เครื่องอบแห้งลำไยและพีแคนเกรดเชิงพาณิชย์พร้อมระบบรีไซเคิลลมร้อน – เครื่องอบแห้งอาหารอุตสาหกรรม

เครื่องอบแห้งลำไยและพีแคนเกรดเชิงพาณิชย์พร้อมระบบรีไซเคิลลมร้อน – เครื่องอบแห้งอาหารอุตสาหกรรม

ในภาคส่วนการแปรรูปอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว  เครื่องอบแห้งเชิงพาณิชย์ MeiYa  ได้สร้างมาตรฐานใหม่ในด้านประสิทธิภาพการใช้พลังงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสินค้าที่มีมูลค่าสูง เช่น ลำไยและพีแคน เครื่องอบแห้งรุ่นนี้ผสาน  ระบบรีไซเคิลลมร้อน  เข้ากับความแม่นยำระดับอุตสาหกรรม ช่วยตอบโจทย์ความท้าทายเฉพาะตัวในการรักษาเนื้อสัมผัส สารอาหาร และรสชาติที่ละเอียดอ่อน พร้อมทั้งยังเป็นไปตามมาตรฐานความยั่งยืนระดับโลกอีกด้วย

เทคโนโลยีหลักและนวัตกรรม

1. ระบบกู้คืนความร้อนแบบวงจรปิด
   ของ MeiYa  สามารถ  รีไซเคิลความร้อนเสียได้มากถึง  85%ลดการใช้พลังงานลงได้  60–70%  เมื่อเทียบกับเครื่องอบแบบธรรมดา สำหรับลำไยที่มีความชื้นสูง (มีปริมาณน้ำ 75–80%) ระบบนี้จะทำงานที่  อุณหภูมิ 40–65°Cป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล และรักษาลักษณะโปร่งแสงและความหวานตามธรรมชาติของผลไม้ไว้
2. ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์หลายชนิด
   •  การแปรรูปลำไย : การควบคุมความชื้นที่ปรับได้ (ความชื้นสัมพัทธ์ 15–70%) ป้องกันไม่ให้เปลือกแตกในระหว่างการอบแห้ง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการส่งออกลำไยอบแห้งทั้งผลคุณภาพเยี่ยม
   •  การอบแห้งพีแคน : วงจรอุณหภูมิต่ำ (30–45°C) ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของไขมันไม่อิ่มตัวของพีแคน หลีกเลี่ยงกลิ่นหืนและรับรองเนื้อสัมผัสที่กรอบ
   •  ชุดไฮบริด : อบแห้งแผ่นเนื้อลำไย ครึ่งพีแคน และถั่วหรือผลไม้ชนิดอื่นๆ พร้อมกันด้วยการกำหนดค่าถาดที่ปรับแต่งได้
3. การรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
   •  อัลกอริธึมเฉพาะสำหรับลำไย : รักษา  วิตามินซีและโพลีฟีนอล 90%ซึ่งจำเป็นสำหรับตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ
   •  การควบคุมคุณภาพของพีแคน : การไหลเวียนของอากาศที่สม่ำเสมอ (สูงถึง  23,500 ม.³/ชม. ) ช่วยขจัดจุดร้อนในพีแคนเปลือกหนา โดยคงรสชาติเนยและความกรุบกรอบเอาไว้
4. การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและทนทาน
   •  สเตนเลสเกรดอาหาร : ช่องและถาดสเตนเลส 304 เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP, ISO22000 และ FDA
   •  การทำความสะอาดอัตโนมัติ : ถาดที่ถอดออกได้และระบบ CIP (ทำความสะอาดในสถานที่) ช่วยลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนข้ามกัน

ข้อได้เปรียบทางการตลาด

1. ประหยัดต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุน
   •  ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน : ลดค่าใช้จ่ายด้านไฟฟ้าประจำปีลงกว่า  30,000 เหรียญสหรัฐ  ด้วยการกู้คืนความร้อน ทำให้ได้ผลตอบแทนจากการลงทุนภายใน  12–18 เดือน •  การลดของเสีย : แปลงลำไยส่วนเกินหรือไม่สมบูรณ์เป็นผงเยื่อสำหรับเครื่องดื่ม ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวลง  25 %
2. การปฏิบัติตามข้อกำหนดและความยั่งยืนระดับโลก
   • ได้รับการรับรอง  มาตรฐาน CE, Halal และออร์แกนิกช่วยให้การส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรป ตะวันออกกลาง และอเมริกาเหนือเป็นไปอย่างราบรื่น
   • การดำเนินงานที่เป็นกลางทางคาร์บอนสอดคล้องกับแผนริเริ่มต่างๆ เช่น EU Green Deal ซึ่งมีคุณสมบัติสำหรับการอุดหนุนด้านพลังงาน
3. ความสามารถใน การปรับขนาด
   การออกแบบแบบโมดูลาร์รองรับความจุแบบแบตช์จาก  500 กก. ถึง 5 ตัน/วันปรับให้เหมาะกับสวนผลไม้ขนาดเล็กหรือโรงงานแปรรูปอุตสาหกรรม

