয়ার ধরণ | / | অনুভূমিক ফুঁ দেওয়ার ধরণ | ||
| ড্রায়ারের মাত্রা | এমএম | ১৬৫০*৮৫৬*১২৮০ | ১৮০৬*১০৬৫*১২৮০ | ২০৮৯*১২৬০*১৫৮০ |
| ওজন | কেজি | ১৮০ | ২৮৫ | ৪৮০ |
ক্রয় নির্দেশিকা:
ড্রায়িং মেশিন ও ড্রায়িং চেম্বারের প্রস্তাবিত আকার
| মডেল | বর্ণনা | শুকানোর ক্ষমতা (প্রতি ব্যাচে) | শুকানোর ঘরের আকার (মিমি) | ট্রলির সংখ্যা | ট্রে সংখ্যা |
| MY-01RD-16L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ১০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ১৬ | |
| MY-01RD-36L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ২৫০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৩৬ | |
| MY-03RD-60L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ৪০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৬০ | |
| MY-03RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৩২০০*২১৯০*২২০০ | ৮ | ১২৮ |
| MY-06RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ১,৩০০ কেজি পর্যন্ত | ৬১৫০*২১৯০*২২০০ | ১৪ | ২২৪ |
| MY-12RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,০০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-15RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,২০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-03RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১,৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৭০৫০*২১৯০*২২০০ | ১৬ | ২৫৬ |
| MY-06RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ২৫০০ কেজি পর্যন্ত | ১০১০০*২১৯০*২২০০ | ২৪ | ৩৮৪ |
| MY-12RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৪,৪০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-15RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৫,২০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-25RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১০,০০০ কেজি পর্যন্ত | ১৩৫২০*৬০৭০*২২০০ | ৪৮ | ১৯২০ |
আমাদের প্রকল্পসমূহ:
আমাদের কারখানা:
উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ:
শুকানোর মেশিনের উপাদানসমূহ:
সাধারণ কাজের মোড:
- সাধারণত ৩টি মোড উপলব্ধ থাকে:
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
- দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি; আর্দ্র বাতাস নির্গমনে অক্ষম
- শুকানো + আর্দ্রতা দূর করা
- আর্দ্র বাতাস নির্গত করার সময় চেম্বারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।
- শীতলীকরণ
- তাপমাত্রা সর্বনিম্ন ১০° সেলসিয়াস পর্যন্ত নেমে যেতে পারে।
- গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য:
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অস্থিতিশীল হয়ে পড়লে, তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা মোডে যান।
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
রে. রেন | বিক্রয় ব্যবস্থাপক
গুয়াংঝো মেইয়া ইলেকট্রিক ইকুইপমেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড
📍 ঠিকানা: নং ২১৭, ২য় রুইয়ুন রোড, শিউকুয়ান স্ট্রিট, হুয়াদু জেলা, গুয়াংঝো, গুয়াংডং, চীন
📞 ফোন/হোয়াটসঅ্যাপ/উইচ্যাট: +৮৬ ১৩৩ ৪৬৭৬ ৭৮৭১
✉️ ইমেইল: [email protected]
🌐 ওয়েবসাইট: https://www.my-dryer.com
