เครื่องอบผลไม้และสมุนไพรแบบปั๊มความร้อนประหยัดพลังงานสำหรับเครื่องอบอาหารเชิงพาณิชย์ – ระบบอบผลไม้และสมุนไพรที่มีความจุสูง

เครื่องอบผลไม้และสมุนไพรแบบปั๊มความร้อนประหยัดพลังงานสำหรับเครื่องอบอาหารเชิงพาณิชย์ – ระบบอบผลไม้และสมุนไพรที่มีความจุสูง

ในภาคการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว  เครื่องอบความร้อนแบบปั๊มความร้อนมะยมประหยัดพลังงานของ MeiYa  ถือเป็นโซลูชันล้ำสมัยสำหรับการอบแห้งผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น มะยมและสมุนไพรที่ละเอียดอ่อนในปริมาณมาก โดยผสมผสาน  เทคโนโลยีปั๊มความร้อนประหยัดพลังงาน 75%  เข้ากับปริมาณงานในระดับอุตสาหกรรม ระบบนี้ช่วยแก้ไขปัญหาสองประการ ได้แก่ ความยั่งยืนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถตอบสนองความต้องการส่วนผสมที่เก็บไว้ได้นานในชั้นวางในระดับโลกได้ พร้อมทั้งลดต้นทุนการดำเนินงานให้เหลือน้อยที่สุด

เทคโนโลยีหลักและนวัตกรรม

1. ประสิทธิภาพปั๊มความร้อนแบบวงจรปิดระบบกู้คืนความร้อน
   เฉพาะของ MeiYa  สามารถรีไซเคิล ความร้อนเสีย  ได้มากถึง  85% ลดการใช้พลังงานลงได้  70–75%  เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องเป่าลมร้อนแบบธรรมดา สำหรับผลฮอว์ธอร์นที่มีความชื้นสูง (มีปริมาณน้ำ 80–85%) ระบบจะทำงานที่อุณหภูมิ  35–60°Cโดยรักษาวิตามินซี ฟลาโวนอยด์ และสีแดงสดใสของผลไม้ ซึ่งมีความสำคัญต่อตลาดอาหารเสริมและยาจีนโบราณ
2. การอบแห้งแบบปรับได้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
   •  การเพิ่มประสิทธิภาพของ Hawthorn : ◦  การควบคุมการไหลเวียนของอากาศที่ อ่อนโยน : ความเร็วที่ปรับได้ (10–20 ม./วินาที) ป้องกันไม่ให้เปลือกของ Hawthorn ทั้งลูกหรือหั่นเป็นแว่น ทำให้แห้งอย่างสม่ำเสมอภายใน  12–18 ชั่วโมง ◦  การทำให้คงตัวของน้ำตาล : โปรโตคอลการเตรียมการล่วงหน้าช่วยลดการจับตัวเป็นก้อนใน Hawthorn ที่หั่นเป็นแว่นซึ่งมีน้ำตาลสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยว
   •  การถนอมสมุนไพร : ◦  โหมดอุณหภูมิต่ำ (30–45°C) : เก็บน้ำมันหอมระเหยไว้ในมิ้นต์ โรสแมรี่ และเก๊กฮวย โดยควบคุมความชื้น (15–60% RH)
   •  การประมวลผลแบบแบทช์ไฮบริด : อบแห้งผลไม้และสมุนไพรพร้อมกันโดยใช้ถาดแบบแบ่งช่อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานอุปกรณ์ให้สูงสุด
3. การออกแบบอุตสาหกรรมที่ถูกสุขอนามัย
   •  สเตนเลสเกรดอาหาร 316L : ห้องทดสอบที่ทนต่อการกัดกร่อนเป็นไปตามมาตรฐาน FDA, HACCP และ EU Organic ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเป็นไปตามมาตรฐานสำหรับการดำเนินการเพื่อการส่งออก
   •  ระบบ CIP อัตโนมัติ : ลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนข้ามระหว่างชุดการผลิตได้ 50% ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้แปรรูปสมุนไพรและเครื่องเทศ

แอปพลิเคชันที่ขับเคลื่อนโดยตลาด

1. การเพิ่มคุณค่าของพืช Hawthorn
   •  ความท้าทาย : ความเป็นกรดและปริมาณน้ำตาลที่สูงของพืช Hawthorn ทำให้การอบแห้งไม่สม่ำเสมอและสูญเสียสารอาหาร
   •  วิธีแก้ปัญหา : โปรไฟล์การอบแห้งแบบแบ่งขั้นตอนของ MeiYa (40°C → 55°C → 45°C) ทำให้  มีความชื้นสุดท้ายน้อยกว่า 10%  ในขณะที่ยังคงรักษา  กรดเออร์โซลิกไว้ได้ 90%ซึ่งเป็นสารประกอบชีวภาพที่สำคัญสำหรับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
2. อุตสาหกรรมสมุนไพรและชา
   สหกรณ์สมุนไพรของจีนสามารถลดต้นทุนพลังงานได้ถึง  ร้อยละ 60  พร้อมทั้งผลิตดอกเก๊กฮวยแห้งที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO โดยใช้ประโยชน์จากรอบการควบคุมความชื้นของ MeiYa เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยพืชของสหภาพยุโรป
3. การบูรณาการแบบ Zero-Waste
   แปลงลูกพลับที่ไม่สมบูรณ์ให้กลายเป็นผงสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือสารเติมแต่งอาหารสัตว์เลี้ยง สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหประชาชาติข้อ 12 (การบริโภคอย่างรับผิดชอบ)

