Solution de séchage des fûts de haricots (Douchi) avec séchoir à pompe à chaleur air-air MeiYa

Introduction : L'importance du séchage de précision dans la production

Le douchi, un condiment traditionnel chinois à base de soja fermenté, nécessite un séchage post-fermentation méticuleux pour préserver sa saveur, sa texture et sa durée de conservation uniques. Les méthodes de séchage traditionnelles, comme le séchage au soleil ou au charbon, présentent souvent des difficultés liées à un contrôle précis de la température, une forte consommation d'énergie et une surveillance exigeante en main-d'œuvre. Ces problèmes peuvent compromettre la qualité du produit et augmenter les coûts d'exploitation. Les séchoirs à pompe à chaleur air-air MeiYa offrent une solution moderne et écoénergétique, conçue sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de la production de douchi, garantissant des résultats optimaux tout en réduisant l'impact environnemental.

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Avantages des sèche-linge

La technologie de pompe à chaleur avancée de MeiYa révolutionne le séchage des haricots en tambour avec les avantages suivants :

1. Efficacité énergétique Utilisant
   les principes du cycle de Carnot inversé, les sèche-linge MeiYa absorbent la chaleur ambiante pour générer un flux d'air à haute température, consommant jusqu'à 70 % d'énergie en moins que les méthodes conventionnelles.
2. Contrôle précis
   Les systèmes PLC intelligents
3. Fonctionnement automatisé :
   Intervention manuelle réduite
4. Conception écologique zéro
   émission, absence de flammes nues et fonctionnement silencieux, conformément aux normes de production durable.
5. Polyvalence ​Convient
   aux installations de petite à grande échelle, avec des tailles de salles de séchage et des configurations de plateaux personnalisables pour accueillir 500 à 2 000 kg de Bean Drum frais par lot.

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Procédé de séchage des haricots en tambour de GuideMeiYa

1. Préparation du séchage préalable Après
la fermentation, répartissez uniformément le Bean Drum sur des plateaux en acier inoxydable (2 à 3 cm d'épaisseur) pour assurer un flux d'air uniforme.

2. Phase de séchage initiale (0 à 6 heures )

• Température : 35–40 °C
• Humidité : 50–60 % HR.
  Un séchage doux élimine l’humidité de surface sans durcir les grains, préservant ainsi leur activité enzymatique.

3. Phase de séchage principale (6 à 18 heures )

• Température : Augmenter progressivement jusqu'à 45–50 °C
• Humidité : 30–40 % HR.
  Intensifier le flux d'air pour réduire le taux d'humidité interne à environ 15 %, améliorant ainsi la conservation tout en préservant les composés umami.

4. Séchage et refroidissement finaux (18 à 24 heures )

• Température : Réduire à 30–35 °C
• Humidité : < 20 % HR.
  Stabiliser l’humidité à 8–10 % pour une texture idéale. Laisser refroidir naturellement à température ambiante avant l’emballage.

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Séchage points de comparaisontraditionnel

Facteur	Méthodes traditionnelles	Sèche-linge à pompe à chaleur MeiYa
Efficacité énergétique	Déchets à haute énergie (charbon, électricité)	Économies d'énergie de 60 à 70 %
Contrôle de la température	Manuel, incohérent	Précision automatisée à plusieurs étapes
Coûts de main-d'œuvre	Élevé (surveillance 24h/24 et 7j/7)	Entièrement automatisé, supervision minimale
Impact environnemental	émissions de CO₂, pollution	Zéro émission, respectueux de l'environnement
Cohérence du produit	Qualité variable	Séchage uniforme, fiabilité d'un lot à l'autre

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Conclusion : Améliorez votre production de Bean Drum avec MeiYa

Les séchoirs à pompe à chaleur air-air MeiYa offrent une solution de pointe aux producteurs de café en fûts qui recherchent efficacité, qualité et durabilité. Grâce à l'intégration de programmes de séchage intelligents et de systèmes de récupération de chaleur performants, MeiYa garantit que votre produit répond aux normes les plus exigeantes tout en minimisant les coûts d'exploitation.

