সঠিকভাবে শুকানোর সমালোচনামূলক গুরুত্ব
লাল খেজুরের পুষ্টিগুণ, চিবানোর মতো ভাব এবং বাজার আকর্ষণ ধরে রাখার জন্য বৈজ্ঞানিকভাবে নিয়ন্ত্রিত শুকানোর প্রয়োজন হয়। খোলা বাতাসে রোদে শুকানোর মতো প্রচলিত পদ্ধতিগুলোর কারণে প্রায়শই ফলাফল অসঙ্গত হয়, জীবাণু দ্বারা দূষণ ঘটে এবং এটি আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে। মেইয়া-এর ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড হিট পাম্প প্রযুক্তি ইন্টেলিজেন্ট অটোমেশন এবং শক্তি-সাশ্রয়ী পরিচালনার মাধ্যমে এই ঝুঁকিগুলো দূর করে।
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার: ৫টি প্রধান সুবিধা
১. অভিযোজিত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (±১°C নির্ভুলতা)
স্ব-সমন্বয়কারী অ্যালগরিদম ৪০-৬৫° সেলসিয়াসের মধ্যে সর্বোত্তম শুকানোর হার বজায় রাখে।
২. স্মার্ট আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ
৫৫-৭০% আপেক্ষিক আর্দ্রতায় তাৎক্ষণিক আর্দ্রতা অপসারণ অতিরিক্ত শুষ্কতা প্রতিরোধ করে।
৩. ৬০% শক্তি সাশ্রয়
৩.৮-৪.২ এর COP প্রচলিত বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের চেয়ে উন্নত কর্মক্ষমতা প্রদান করে।
৪. টাচস্ক্রিন পিএলসি অটোমেশন
বিভিন্ন ধরনের তারিখের জন্য পূর্বনির্ধারিত প্রোগ্রাম সহ ২৪/৭ পরিচালনা করা যায়।
৫. সুষম বায়ুপ্রবাহ নকশা
3D সঞ্চালন ব্যবস্থা ট্রে জুড়ে ±2% আর্দ্রতার তারতম্য নিশ্চিত করে।
চার-পর্যায়ের শুকানোর প্রোটোকল
পর্যায় ১: পূর্ব-উত্তাপন ও পৃষ্ঠতল শুকানো (০-২ ঘণ্টা)
তাপমাত্রা: ৪০-৫০° সেলসিয়াস
আর্দ্রতা: ৬৫-৭০% RH
- নিবিড়ভাবে শুকানোর জন্য খেজুর প্রস্তুত করে।
- পৃষ্ঠের ১৫-২০% আর্দ্রতা দূর করে
পর্যায় ২: প্রাথমিক পানিশূন্যতা (২-১২ ঘণ্টা)
তাপমাত্রা: ৫৫°সে (±১°সে)
আর্দ্রতা: ৬০% RH
- মোট ৭০% আর্দ্রতা অপসারণ করে
- প্রতি ৩০ মিনিট পর পর স্বয়ংক্রিয়ভাবে আর্দ্রতা নিষ্কাশন
পর্যায় ৩: উচ্চ-দক্ষতায় শুকানো (১২-২২ ঘণ্টা)
তাপমাত্রা: ৬০°সে
আর্দ্রতা: ৫৫% RH
- অ্যান্থোসায়ানিন এবং পলিস্যাকারাইড সংরক্ষণ করে
- প্রাকৃতিক লালচে-বাদামী রঞ্জকতা বজায় রাখে
পর্যায় ৪: চূড়ান্ত প্রস্তুতি (২২-২৭ ঘণ্টা)
তাপমাত্রা: ৫৫°সে থেকে কমে ৩৫°সে
আর্দ্রতা: <৫০% RH
- আর্দ্রতার পরিমাণ ১২-১৪% এ স্থিতিশীল রাখে
- কেস-হার্ডেনিং ত্রুটি প্রতিরোধ করে
ঐতিহ্যবাহী বনাম মেইয়া শুকানোর পদ্ধতি: মূল পার্থক্যসমূহ
| প্যারামিটার | ঐতিহ্যবাহী রোদে শুকানো | মেইয়া হিট পাম্প |
|---|---|---|
| চক্রের সময় | ৭-১৪ দিন (আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল) | ২৭ ঘন্টা (নিশ্চিত) |
| শ্রম খরচ | ৮-১২ ডলার/টন | $১.৫/টন (স্বয়ংক্রিয়) |
| ত্রুটির হার | ১৫-২৫% (ছত্রাক/রঙের পরিবর্তন) | <৩% (আইএসও ২২০০০ মানসম্মত) |
| CO2 নির্গমন | ১২০-১৫০ কেজি/টন | ২৮ কেজি/টন (ইইউ ইকো-ডিজাইন) |
উপসংহার: ভবিষ্যৎ-উপযোগী শুকানোর সমাধান
মেইয়া-র হিট পাম্প প্রযুক্তি নিম্নলিখিত উপায়ে লাল খেজুর প্রক্রিয়াকরণে বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনে:
- পুষ্টি সংরক্ষণ – ভিটামিন সি ধারণ ≥৯২%
- ব্যাচ সামঞ্জস্যতা – বাণিজ্যিক পর্যায়ের পরীক্ষায় ৯৯% অভিন্নতা
- পরিচালনগত সরলতা – রিমোট মনিটরিং সহ এক-টাচ অপারেশন
আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী শুকানোর সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
ইমেইল: [email protected]
যোগাযোগ: জনাব রেন
হোয়াটসঅ্যাপ/উইচ্যাট/মোবাইল: +86 133 4676 7871
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন
- কোনো ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ নেই এবং সীমাহীন কাস্টমাইজেশন করা যাবে।
- শুকানো + আর্দ্রতা দূরীকরণ + শীতলীকরণ
- পিএলসি + টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ
- ৭-১০ দিনের মধ্যে ডেলিভারি হবে
প্যারামিটার:
| একক ড্রায়ার+শুকানোর চেম্বার | ||||
| মডেল | ইউনিট | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| পাওয়ার ইনপুট | কেডব্লিউ | ৫.৫ | ৯.৫ | ১৯.৪ |
| বিদ্যুৎ সরবরাহ | ভি/পিএইচ/এইচজেড | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | |
