เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนเชิงพาณิชย์สำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก | เครื่องอบแห้งไส้กรอกประหยัดพลังงาน

เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนเชิงพาณิชย์สำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก | เครื่องอบแห้งไส้กรอกประหยัดพลังงาน

เครื่อง  อบแห้งแบบปั๊มความร้อนเชิงพาณิชย์ MeiYa  เป็นโซลูชันอเนกประสงค์ประสิทธิภาพสูงที่ออกแบบมาสำหรับการอบแห้งเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น ไส้กรอกในระดับอุตสาหกรรม โดยผสาน  เทคโนโลยี  ปั๊มความร้อนที่ผ่านการรับรอง CE การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและ  โครงสร้างสแตนเลสที่ถูกสุขอนามัยเครื่องนี้ประหยัดพลังงานได้  50–70%  พร้อมทั้งยังรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลกอีกด้วย

เทคโนโลยีหลักและนวัตกรรม

1. ประสิทธิภาพและความแม่นยำของปั๊มความร้อน
   •  การกู้คืนความร้อนแบบวงจรปิด : รีไซเคิลพลังงานความร้อนจากอากาศเสีย ลดการใช้พลังงานลง  50–70%  เมื่อเทียบกับเครื่องอบแบบธรรมดา
   •  โปรโตคอลการอบแบบปรับได้ : ◦  เนื้อสัตว์และไส้กรอก : อบที่  อุณหภูมิ 55–70°C  เพื่อให้ได้  ความชื้นน้อยกว่า 10%  ในขณะที่รักษาความสมบูรณ์ของโปรตีนและยืดอายุการเก็บรักษา สำหรับไส้กรอก การควบคุมความชื้น (ความชื้นสัมพัทธ์ 20–30%) ช่วยป้องกันไม่ให้แตกร้าวและรักษาความสม่ำเสมอของรสชาติ
   ◦  ปลาและอาหารทะเล : การอบที่  อุณหภูมิ 45–60°C ช่วยรักษาคอลลาเจน  และกรดไขมันโอเมก้า 3  ไว้ได้  90%
   ซึ่งเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวระดับพรีเมียมหรือผงอาหารเสริม ◦  ผัก : รอบอุณหภูมิต่ำ (40–55°C) ช่วยรักษา  วิตามินและคลอโรฟิลล์  ในผักใบเขียว แครอท หรือสมุนไพรได้ 95%
2. การออกแบบสแตนเลสที่ถูกสุขอนามัย
   •  ถาดและช่องสแตนเลส 304 : ทนต่อการกัดกร่อนและเป็นไปตาม  มาตรฐานHACCP, ISO22000และ  FDA ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการแปรรูปเนื้อสัตว์ ปลา และผักจะปราศจากสารก่อภูมิแพ้•  ความสม่ำเสมอของการไหลเวียนอากาศในแนวนอน : พัดลมปรับได้ (10–15 ม./วินาที) ช่วยลดการไล่ระดับความชื้นใน  ถาดโมดูลาร์ 24 ถาดช่วยให้มั่นใจได้ว่าปริมาณการผลิตจะสม่ำเสมอ
   
3. ระบบอัตโนมัติอัจฉริยะและการบูรณาการ IoT
   •  การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ : ติดตามความชื้น อุณหภูมิ และการใช้พลังงานผ่าน  หน้าจอสัมผัส PLC ขนาด 7 นิ้ว  พร้อมระบบวิเคราะห์บนคลาวด์สำหรับการจัดการระยะไกล
   •  การบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์ด้วย AI : การแจ้งเตือนสำหรับการเปลี่ยนไส้กรองและการซ่อมบำรุงส่วนประกอบช่วยลดเวลาหยุดทำงานลง  30 %

ข้อได้เปรียบทางการตลาด

1. การประหยัดพลังงานและความยั่งยืน
   •  รองรับพลังงานแสงอาทิตย์ : การรวมพลังงานแสงอาทิตย์แบบเลือกได้ช่วยลดการพึ่งพาโครงข่ายลง  25–30%และผ่านเกณฑ์  การอุดหนุนข้อตกลงสีเขียวของสหภาพยุโรป •  ผลตอบแทนการลงทุนอย่างรวดเร็ว : การดำเนินการปริมาณมากคืนทุนได้ภายใน  12–18 เดือน  โดยลดค่าไฟและลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด
2. การรับรองระดับโลก
   ที่ได้รับการรับรอง CE พร้อมกับ  การรับรองจาก ฮาลาล โคเชอร์ USDA ออร์แกนิกและ  BRCGS  ช่วยให้มั่นใจว่าเป็นไปตามตลาดในสหภาพยุโรป อเมริกาเหนือ และตะวันออกกลาง
3. ความคล่องตัวของผลิตภัณฑ์หลายชนิด
   •  ความสามารถในการปรับเปลี่ยนเป็นชุด : สลับไปมาระหว่างไส้กรอก เนื้อปลา เนื้อสัตว์ และผักโดยใช้  โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้ามากกว่า 20 โปรแกรม •  การใช้งานด้านโภชนาการและการประกอบอาหาร : ผลิตผงปลาที่มีคอลลาเจนสูง เนื้อตากแห้งที่ไม่มีสารเติมแต่ง หรือสมุนไพรแช่แข็งแห้งสำหรับอาหารเสริม

