เครื่องอบปลาหมึกด้วยปั๊มความร้อนอุตสาหกรรม – เครื่องอบอาหารทะเลเชิงพาณิชย์สำหรับกุ้ง หอยเชลล์ และปลา

เครื่องอบปลาหมึกด้วยปั๊มความร้อนอุตสาหกรรม – เครื่องอบอาหารทะเลเชิงพาณิชย์สำหรับกุ้ง หอยเชลล์ และปลา

เครื่อง  อบปลาหมึกแบบปั๊มความร้อนอุตสาหกรรม MeiYa  เป็นโซลูชันล้ำสมัยสำหรับการอบปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์ ปลา และอาหารทะเลมูลค่าสูงอื่นๆ ในเชิงพาณิชย์ โดยผสมผสาน  เทคโนโลยีปั๊มความร้อนที่ผ่านการรับรอง CE  เข้ากับการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เครื่องอบนี้รับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่า ประสิทธิภาพด้านพลังงาน และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้แปรรูปอาหารทะเลที่ต้องการเพิ่มอายุการเก็บรักษาและมูลค่าทางการตลาดให้สูงสุด

เทคโนโลยีหลักและนวัตกรรม

1. ระบบปั๊มความร้อนประหยัดพลังงาน
   •  การกู้คืนความร้อนแบบวงจรปิด : รีไซเคิลพลังงานความร้อนจากอากาศเสีย ลดการใช้พลังงานลง  50–70%  เมื่อเทียบกับเครื่องอบแบบเดิม
   •  การอบแห้งที่แม่นยำที่อุณหภูมิต่ำ : ◦  ปลาหมึกและเซฟาโล พอด : อบที่  อุณหภูมิ 35–50°C  เพื่อคง  โปรตีนธรรมชาติ  และสารอูมามิไว้ 90% (เช่น กรดอิโนซินิก) ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและ  มีความชื้นน้อยกว่า 12% ◦  กุ้งและหอยเชลล์ : วงจรการอบแบบอ่อนโยนที่  อุณหภูมิ 40–55°C  ช่วยรักษา  คอลลาเจน  และลดการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็งคุณภาพเยี่ยมหรือผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ได้นาน
   ◦  เนื้อปลา : แปรรูปปลาน้ำจืด (เช่น ปลาคอด ปลานิล) ที่  อุณหภูมิ 45–60°C  เพื่อให้ได้  ความชื้นน้อยกว่า 10%  ในขณะที่รักษาความสมบูรณ์ของกรดไขมันโอเมก้า 3
2. การออกแบบเฉพาะอาหารทะเลที่ถูกสุขอนามัย
   •  ถาดและช่องสแตนเลส 304 : ทนต่อการกัดกร่อนและเป็นไปตาม  มาตรฐาน HACCP และ ISO22000ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการปนเปื้อนของสารก่อภูมิแพ้
   •  ความสม่ำเสมอของการไหลเวียนอากาศในแนวนอน : พัดลมปรับได้ (8–12 ม./วินาที) ช่วยให้แห้งสม่ำเสมอทั่วทั้งถาด ขจัดจุดร้อนและทำให้แน่ใจถึงความสม่ำเสมอของปริมาณการผลิต
3. ระบบอัตโนมัติอัจฉริยะและการรวม IoT
   •  การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ : ติดตามความชื้น อุณหภูมิ และการใช้พลังงานผ่าน  หน้าจอสัมผัส PLC ขนาด 7 นิ้ว  พร้อมระบบวิเคราะห์บนคลาวด์สำหรับการปรับจากระยะไกล
   •  การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่ขับเคลื่อนด้วย AI : การแจ้งเตือนเชิงคาดการณ์สำหรับการเปลี่ยนไส้กรองและการทำความสะอาดคอยล์ช่วยลดระยะเวลาหยุดทำงาน

ข้อได้เปรียบทางการตลาด

1. การปฏิบัติตามและการรับรองระดับโลก
   •  การรับรองออร์แกนิก CE, FDA และ EU : รับรองความสอดคล้องกับกฎระเบียบการส่งออกอาหารทะเลของสหภาพยุโรป อเมริกาเหนือ และเอเชีย
   •  การรับรองฮาลาลและโคเชอร์ : ขยายการเข้าถึงตลาดไปยังตลาดตะวันออกกลางและตลาดอาหารเฉพาะทาง
2. ความยั่งยืนและการประหยัดต้นทุน
   •  การออกแบบพร้อมรับพลังงานแสงอาทิตย์ : การรวมความร้อนจากแสงอาทิตย์แบบเลือกได้ช่วยลดการพึ่งพาโครงข่ายไฟฟ้าลง  25–30%ซึ่งผ่านเกณฑ์  การอุดหนุนข้อตกลงสีเขียวของสหภาพยุโรป •  ผลตอบแทนการลงทุนอย่างรวดเร็ว : การดำเนินการปริมาณมากคืนทุนได้ภายใน  12–18 เดือน  ผ่านการประหยัดพลังงานและลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว
3. ความคล่องตัวสำหรับอาหารทะเลหลายประเภท
   •  ปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ : สลับไปมาระหว่างปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์ และเนื้อปลาได้โดยใช้โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า
   •  ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม : ผลิตอาหารว่างแช่แข็งแห้ง ซุป หรือส่วนผสมทางโภชนาการ (เช่น ผงคอลลาเจน)

