Введение: Значение современной сушки хурмы.
Сушеная хурма, любимая традиционная закуска с более чем 400-летней историей, требует тщательной обработки для сохранения ее сладкого вкуса, бархатистой текстуры и характерного «заморозкообразного» эффекта («естественной кристаллизации сахара»). Традиционные методы сушки на солнце зависят от погоды, подвержены порче из-за дождя или влажности и трудоемки. Современные производители теперь используют сушилки с тепловым насосом MeiYa, чтобы обеспечить стабильное качество, энергоэффективность и круглогодичное производство без ограничений, связанных с погодой.
Почему стоит выбрать сушилку для хурмы с тепловым насосом MeiYa?
Передовые технологии MeiYa совершают революцию в сушке хурмы благодаря:
- Точное управление: сенсорный экран ПЛК и автоматизация с помощью микрокомпьютера позволяют точно регулировать температуру (40–50 °C) и влажность (30–70%) на каждом этапе сушки.
- Энергоэффективность: Системы рекуперации тепла снижают потребление энергии до 70% по сравнению с обычными сушилками.
- Минимальные трудозатраты: автоматическая вентиляция с регулированием влажности, циклический нагрев по расписанию и равномерный поток воздуха исключают необходимость ручного переворачивания и контроля.
- Оптимальное формирование сахарного блума: низкотемпературные режимы сушки имитируют природные условия, способствуя кристаллизации сахара.
Четырехэтапный процесс сушки хурмы от MeiYa
Этап 1: Начальная сушка
• Подготовка: Вымойте, очистите и равномерно разложите хурму на подносах.
• Параметры: 40°C в течение 10 часов, влажность 70%.
• Основные действия: Проветривайте помещение каждые 2 часа (20 минут/цикл), чтобы предотвратить скопление влаги.
Этап 2: Первое размягчение и формование
• Параметры: 45°C в течение 12 часов, 65% влажности.
• Основные действия: Аккуратно разомните фрукты, чтобы удалить внутреннюю влагу, не повреждая кожуру. Обеспечьте равномерное воздействие влаги, поворачивая лотки.
Этап 3: Вторичное формование и быстрая сушка
• Параметры: 50°C в течение 15 часов, 30% влажности.
• Основные действия: Снова разомните, чтобы расплющить и равномерно распределить мякоть. Увеличьте частоту вентиляции для ускорения обезвоживания.
Этап 4: Заключительная подготовка и развитие цветения
• Параметры: 45°C в течение 10 часов, влажность 40%.
• Основные действия: Снизьте интенсивность сушки, чтобы сохранить небольшую эластичность. После сушки храните хурму в прохладном, сухом месте (15–20 °C) в течение 7–10 дней, чтобы стимулировать естественное выделение сахара.
Важные меры контроля качества
• Избегайте пересушивания: датчики влажности MeiYa предотвращают чрезмерную потерю влаги, обеспечивая плотную текстуру и правильное формирование песочного цвета.
• Регулировка расстояния между лотками: на более поздних этапах постепенно уменьшайте зазоры между лотками, чтобы замедлить обезвоживание и сохранить целостность фруктов.
• Предотвращение повреждений: Бережное обращение позволяет избежать появления синяков, которые приводят к изменению цвета и появлению горечи.
Заключение: Повысьте эффективность своего производства с помощью
сушилок MeiYa с тепловым насосом и воздушным источником тепла. Они позволяют производителям получать высококачественную сушеную хурму с непревзойденной стабильностью качества, сниженными энергозатратами и минимальными трудозатратами. Устраняя погодные риски и оптимизируя развитие цветков, MeiYa гарантирует, что ваша продукция будет выделяться на мировых рынках.
Свяжитесь с нами сегодня! Электронная почта: [email protected]
Контактное лицо: Рэй Рен
WhatsApp/WeChat/Мобильный телефон: +86 133 4676 7871
Сушильная машина с тепловым насосом MeiYa
- Отсутствие минимального объема заказа и неограниченные возможности индивидуализации.
- Сушка + Осушение + Охлаждение
- ПЛК + управление с помощью сенсорного экрана
- Срок доставки: 7-10 дней
Параметр:
| Единая сушилка + сушильная камера | ||||
| Модель | Единица | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| вход питания | КВ | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| источник питания | В/Ф/Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | |
| 220 В/1 фаза, 50/60 Гц | ||||
| Номинальный ток | А | 9,6 А (380 В), 22 А (220 В) | 17.0 | 30.0 |
| Тепловая мощность | КВ | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Холодопроизводительность | КВ | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Осушение | Л/В | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Максимальная температура | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Рабочее состояние | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Степень защиты от поражения электрическим током | 1 | 1 | 1 | |
| Максимальное давление выхлопных газов | М(П)а | 30 | 30 | 30 |
| Шум | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Потребляемая мощность/ч | кВтч | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Электрический обогреватель | КВ | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Тип обдува | / | ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТИП ОБДУВА | ||
| Размеры сушилки | ММ | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Масса | КГ | 180 | 285 | 480 |
Руководство по покупке:
Рекомендуемые размеры сушильной машины и сушильной камеры.
| Модель | Описание | Производительность сушки (за партию) | Размеры сушильной камеры (мм) | Номер трамвая | Номер лотка |
| MY-01RD-16L | Универсальная машина | До 100 кг | Всё в одном | 16 | |
| MY-01RD-36L | Универсальная машина | До 250 кг | Всё в одном | 36 | |
| MY-03RD-60L | Универсальная машина | До 400 кг | Всё в одном | 60 | |
| MY-03RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 700 кг | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 1300 кг | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2000 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2200 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 1700 кг | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 2500 кг | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 4400 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 5200 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 10 000 кг | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Наши проекты:
Наша фабрика:
Производственный процесс:
Компоненты сушильной машины:
Стандартные режимы работы:
- Обычно доступны 3 режима:
- Только сушка
- Резкое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха.
- Сушка + Осушение
- Температура в камере повышается при выходе влажного воздуха.
- Охлаждение
- Температура может опуститься до 10°C (минимум).
- Важное примечание:
- Если регулировка температуры становится нестабильной, переключитесь в режим «Температура и влажность».
- Только сушка
Рэй Рен | Менеджер по продажам
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Адрес: № 217, улица Жуйюнь, 2, район Хуаду, район Хуаду, Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Эл. почта: [email protected]
🌐 Веб-сайт: https://www.my-dryer.com
