ভূমিকা
কিউই ফল (চীনা ভাষায় সাধারণত “奇异果” নামে পরিচিত) হলো একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল, যার উৎপত্তি চীনের হুবেই প্রদেশের ইচাং-এ এবং এর একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে। এর ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রাকৃতিক স্বাদ অক্ষুণ্ণ রেখে সংরক্ষণকাল বাড়ানোর জন্য শুকানোর মাধ্যমে এর সংরক্ষণ অপরিহার্য হয়ে উঠেছে। প্রচলিত শুকানোর পদ্ধতি, যেমন রোদে শুকানো বা কয়লাচালিত ডিহাইড্রেটর, প্রায়শই তাপমাত্রার অসামঞ্জস্যপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ, উচ্চ শক্তি খরচ এবং শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়ার কারণে গুণমানের সাথে আপোস করে। মেইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ার এই প্রক্রিয়ায় বৈপ্লবিক পরিবর্তন এনেছে, যা নির্ভুলতা, স্থায়িত্ব এবং উন্নত মানের পণ্য নিশ্চিত করে।
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ারের সুবিধাসমূহ
- শক্তি দক্ষতা:
মেইয়া-র হিট পাম্প প্রযুক্তি বাতাস থেকে সুপ্ত তাপ পুনরুদ্ধার করে, যা প্রচলিত ড্রায়ারের তুলনায় শক্তি খরচ ৬০-৭০% কমিয়ে দেয়। - সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ:
বুদ্ধিমান তাপমাত্রা (±১°C এর মধ্যে সামঞ্জস্যযোগ্য) এবং আর্দ্রতা ব্যবস্থাপনা সুষম শুকানো নিশ্চিত করে, যা অতিরিক্ত শুকিয়ে যাওয়া বা কেস-হার্ডেনিং প্রতিরোধ করে। - পরিবেশ-বান্ধব কার্যক্রম:
শূন্য নির্গমন এবং স্বল্প কার্বন পদচিহ্ন বৈশ্বিক টেকসই মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। - অটোমেশন
প্রোগ্রামেবল সেটিংস ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ কমিয়ে দেয়, যার ফলে সব ব্যাচে গুণমানের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত হয়।
মেইয়া ড্রায়ার ব্যবহার করে কিউই ফল শুকানোর বিস্তারিত প্রক্রিয়া
১. প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ
• বাছাই ও ধৌতকরণ: আস্ত ও দাগহীন কিউইফল ব্যবহার করুন। উপরিভাগের ময়লা দূর করার জন্য ভালোভাবে পরিষ্কার করুন।
• ক্ষারীয় দ্রবণে নিমজ্জন: ফলের খোসা আলগা করার জন্য সেগুলোকে ১-২ মিনিটের জন্য ২০% NaOH দ্রবণে (১০৫°সে.) ডুবিয়ে রাখুন।
• প্রশমন: ১% HCl দিয়ে ৩০ সেকেন্ড ধরে শোধন করুন, এরপর ১০ মিনিট ধরে প্রবাহিত জলে ধুয়ে ফেলুন।
• কাটা: প্রান্তগুলো ছেঁটে ফেলুন, অবশিষ্ট চামড়া ফেলে দিন এবং সর্বোত্তমভাবে শুকানোর জন্য ৪-৬ মিমি পুরু চাক চাক করে কেটে নিন।
২. শুকানোর পর্যায়
• লোডিং: মেইয়া-র ক্ষয়রোধী জালের ট্রে-তে স্লাইসগুলো সমানভাবে সাজিয়ে দিন (প্রতি কার্টে ২০-৩০টি ট্রে)।
• প্রাথমিক শুকানো (০-৬ ঘণ্টা):
পৃষ্ঠের আর্দ্রতা দূর করতে তাপমাত্রা ৬৫–৭০° সেলসিয়াস এবং আর্দ্রতা ৩০–৪০% এ সেট করুন।
• মধ্যবর্তী শুকানো (৬–১৮ ঘণ্টা):
পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে ভেতরের শাঁসকে পানিশূন্য করার জন্য তাপমাত্রা ধীরে ধীরে ৭০–৭৫°C (আর্দ্রতা ১৫–২০%) পর্যন্ত বাড়ান।
• চূড়ান্ত শুকানো (১৮–২৪ ঘণ্টা):
তাপমাত্রা ৬৫° সেলসিয়াসে (আর্দ্রতা <১০%) নামিয়ে আনুন, যতক্ষণ না আর্দ্রতার পরিমাণ ২০% বা তার কম হয়।