ข้อได้เปรียบทางเทคนิค

•  ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน : •  การใช้พลังงาน 6–8 กิโลวัตต์ : ด้วยความสามารถในการให้ความร้อน  20 กิโลวัตต์บรรลุ ROI ใน  10–14 เดือน  สำหรับโรงงานที่ผลิต 3 ตันขึ้นไปต่อวัน
•  การออกแบบพร้อมรับพลังงานแสงอาทิตย์ : การรวมความร้อนจากแสงอาทิตย์แบบเลือกได้ช่วยลดการพึ่งพาโครงข่ายไฟฟ้าลง 30% ทำให้มีสิทธิ์ได้รับเงินอุดหนุน EU Green Deal
•  ความสามารถในการปรับขนาด : หน่วยโมดูลาร์ปรับขนาดได้ตั้งแต่  500 กก. ถึง 8 ตัน/วันปรับให้เข้ากับสหกรณ์ในภูมิภาคหรือผู้แปรรูปข้ามชาติ
•  ระบบอัตโนมัติอัจฉริยะ : •  การตรวจสอบที่เปิดใช้ IoT : ติดตามระดับความชื้นและการใช้พลังงานแบบเรียลไทม์ผ่านแดชบอร์ดบนระบบคลาวด์
•  การบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI : ลดเวลาหยุดทำงานให้เหลือน้อยที่สุดด้วยการแจ้งเตือนอัตโนมัติสำหรับการเปลี่ยนไส้กรองหรือการทำความสะอาดคอยล์

กรณีศึกษา

1. แบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพแห่งยุโรป
   •  ผลลัพธ์ : ผลิตชิปลูกพลับที่มีน้ำตาลน้อยโดยมี  รอบการอบแห้งที่สั้นลง 25%ครองส่วนแบ่งตลาดขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ 15%
2. ผู้ส่งออกสมุนไพรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
   •  ผลลัพธ์ : เพิ่มผลผลิตสมุนไพรอายุรเวช (เช่น ตุลซี และอัชวินธา) เป็นสองเท่า พร้อมทั้งลดปริมาณการปล่อยคาร์บอนลง 40%

ความยั่งยืนและการปฏิบัติตาม

•  การรับรองเป็นกลางทางคาร์บอน : สอดคล้องกับกรอบการรายงาน B Corp และ ESG
•  การรับรองระดับโลก : CE, Halal, Kosher และ Organic (USDA/EU) รับรองการเข้าถึงตลาดในกว่า 50 ประเทศ

เหตุใดจึงควรเลือก MeiYa?
•  ประสบการณ์ด้านการวิจัยและพัฒนามากกว่า 12 ปี : เชี่ยวชาญด้านการอบแห้งด้วยปั๊มความร้อนสำหรับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและพืชสมุนไพรที่บอบบาง
•  เวิร์กโฟลว์ที่ปรับแต่งได้ : ปรับแต่งเส้นโค้งการอบแห้งสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น ชาผสมโฮธอร์นหรือเม็ดสมุนไพรอบแห้งแช่แข็ง
•  การสนับสนุนทั่วโลกตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน : การฝึกอบรมในสถานที่และการแก้ไขปัญหาจากระยะไกลผ่านเครื่องมือความจริงเสริม (AR)

เป็นผู้นำการปฏิวัติการคายน้ำแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
จากขนมขบเคี้ยวรสเปรี้ยวจากลูกพลับไปจนถึงสารสกัดจากสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ เทคโนโลยีของ MeiYa เป็นสะพานเชื่อมระหว่างความสามารถในการทำกำไรและการดูแลรักษาโลก

ติดต่อเราได้วันนี้  เพื่อรับการทดลองอบลูกพลับแห้งหรือการตรวจสอบการประหยัดพลังงานฟรี!

เครื่องอบผ้าปั๊มความร้อน MeiYa

1. ไม่มี MOQ และปรับแต่งได้ไม่จำกัด
2. การอบแห้ง + การลดความชื้น + การทำให้เย็น
3. PLC + การควบคุมหน้าจอสัมผัส
4. ระยะเวลาจัดส่ง 7-10 วัน

พารามิเตอร์:

คำแนะนำการซื้อ:

แนะนำเครื่องอบผ้า+ขนาดห้องอบผ้า

โครงการของเรา:

โรงงานของเรา:

กระบวนการผลิต:

ส่วนประกอบเครื่องอบแห้ง:

โหมดการทำงานมาตรฐาน:

• โดยทั่วไปมี 3 โหมดให้เลือก:
  • ​การอบแห้งเท่านั้น
    • อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่สามารถระบายอากาศชื้นได้
  • การทำให้แห้ง + การลดความชื้น
    • อุณหภูมิห้องเพิ่มขึ้นในขณะที่ปล่อยอากาศชื้นออกไป
  • ​การระบายความร้อน
    • อุณหภูมิอาจลดลงได้ถึง 10°C (ขั้นต่ำ)
  • หมายเหตุสำคัญ:
    • หากการควบคุมอุณหภูมิไม่เสถียร ให้เปลี่ยนไปใช้โหมดอุณหภูมิและความชื้น

บริการของเรา