| ২২০ ভোল্ট/১ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ||||
| রেট করা বর্তমান | একটি | 9.6A(380V), 22A(220V) | ১৭.০ | ৩০.০ |
| তাপ উৎপাদন ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ১০.৫ | ২১.০ | ৪২.০ |
| শীতলীকরণ ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ৭.৮ | ১৮.০ | ৩২.০ |
| আর্দ্রতা হ্রাস | এল/এইচ | ১২.০ | ২৫.০ | ৫০.০ |
| সর্বোচ্চ তাপমাত্রা | ℃ | ≤৭৫ | ≤৭৫ | ≤৭৫ |
| কাজের অবস্থা | ℃ | ০-৪৩ | ০-৪৩ | ০-৪৩ |
| বৈদ্যুতিক শক সুরক্ষা গ্রেড | ১ | ১ | ১ | |
| সর্বোচ্চ নিষ্কাশন চাপ | এম(পি)এ | ৩০ | ৩০ | ৩০ |
| শব্দ | d(B(A | ৭৫ | ৭৫ | ৭৫ |
| বিদ্যুৎ খরচ/ঘণ্টা | কেডব্লিউএইচ | ৪.৮ | ৮.৫ | ১৫.০ |
| বৈদ্যুতিক হিটার | কেডব্লিউ | ৩.০ | ৬.০ | ১২.০ |
| ফুঁ দেওয়ার ধরণ | / | অনুভূমিক ফুঁ দেওয়ার ধরণ | ||
| ড্রায়ারের মাত্রা | এমএম | ১৬৫০*৮৫৬*১২৮০ | ১৮০৬*১০৬৫*১২৮০ | ২০৮৯*১২৬০*১৫৮০ |
| ওজন | কেজি | ১৮০ | ২৮৫ | ৪৮০ |
ক্রয় নির্দেশিকা:
ড্রায়িং মেশিন ও ড্রায়িং চেম্বারের প্রস্তাবিত আকার
| মডেল | বর্ণনা | শুকানোর ক্ষমতা (প্রতি ব্যাচে) | শুকানোর ঘরের আকার (মিমি) | ট্রলির সংখ্যা | ট্রে সংখ্যা |
| MY-01RD-16L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ১০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ১৬ | |
| MY-01RD-36L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ২৫০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৩৬ | |
| MY-03RD-60L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ৪০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৬০ | |
| MY-03RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৩২০০*২১৯০*২২০০ | ৮ | ১২৮ |
| MY-06RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ১,৩০০ কেজি পর্যন্ত | ৬১৫০*২১৯০*২২০০ | ১৪ | ২২৪ |
| MY-12RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,০০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-15RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,২০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-03RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১,৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৭০৫০*২১৯০*২২০০ | ১৬ | ২৫৬ |
| MY-06RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ২৫০০ কেজি পর্যন্ত | ১০১০০*২১৯০*২২০০ | ২৪ | ৩৮৪ |
| MY-12RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৪,৪০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-15RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৫,২০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-25RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১০,০০০ কেজি পর্যন্ত | ১৩৫২০*৬০৭০*২২০০ | ৪৮ | ১৯২০ |
আমাদের প্রকল্পসমূহ:
আমাদের কারখানা:
উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ:
শুকানোর মেশিনের উপাদানসমূহ:
সাধারণ কাজের মোড:
- সাধারণত ৩টি মোড উপলব্ধ থাকে:
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
- দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি; আর্দ্র বাতাস নির্গমনে অক্ষম
- শুকানো + আর্দ্রতা দূর করা
- আর্দ্র বাতাস নির্গত করার সময় চেম্বারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।
- শীতলীকরণ
- তাপমাত্রা সর্বনিম্ন ১০° সেলসিয়াস পর্যন্ত নেমে যেতে পারে।
- গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য:
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অস্থিতিশীল হয়ে পড়লে, তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা মোডে যান।
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
রে. রেন | বিক্রয় ব্যবস্থাপক
গুয়াংঝো মেইয়া ইলেকট্রিক ইকুইপমেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড
📍 ঠিকানা: নং ২১৭, ২য় রুইয়ুন রোড, শিউকুয়ান স্ট্রিট, হুয়াদু জেলা, গুয়াংঝো, গুয়াংডং, চীন
📞 ফোন/হোয়াটসঅ্যাপ/উইচ্যাট: +৮৬ ১৩৩ ৪৬৭৬ ৭৮৭১
✉️ ইমেইল: [email protected]
🌐 ওয়েবসাইট: https://www.my-dryer.com