৩. শুকানোর পরবর্তী ব্যবস্থাপনা:
ভ্যাকুয়াম সিলিং বা নাইট্রোজেন-ফ্লাশড প্যাকেজিং করার আগে শুকনো স্লাইসগুলোকে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন।
ঐতিহ্যবাহী বনাম মেইয়া হিট পাম্প শুকানো
| ফ্যাক্টর | ঐতিহ্যগত পদ্ধতি | মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার |
|---|---|---|
| তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ | অস্থিতিশীল, ঝলসে যাওয়ার ঝুঁকি | পিআইডি সিস্টেমের মাধ্যমে ±১°C নির্ভুলতা |
| শক্তি ব্যবহার | উচ্চ (কয়লা/বিদ্যুৎ) | ৬০-৭০% শক্তি সাশ্রয় |
| শ্রম | ম্যানুয়াল পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন | সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় চক্র |
| গুণমান | অসঙ্গত গঠন/রঙ | সুষমভাবে শুকানো, উজ্জ্বল সবুজ ধরে রাখা |
উপসংহারস্বরূপ
, মেইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ার অত্যাধুনিক প্রযুক্তি এবং পরিচালনগত দক্ষতার সমন্বয়ের মাধ্যমে কিউইফল প্রক্রিয়াকরণকে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করে। আমাদের সিস্টেম পণ্যের সর্বোত্তম গুণমান, হ্রাসকৃত জ্বালানি খরচ এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের প্রতিপালন নিশ্চিত করে—যা টেকসইভাবে কার্যক্রম সম্প্রসারণে আগ্রহী বাণিজ্যিক উৎপাদকদের জন্য আদর্শ।
আজই MeiYa-তে আপগ্রেড করুন এবং আপনার কিউই ফল শুকানোর কর্মপ্রক্রিয়াকে বদলে ফেলুন!
কাস্টমাইজড সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
📧 ইমেল: [email protected]
📞 যোগাযোগ: রে রেন
📱 হোয়াটসঅ্যাপ/উইচ্যাট/মোবাইল: +86 133 4676 7871
MeiYa – শুকানোর উৎকর্ষে উদ্ভাবন
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন
- কোনো ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ নেই এবং সীমাহীন কাস্টমাইজেশন করা যাবে।
- শুকানো + আর্দ্রতা দূরীকরণ + শীতলীকরণ
- পিএলসি + টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ
- ৭-১০ দিনের মধ্যে ডেলিভারি হবে
প্যারামিটার:
| একক ড্রায়ার+শুকানোর চেম্বার | ||||
| মডেল | ইউনিট | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| পাওয়ার ইনপুট | কেডব্লিউ | ৫.৫ | ৯.৫ | ১৯.৪ |
| বিদ্যুৎ সরবরাহ | ভি/পিএইচ/এইচজেড | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ৩৮০ ভোল্ট/৩ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | |
| ২২০ ভোল্ট/১ ফেজ, ৫০/৬০ হার্জ | ||||
| রেট করা বর্তমান | একটি | 9.6A(380V), 22A(220V) | ১৭.০ | ৩০.০ |
| তাপ উৎপাদন ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ১০.৫ | ২১.০ | ৪২.০ |
| শীতলীকরণ ক্ষমতা | কেডব্লিউ | ৭.৮ | ১৮.০ | ৩২.০ |
| আর্দ্রতা হ্রাস | এল/এইচ | ১২.০ | ২৫.০ | ৫০.০ |
| সর্বোচ্চ তাপমাত্রা | ℃ | ≤৭৫ | ≤৭৫ | ≤৭৫ |
| কাজের অবস্থা | ℃ | ০-৪৩ | ০-৪৩ | ০-৪৩ |
| বৈদ্যুতিক শক সুরক্ষা গ্রেড | ১ | ১ | ১ | |
| সর্বোচ্চ নিষ্কাশন চাপ | এম(পি)এ | ৩০ | ৩০ | ৩০ |
| শব্দ | d(B(A | ৭৫ | ৭৫ | ৭৫ |
| বিদ্যুৎ খরচ/ঘণ্টা | কেডব্লিউএইচ | ৪.৮ | ৮.৫ | ১৫.০ |
| বৈদ্যুতিক হিটার | কেডব্লিউ | ৩.০ | ৬.০ | ১২.০ |