Contactez- nous dès aujourd'hui pour personnaliser votre solution de séchage Bean Drum :
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📞 Contact : Ray Ren
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Sèche-linge à pompe à chaleur MeiYa

1. Pas de quantité minimale de commande et personnalisation illimitée
2. Séchage + Déshumidification + Refroidissement
3. Commande par automate programmable et écran tactile
4. Délai de livraison : 7 à 10 jours

Paramètre:

Séchoir simple + chambre de séchage
Modèle	Unité	MY-03RD	MY-06RD	MY-12RD
Alimentation électrique	KW	5.5	9,5	19.4
alimentation électrique	V/PH/Hz	380 V/triphasé, 50/60 Hz	380 V/triphasé, 50/60 Hz
		220 V/1 PH, 50/60 Hz
Courant nominal	UN	9,6 A (380 V), 22 A (220 V)	17.0	30.0
capacité de chauffage	KW	10,5	21.0	42.0
capacité de refroidissement	KW	7.8	18.0	32.0
Déshumidité	L/H	12.0	25.0	50,0
Température maximale	℃	≤75	≤75	≤75
Conditions de travail	℃	0-43	0-43	0-43
niveau de protection contre les chocs électriques		1	1	1
Pression d'échappement maximale	M(P)a	30	30	30
Bruit	d(B(A	75	75	75
Consommation électrique/H	kWh	4.8	8.5	15.0
radiateur électrique	KW	3.0	6.0	12.0
Type de soufflage	/	TYPE DE SOUFFLAGE HORIZONTAL
Dimensions du sèche-linge	MM	1650*856*1280	1806*1065*1280	2089*1260*1580
Poids	KG	180	285	480

Guide d'achat :

Dimensions recommandées pour le sèche-linge et la chambre de séchage

Modèle	Description	Capacité de séchage (par lot)	Dimensions de la salle de séchage (mm)	Numéro de chariots	Nombre de plateaux
MY-01RD-16L	Machine tout-en-un	Jusqu'à 100 kg	Tout-en-un		16
MY-01RD-36L	Machine tout-en-un	Jusqu'à 250 kg	Tout-en-un		36
MY-03RD-60L	Machine tout-en-un	Jusqu'à 400 kg	Tout-en-un		60
MY-03RD	1 unité + 1 séchoir	Jusqu'à 700 kg	3200*2190*2200	8	128
MY-06RD	1 unité + 1 séchoir	Jusqu'à 1 300 kg	6150*2190*2200	14	224
MY-12RD	1 unité + 1 séchoir	Jusqu'à 2 000 kg	6350*3230*2200	20	320
MY-15RD	1 unité + 1 séchoir	Jusqu'à 2 200 kg	6350*3230*2200	20	320
MY-03RD (Double)	2 unités + 1 séchoir	Jusqu'à 1 700 kg	7050*2190*2200	16	256
MY-06RD (Double)	2 unités + 1 séchoir	Jusqu'à 2 500 kg	10100*2190*2200	24	384
MY-12RD (Double)	2 unités + 1 séchoir	Jusqu'à 4 400 kg	11860*3230*2200	40	640
MY-15RD (Double)	2 unités + 1 séchoir	Jusqu'à 5 200 kg	11860*3230*2200	40	640
MY-25RD (Double)	2 unités + 1 séchoir	Jusqu'à 10 000 kg	13520*6070*2200	48	1920

Nos projets :

Notre usine :

Processus de production :

Composants d'une machine de séchage :

Modes de fonctionnement standard :

• Généralement, 3 modes sont disponibles :
  • Séchage uniquement
    • Augmentation rapide de la température ; incapacité à évacuer l'air humide
  • Séchage + Déshumidification
    • La température de la chambre augmente lors de l'évacuation de l'air humide.
  • Refroidissement
    • La température peut descendre jusqu'à 10°C (minimum).
  • Remarque importante :
    • Si la régulation de la température devient instable, passez en mode Température et Humidité.

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Ray Ren | Directeur des ventes
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Adresse : N° 217, 2e rue Ruiyun, rue Xiuquan, district de Huadu, Guangzhou, Guangdong, Chine
📞 Tél./WhatsApp/WeChat : +86 133 4676 7871
✉️ Courriel : [email protected]
🌐 Site web : https://www.my-dryer.com