Secador de alimentos con bomba de calor industrial para fideos, cecina y tofu | Equipo de secado con certificación CE

Secador de alimentos con bomba de calor industrial para fideos, cecina y tofu | Equipo de secado con certificación CE

El  secador industrial con bomba de calor MeiYa  es una solución de vanguardia diseñada para la deshidratación eficiente de fideos, cecina, tofu y otros productos perecederos. Combinando  estándares de seguridad con certificación CE ,  tecnología de bomba de calor adaptativa y  automatización basada en IA , este sistema garantiza  un ahorro energético del 60 % , la retención de nutrientes y el cumplimiento de las normativas internacionales de procesamiento de alimentos.

Innovaciones básicas y precisión de secado

1. Secado adaptativo de múltiples etapas
   •  Perfiles específicos del producto : ◦  Fideos vermicelli : El secado suave a  50–65 °C  previene la fragilidad y mantiene  una textura uniforme , fundamental para la producción de fideos instantáneos.
   ◦  Carne seca : Los ciclos de alta temperatura ( 55–75 °C ) alcanzan  <8% de humedad  mientras preservan  el 90% de la integridad de las proteínas , cumpliendo con  los estándares orgánicos  y  Halal del USDA . ◦  Tofu : Las zonas de baja temperatura ( 35–50 °C ) retienen  el 95% de las isoflavonas  y aminoácidos para los mercados de alimentos funcionales.
   •  Recuperación de calor de circuito cerrado : Recicla  el 85% del calor residual , lo que reduce el consumo de energía en un  60%  en comparación con los sistemas convencionales.
2. Diseño de seguridad con certificación CE
   •  Mitigación de riesgos mecánicos : Las barreras protectoras y los enclavamientos de seguridad impiden el acceso a piezas móviles (p. ej., ventiladores, cintas transportadoras), cumpliendo con las directivas de seguridad mecánica de la UE.
   •  Precisión del control de temperatura : Los sensores y algoritmos mantienen una precisión de ±1 °C, con apagado automático si los umbrales superan los límites de seguridad.
3. Automatización inteligente y escalabilidad
   •  Interfaz de pantalla táctil PLC : monitoree la humedad, el uso de energía y el progreso del lote en tiempo real a través de  más de 15 programas preestablecidos . •  Mantenimiento predictivo de IoT : las alertas de reemplazo de filtros y desgaste de componentes reducen el tiempo de inactividad en un  25% .

Ventajas del mercado

1. Cumplimiento y certificaciones globales
   Con certificación CE con  ISO22000 ,  BRCGS y  Halal/Kosher  , lo que garantiza el acceso a los mercados de la UE, América del Norte y Oriente Medio.
2. Eficiencia energética y retorno de la inversión
   •  Costos operativos un 60 % menores : la tecnología de bomba de calor reduce drásticamente el consumo de energía, logrando una recuperación de la inversión en  12 a 18 meses  para procesadores de alto volumen.
   •  Diseño compatible con energía solar y eólica : la integración opcional de energía renovable se alinea con  los objetivos de sostenibilidad del Pacto Verde Europeo para 2030  .
3. Aplicaciones versátiles
   •  Producción nutracéutica : deshidratar tofu para polvos de proteína de origen vegetal o cecina de res para bocadillos ricos en proteínas.
   •  Culinario y minorista : suministrar fideos vermicelli estables a cadenas de servicio de alimentos o cecina premium a mercados gourmet.

Historias de éxito

1. Producción de fideos en Vietnam
   Una planta de Hanoi redujo los costos de secado en un  55%  y logró  la certificación BRCGS , exportando  8 toneladas/mes  a minoristas europeos.
2. Carne seca alimentada con pasto en Argentina
   Una planta patagónica redujo el uso de energía en un  50%  y obtuvo  la certificación orgánica del USDA , expandiendo las exportaciones a América del Norte.
3. Valorización del tofu en Japón
   Una cooperativa de Kioto conservó  el 95% de las isoflavonas  en secado a baja temperatura, abasteciendo a marcas de alimentos funcionales a nivel mundial.

Especificaciones técnicas

•  Rango de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidad : 200 kg–10 toneladas/día (modular)
•  Certificaciones : CE, ISO22000, BRCGS, Halal
•  Garantía : Cobertura de 12 meses con soporte técnico de por vida

¿Por qué MeiYa?
•  Cumplimiento comprobado : Validado por  TÜV SÜD  para seguridad y eficiencia energética CE.
•  Soporte global : Asistencia técnica 24/7 y capacitación in situ en  más de 50 países .

Transforme los ingredientes crudos en productos rentables y ricos en nutrientes
Desde cecina repleta de proteínas hasta extractos de tofu funcionales, la secadora de MeiYa une innovación, eficiencia y adaptabilidad al mercado.

¡Póngase en contacto con MeiYa hoy  para obtener una  prueba de secado gratuita  o una cotización personalizada!

Secadora con bomba de calor MeiYa

1. Sin MOQ y personalización ilimitada
2. Secado + Deshumidificación + Enfriamiento
3. Control PLC + Pantalla Táctil
4. Tiempo de entrega de 7 a 10 días

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Guía de compra:

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Componentes de la secadora:

Modos de trabajo estándar:

• Normalmente hay 3 modos disponibles:
  • Solo secado
    • Aumento rápido de la temperatura; no se puede descargar el aire húmedo
  • Secado + Deshumidificación
    • La temperatura de la cámara aumenta mientras se descarga aire húmedo
  • Enfriamiento
    • La temperatura puede bajar hasta 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Si el control de temperatura se vuelve inestable, cambie al modo de temperatura y humedad.

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