แอปพลิเคชันและกรณีศึกษา

1. 
   สหกรณ์ในเวียดนามประสบ  ความสำเร็จในการผลิตราคาส่งออกเพิ่มขึ้นร้อยละ 40  โดยใช้ระบบของ MeiYa ในการผลิตลำไยอบแห้งทั้งผลที่มีเปลือกสมบูรณ์และความหวานที่เหนือกว่า
2. ประสิทธิภาพในการแปรรูปพีแคน
   ผู้แปรรูปถั่วของสหรัฐฯ ลดเวลาในการทำให้พีแคนแห้งลงได้  30%  ในขณะที่ยังคงคุณภาพตามมาตรฐาน USDA โดยใช้ประโยชน์จากการควบคุมความชื้นที่แม่นยำของ MeiYa
3. การอบแห้งแบบไฮบริดเพื่อผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
   โรงงานในประเทศไทยผสมแผ่นเนื้อลำไยกับเกล็ดมะพร้าวในรูปแบบไฮบริด มุ่งสู่  ตลาดอาหารว่างเพื่อสุขภาพมูลค่า 3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

•  แหล่งจ่ายไฟ : 380V/50Hz/60Hz
•  ช่วงอุณหภูมิ : 30–85°C
•  ใบรับรอง : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  การรับประกัน : ครอบคลุม 12 เดือน

เหตุใดจึงควรเลือก MeiYa?
•  ความเชี่ยวชาญที่พิสูจน์แล้ว : ผ่านการวิจัยและพัฒนามากกว่าหนึ่งทศวรรษในด้านการทำแห้งถั่วและผลไม้เขตร้อน
•  ระบบอัตโนมัติอัจฉริยะ : การควบคุม PLC ที่ใช้ IoT และการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI
•  โซลูชันแบบกำหนดเอง : ร่วมมือกับวิศวกรของ MeiYa เพื่อกำหนดโปรไฟล์การทำแห้งที่เหมาะสม

เปลี่ยนแปลงการผลิตของคุณวันนี้
จากลำไยสีทองทั้งผลไปจนถึงพีแคนคุณภาพเยี่ยม MeiYa ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถตอบสนองความต้องการอาหารแห้งที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและยั่งยืนในระดับโลก

ติดต่อ MeiYa  เพื่อรับทดลองการอบแห้งฟรีหรือรับใบเสนอราคาที่กำหนดเอง!

เครื่องอบผ้าปั๊มความร้อน MeiYa

1. ไม่มี MOQ และปรับแต่งได้ไม่จำกัด
2. การอบแห้ง + การลดความชื้น + การทำให้เย็น
3. PLC + การควบคุมหน้าจอสัมผัส
4. ระยะเวลาจัดส่ง 7-10 วัน

พารามิเตอร์:

คำแนะนำการซื้อ:

แนะนำเครื่องอบผ้า+ขนาดห้องอบผ้า

โครงการของเรา:

โรงงานของเรา:

กระบวนการผลิต:

ส่วนประกอบเครื่องอบแห้ง:

โหมดการทำงานมาตรฐาน:

• โดยทั่วไปมี 3 โหมดให้เลือก:
  • ​การอบแห้งเท่านั้น
    • อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่สามารถระบายอากาศชื้นได้
  • การทำให้แห้ง + การลดความชื้น
    • อุณหภูมิห้องเพิ่มขึ้นในขณะที่ปล่อยอากาศชื้นออกไป
  • ​การระบายความร้อน
    • อุณหภูมิอาจลดลงได้ถึง 10°C (ขั้นต่ำ)
  • หมายเหตุสำคัญ:
    • หากการควบคุมอุณหภูมิไม่เสถียร ให้เปลี่ยนไปใช้โหมดอุณหภูมิและความชื้น

บริการของเรา