Introdução
A secagem do macarrão é uma etapa crucial na produção, impactando diretamente a textura, o prazo de validade e a qualidade geral. Os métodos tradicionais de secagem, como a secagem ao sol ou os sistemas convencionais de ar quente, frequentemente apresentam problemas como controle inconsistente de temperatura, alto consumo de energia e suscetibilidade a fatores ambientais. Os secadores com bomba de calor ar-água da MeiYa revolucionam esse processo, oferecendo uma solução sustentável e energeticamente eficiente com precisão incomparável. Projetados para fabricantes de macarrão modernos, os secadores MeiYa garantem secagem uniforme, redução da quebra e conformidade com os padrões de segurança alimentar, tudo isso minimizando os custos operacionais.
Vantagens dos secadores
- Eficiência energética : A tecnologia de bomba de calor da MeiYa recupera o calor residual, reduzindo o consumo de energia em até 60% em comparação com os métodos tradicionais.
- Controle de Precisão : Sensores avançados de umidade e temperatura permitem ajustes em tempo real, eliminando os riscos de secagem excessiva ou insuficiente.
- Fluxo de trabalho automatizado : Minimize a intervenção manual com curvas de secagem programáveis e recursos de monitoramento remoto.
- Ecológico : Zero emissões e operação silenciosa estão em consonância com as metas globais de sustentabilidade.
Processo de secagem de macarrão MeiYapasso
O protocolo de secagem em 4 etapas da MeiYa garante a remoção ideal da umidade, preservando a integridade do macarrão:
Etapa 1: Moldagem a frio (20–25 °C, 55–56% UR )
- Objetivo : Evaporação inicial da umidade e estabilização da forma.
- Processo : Uma suave circulação de ar frio evita rachaduras na superfície. O sistema inteligente de fluxo de ar da MeiYa mantém a umidade estável (55–56%) sem aquecimento externo.
- Duração : 30 a 40 minutos.
Etapa 2: Condicionamento com umidade controlada (30–35 °C, 75–85% UR )
- Objetivo : Promover a migração interna da umidade, evitando o endurecimento da superfície.
- Processo : O aumento gradual da temperatura cria um gradiente de umidade. A tecnologia de retenção de umidade da MeiYa garante uma difusão uniforme, essencial para evitar a fragilidade.
- Duração : 30 a 40 minutos.
Etapa 3: Secagem acelerada (35–45 °C, 54–65% UR )
- Objetivo : Redução rápida, porém controlada, da umidade.
- Processo : As condições de alta temperatura e baixa umidade evaporam eficientemente a água residual. O sistema de recuperação de calor duplo da MeiYa evita o choque térmico, garantindo que o macarrão mantenha sua elasticidade.
- Duração : 90 minutos.
Etapa 4: Resfriamento e estabilização (26–28 °C, 50–60% UR )
- Objetivo : Equilíbrio final da umidade e ajuste de temperatura.
- Processo : O resfriamento lento minimiza o estresse na estrutura do macarrão. A ventilação automatizada da MeiYa mantém as condições ambientais, atingindo o teor de umidade desejado (<12,5%).
- Duração : 90 minutos.
Por que escolher MeiYa em vez da secagem tradicional ?
- Consistência : A secagem tradicional ao sol expõe o macarrão à poeira, pragas e variações climáticas. A MeiYa garante um ambiente controlado.
- Velocidade : Secagem completa em 4 a 5 horas, em comparação com os dias necessários para os métodos naturais.
- Qualidade : Redução da quebra (<2%) e maior mastigabilidade devido ao controle preciso da umidade.
Conclusão
Os secadores com bomba de calor ar-água da MeiYa redefinem a produção de macarrão com uma combinação de inovação e confiabilidade. Ao integrar controles inteligentes, tecnologia de economia de energia e um processo de secagem com respaldo científico, a MeiYa permite que os fabricantes alcancem qualidade superior no produto, reduzindo os custos operacionais.
Entre em contato com a MeiYa hoje mesmo para obter a sua solução de secagem personalizada!
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Faça um upgrade para MeiYa — Onde a tecnologia encontra a tradição.
Secadora com bomba de calor MeiYa
- Sem quantidade mínima de pedido e personalização ilimitada.
- Secagem + Desumidificação + Resfriamento
- PLC + Controle por Tela Sensível ao Toque
- Prazo de entrega: 7 a 10 dias
Parâmetro:
| Secador único + câmara de secagem | ||||
| Modelo | Unidade | MY-03º | MY-06RD | MY-12º |
| Entrada de energia | KW | 5,5 | 9,5 | 19,4 |
| fonte de energia | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60Hz | 380V/3PH, 50/60Hz | |
| 220V/1PH, 50/60Hz | ||||
| Corrente nominal | UM | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacidade de aquecimento | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacidade de refrigeração | KW | 7,8 | 18.0 | 32,0 |
| Desumidificação | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Temperatura máxima | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Condições de funcionamento | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grau de proteção contra choque elétrico | 1 | 1 | 1 | |
| Pressão máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Barulho | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energia/h | kWh | 4,8 | 8,5 | 15.0 |
| Aquecedor elétrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo de sopro | / | TIPO DE SOPRO HORIZONTAL | ||
| Dimensão do secador | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guia de Compra:
Recomendar tamanho de secadora + câmara de secagem
| Modelo | Descrição | Capacidade de secagem (por lote) | Dimensões da sala de secagem (mm) | Número dos carrinhos | Número de bandejas |
| MY-01RD-16L | Máquina multifuncional | Até 100 kg | Tudo em um | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máquina multifuncional | Até 250 kg | Tudo em um | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máquina multifuncional | Até 400 kg | Tudo em um | 60 | |
| MY-03º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 1.300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 1.700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 2.500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 4.400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 5.200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 10.000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nossos projetos:
Nossa fábrica:
Processamento de Produção:
Componentes da máquina de secagem:
Modos de funcionamento padrão:
- Normalmente, estão disponíveis 3 modos:
- Somente secagem
- Aumento rápido da temperatura; incapacidade de expelir o ar úmido.
- Secagem + Desumidificação
- A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido.
- Resfriamento
- A temperatura pode cair para 10°C (mínimo).
- Nota importante:
- Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo de Temperatura e Umidade.
- Somente secagem
Ray Ren | Gerente de Vendas
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Endereço: No.217, 2nd Ruiyun Road, Xiuquan Street, Huadu District, Guangzhou, Guangdong, China
📞 Tel/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