แอปพลิเคชั่นและเรื่องราวความสำเร็จ

1. การอบแห้งไส้กรอกในอิตาลี
   โรงงานแห่งหนึ่งในแคว้นลอมบาร์ดีลดต้นทุนพลังงานลงได้  40%  พร้อมทั้งผลิต  ไส้กรอกแห้งที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000  โดยมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอสำหรับตลาดสำหรับนักชิม
2. การแปรรูปปลาในประเทศไอซ์แลนด์
   โรงงานแห่งหนึ่งในเมืองเรคยาวิกได้ปรับการอบแห้งปลาค็อดที่  อุณหภูมิ 50°Cโดยยังคง  คอลลาเจนไว้ได้ 90%  และได้ทำสัญญากับ  อุตสาหกรรมอาหารเสริมมูลค่า 12,000 ล้านดอลลาร์
3. การเพิ่มมูลค่าผักในสเปน
   สหกรณ์บาเลนเซียตากผักโขมและพริกที่  อุณหภูมิ 45°Cลดการใช้พลังงานลง  35%  และได้รับ  การรับรอง BRCGS  สำหรับการส่งออกปลีก

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

•  แหล่งจ่ายไฟ : 380V/50Hz/60Hz
•  ช่วงอุณหภูมิ : 30–85°C
•  กำลังการผลิต : 100 กก.–8 ตัน/วัน (โมดูลาร์)
•  ใบรับรอง : CE, ISO22000, BRCGS, Halal
•  การรับประกัน : ครอบคลุม 12 เดือน

เหตุใดจึงควรเลือก MeiYa
•  ความเชี่ยวชาญมากกว่า 12 ปี : เชี่ยวชาญด้านการอบแห้งเนื้อสัตว์ ปลา และผักพร้อมการถนอมอาหารด้วยสารชีวภาพ
•  การสนับสนุนทั่วโลก : ความช่วยเหลือด้านเทคนิคตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันและการฝึกอบรมในสถานที่ใน  กว่า 50ประเทศ

เปลี่ยนส่วนผสมดิบให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกำไรและเก็บไว้ได้ใน
อุณหภูมิห้อง ตั้งแต่ไส้กรอกแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารทะเลทอดที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน เครื่องอบแห้งของ MeiYa เชื่อมโยงนวัตกรรม ประสิทธิภาพ และความต้องการของตลาดเข้าด้วยกัน

ติดต่อเราได้วันนี้  เพื่อรับทดลองการอบแห้งฟรีหรือรับใบเสนอราคาที่กำหนดเอง!

เครื่องอบผ้าปั๊มความร้อน MeiYa

1. ไม่มี MOQ และปรับแต่งได้ไม่จำกัด
2. การอบแห้ง + การลดความชื้น + การทำให้เย็น
3. PLC + การควบคุมหน้าจอสัมผัส
4. ระยะเวลาจัดส่ง 7-10 วัน

พารามิเตอร์:

คำแนะนำการซื้อ:

แนะนำเครื่องอบผ้า+ขนาดห้องอบผ้า

โครงการของเรา:

โรงงานของเรา:

กระบวนการผลิต:

ส่วนประกอบเครื่องอบแห้ง:

โหมดการทำงานมาตรฐาน:

• โดยทั่วไปมี 3 โหมดให้เลือก:
  • ​การอบแห้งเท่านั้น
    • อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่สามารถระบายอากาศชื้นได้
  • การทำให้แห้ง + การลดความชื้น
    • อุณหภูมิห้องเพิ่มขึ้นในขณะที่ปล่อยอากาศชื้นออกไป
  • ​การระบายความร้อน
    • อุณหภูมิอาจลดลงได้ถึง 10°C (ขั้นต่ำ)
  • หมายเหตุสำคัญ:
    • หากการควบคุมอุณหภูมิไม่เสถียร ให้เปลี่ยนไปใช้โหมดอุณหภูมิและความชื้น

บริการของเรา