แอปพลิเคชั่นและเรื่องราวความสำเร็จ

1. การแปรรูปปลาหมึกในญี่ปุ่น
   โรงงานแห่งหนึ่งในฮอกไกโดลดต้นทุนการอบแห้งลงได้  40%  พร้อมทั้งผลิตปลาหมึกแห้งที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000 โดยยังคงรสชาติ  อูมามิตามธรรมชาติไว้ได้ 95%  สำหรับตลาดอาหารรสเลิศทั่วโลก
2. การเพิ่มมูลค่ากุ้งในเวียดนาม
   สหกรณ์ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้ปรับปรุงกระบวนการอบแห้งกุ้งที่  อุณหภูมิ 50°Cโดยทำให้มี  ความชื้นน้อยกว่า 8%  และได้ทำสัญญากับผู้ค้าปลีกในสหภาพยุโรป
3. การตากหอยเชลล์ในแคนาดา
   โรงงานแห่งหนึ่งในโนวาสโกเชียผลิตหอยเชลล์ตากแห้งที่มีคอลลาเจนสูงโดยใช้ปั๊มความร้อนที่ช่วยด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ช่วยลดการใช้พลังงานลงได้  35 เปอร์เซ็นต์  และเข้าสู่  ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มูลค่า12,000 ล้านดอลลาร์

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

•  แหล่งจ่ายไฟ : 380V/50Hz/60Hz
•  ช่วงอุณหภูมิ : 30–75°C
•  กำลังการผลิต : 100 กก.–10 ตัน/วัน (โมดูลาร์)
•  ใบรับรอง : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  การรับประกัน : ครอบคลุม 12 เดือน

เหตุใดจึงควรเลือก MeiYa?
•  ความเชี่ยวชาญมากกว่า 12 ปี : เชี่ยวชาญด้านการอบแห้งอาหารทะเลที่อุณหภูมิต่ำและการถนอมอาหารด้วยสารชีวภาพ
•  การสนับสนุนทั่วโลก : ความช่วยเหลือด้านเทคนิคตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันและการฝึกอบรมในสถานที่ใน  กว่า50 ประเทศ

เปลี่ยนการจับสดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมที่สามารถเก็บไว้ได้ในอุณหภูมิห้อง
ตั้งแต่ปลาหมึกแห้งที่มีรสอูมามิสูงไปจนถึงอาหารว่างกุ้งที่อัดแน่นด้วยคอลลาเจน เครื่องอบแห้งของ MeiYa เชื่อมโยงนวัตกรรม การปฏิบัติตามข้อกำหนด และความต้องการของตลาดโลกเข้าด้วยกัน

ติดต่อเราได้วันนี้  เพื่อรับทดลองการอบแห้งฟรีหรือรับใบเสนอราคาที่กำหนดเอง!

เครื่องอบผ้าปั๊มความร้อน MeiYa

1. ไม่มี MOQ และปรับแต่งได้ไม่จำกัด
2. การอบแห้ง + การลดความชื้น + การทำให้เย็น
3. PLC + การควบคุมหน้าจอสัมผัส
4. ระยะเวลาจัดส่ง 7-10 วัน

พารามิเตอร์:

คำแนะนำการซื้อ:

แนะนำเครื่องอบผ้า+ขนาดห้องอบผ้า

โครงการของเรา:

โรงงานของเรา:

กระบวนการผลิต:

ส่วนประกอบเครื่องอบแห้ง:

โหมดการทำงานมาตรฐาน:

• โดยทั่วไปมี 3 โหมดให้เลือก:
  • ​การอบแห้งเท่านั้น
    • อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่สามารถระบายอากาศชื้นได้
  • การทำให้แห้ง + การลดความชื้น
    • อุณหภูมิห้องเพิ่มขึ้นในขณะที่ปล่อยอากาศชื้นออกไป
  • ​การระบายความร้อน
    • อุณหภูมิอาจลดลงได้ถึง 10°C (ขั้นต่ำ)
  • หมายเหตุสำคัญ:
    • หากการควบคุมอุณหภูมิไม่เสถียร ให้เปลี่ยนไปใช้โหมดอุณหภูมิและความชื้น

บริการของเรา