| ফুঁ দেওয়ার ধরণ | / | অনুভূমিক ফুঁ দেওয়ার ধরণ | ||
| ড্রায়ারের মাত্রা | এমএম | ১৬৫০*৮৫৬*১২৮০ | ১৮০৬*১০৬৫*১২৮০ | ২০৮৯*১২৬০*১৫৮০ |
| ওজন | কেজি | ১৮০ | ২৮৫ | ৪৮০ |
ক্রয় নির্দেশিকা:
ড্রায়িং মেশিন ও ড্রায়িং চেম্বারের প্রস্তাবিত আকার
| মডেল | বর্ণনা | শুকানোর ক্ষমতা (প্রতি ব্যাচে) | শুকানোর ঘরের আকার (মিমি) | ট্রলির সংখ্যা | ট্রে সংখ্যা |
| MY-01RD-16L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ১০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ১৬ | |
| MY-01RD-36L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ২৫০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৩৬ | |
| MY-03RD-60L | অল-ইন-ওয়ান মেশিন | ৪০০ কেজি পর্যন্ত | অল-ইন-ওয়ান | ৬০ | |
| MY-03RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৩২০০*২১৯০*২২০০ | ৮ | ১২৮ |
| MY-06RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ১,৩০০ কেজি পর্যন্ত | ৬১৫০*২১৯০*২২০০ | ১৪ | ২২৪ |
| MY-12RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,০০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-15RD | ১ ইউনিট + ১ শুকানোর ঘর | ২,২০০ কেজি পর্যন্ত | ৬৩৫০*৩২৩০*২২০০ | ২০ | ৩২০ |
| MY-03RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১,৭০০ কেজি পর্যন্ত | ৭০৫০*২১৯০*২২০০ | ১৬ | ২৫৬ |
| MY-06RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ২৫০০ কেজি পর্যন্ত | ১০১০০*২১৯০*২২০০ | ২৪ | ৩৮৪ |
| MY-12RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৪,৪০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-15RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ৫,২০০ কেজি পর্যন্ত | ১১৮৬০*৩২৩০*২২০০ | ৪০ | ৬৪০ |
| MY-25RD (ডাবল) | ২টি ইউনিট + ১টি শুকানোর ঘর | ১০,০০০ কেজি পর্যন্ত | ১৩৫২০*৬০৭০*২২০০ | ৪৮ | ১৯২০ |
আমাদের প্রকল্পসমূহ:
আমাদের কারখানা:
উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ:
শুকানোর মেশিনের উপাদানসমূহ:
সাধারণ কাজের মোড:
- সাধারণত ৩টি মোড উপলব্ধ থাকে:
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
- দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি; আর্দ্র বাতাস নির্গমনে অক্ষম
- শুকানো + আর্দ্রতা দূর করা
- আর্দ্র বাতাস নির্গত করার সময় চেম্বারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।
- শীতলীকরণ
- তাপমাত্রা সর্বনিম্ন ১০° সেলসিয়াস পর্যন্ত নেমে যেতে পারে।
- গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য:
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অস্থিতিশীল হয়ে পড়লে, তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা মোডে যান।
- শুধুমাত্র শুকানোর জন্য
রে. রেন | বিক্রয় ব্যবস্থাপক
গুয়াংঝো মেইয়া ইলেকট্রিক ইকুইপমেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড
📍 ঠিকানা: নং ২১৭, ২য় রুইয়ুন রোড, শিউকুয়ান স্ট্রিট, হুয়াদু জেলা, গুয়াংঝো, গুয়াংডং, চীন
📞 ফোন/হোয়াটসঅ্যাপ/উইচ্যাট: +৮৬ ১৩৩ ৪৬৭৬ ৭৮৭১
✉️ ইমেইল: [email protected]
🌐 ওয়েবসাইট: https://www.my-dryer.com
