Важность сушки
Сушка томатов — это проверенный временем метод консервации, который продлевает срок хранения, сохраняя при этом вкус и питательные вещества. Правильно высушенные томаты сохраняют свой насыщенный вкус, яркий цвет и питательную ценность, что делает их идеальными для кулинарного использования круглый год. Однако для достижения стабильных результатов требуется точный контроль температуры, эффективное удаление влаги и энергосберегающие технологии — все это органично интегрировано в сушилки с тепловым насосом MeiYa Air Source Heat Pump Dryers .
Почему стоит выбрать сушилки с тепловым насосом MeiYa ?
Передовая технология тепловых насосов MeiYa совершает революцию в сушке томатов, предлагая непревзойденные преимущества по сравнению с традиционными методами (например, сушкой на солнце или системами на основе ископаемого топлива):
- Энергоэффективность : благодаря использованию тепла окружающей среды, сушилки MeiYa потребляют до 70% меньше энергии, чем традиционные системы, что снижает эксплуатационные расходы.
- Точный контроль : Интеллектуальное управление температурой (60–65°C) и влажностью обеспечивает равномерную сушку, предотвращая пересушивание или цементацию.
- Круглосуточная автоматизация : требуется минимальное ручное вмешательство. Регулировка в режиме реального времени через приложение MeiYa Smart Control обеспечивает удаленный мониторинг.
- Экологичность : нулевые выбросы и снижение углеродного следа соответствуют целям устойчивого производства.
Пошаговый процесс сушки томатов с помощью MeiYa
Этап 1: Подготовка
- Выбор : Для оптимального сохранения текстуры и вкуса используйте спелые, неповрежденные помидоры.
- Бланширование : Кратковременно отварите помидоры (2 минуты), чтобы размягчить кожицу, затем остудите и очистите.
- Отжимание сока : Аккуратно отожмите помидоры без семян, чтобы удалить излишки сока.
Этап 2: Предварительная обработка
- Затвердевание : Очищенные от кожуры помидоры замочить в 0,3% растворе хлорида кальция на 2 часа для повышения их твердости.
- Промывка : Тщательно промойте обработанные помидоры, чтобы удалить остатки раствора.
Этап 3: Подслащивание
- Заваривание в сахарном : Погрузите помидоры в 30%-ный сахарный сироп (с 0,3% лимонной кислоты) на 24 часа.
- Концентрация : Постепенно увеличивайте плотность сиропа до 65% путем многократных циклов кипячения и замачивания (12–24 часа на цикл).
Этап 4: Сушка
- Загрузка : Разложите предварительно обработанные помидоры на поддонах сушилки MeiYa, обеспечивая расстояние в 10 см для циркуляции воздуха.
- Интеллектуальная сушка :
- Установите температуру на уровне 60–65 °C и включите непрерывное осушение воздуха.
- Сушите в течение 15–20 часов, пока содержание влаги не достигнет 18%, а содержание растворимых сухих веществ — 70%.
Традиционная сушка с использованием теплового насоса MeiYa против сушки
Традиционные методы часто дают нестабильные результаты из-за зависимости от погодных условий (сушка на солнце) или чрезмерного энергопотребления (сушилки на угле/газе). Технология MeiYa устраняет эти проблемы благодаря:
- Поддержание стабильных условий сушки независимо от внешних факторов.
- Сохранение цвета, вкуса и питательных веществ благодаря щадящему теплообмену.
- Снижение трудозатрат за счет автоматизированных, программируемых циклов.
Заключение
Сушильные установки MeiYa с тепловым насосом и воздушным источником тепла обеспечивают лучшую в отрасли эффективность и качество при переработке томатов. Благодаря сочетанию высокоточной инженерии и интеллектуальной автоматизации, наши системы гарантируют получение высококачественных сушеных томатов с минимальным энергопотреблением — идеально подходит для коммерческих производителей, стремящихся к надежности и экологичности.
Повысьте производительность с MeiYa. Свяжитесь с нами сегодня!
📧 Электронная почта : [email protected]
📞 Контактное лицо : Рэй Рен
📱 WhatsApp/WeChat/Мобильный телефон : +86 133 4676 7871
MeiYa – Инновационные решения для сушки в интересах устойчивого будущего
Сушильная машина с тепловым насосом MeiYa
- Отсутствие минимального объема заказа и неограниченные возможности индивидуализации.
- Сушка + Осушение + Охлаждение
- ПЛК + управление с помощью сенсорного экрана
- Срок доставки: 7-10 дней
Параметр:
| Единая сушилка + сушильная камера | ||||
| Модель | Единица | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| вход питания | КВ | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| источник питания | В/Ф/Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | |
| 220 В/1 фаза, 50/60 Гц | ||||
| Номинальный ток | А | 9,6 А (380 В), 22 А (220 В) | 17.0 | 30.0 |
| Тепловая мощность | КВ | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Холодопроизводительность | КВ | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Осушение | Л/В | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Максимальная температура | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Рабочее состояние | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Степень защиты от поражения электрическим током | 1 | 1 | 1 | |
| Максимальное давление выхлопных газов | М(П)а | 30 | 30 | 30 |
| Шум | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Потребляемая мощность/ч | кВтч | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Электрический обогреватель | КВ | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Тип обдува | / | ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТИП ОБДУВА | ||
| Размеры сушилки | ММ | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Масса | КГ | 180 | 285 | 480 |
Руководство по покупке:
Рекомендуемые размеры сушильной машины и сушильной камеры.
| Модель | Описание | Производительность сушки (за партию) | Размеры сушильной камеры (мм) | Номер трамвая | Номер лотка |
| MY-01RD-16L | Универсальная машина | До 100 кг | Всё в одном | 16 | |
| MY-01RD-36L | Универсальная машина | До 250 кг | Всё в одном | 36 | |
| MY-03RD-60L | Универсальная машина | До 400 кг | Всё в одном | 60 | |
| MY-03RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 700 кг | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 1300 кг | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2000 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2200 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 1700 кг | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 2500 кг | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 4400 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 5200 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 10 000 кг | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Наши проекты:
Наша фабрика:
Производственный процесс:
Компоненты сушильной машины:
Стандартные режимы работы:
- Обычно доступны 3 режима:
- Только сушка
- Резкое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха.
- Сушка + Осушение
- Температура в камере повышается при выходе влажного воздуха.
- Охлаждение
- Температура может опуститься до 10°C (минимум).
- Важное примечание:
- Если регулировка температуры становится нестабильной, переключитесь в режим «Температура и влажность».
- Только сушка
Рэй Рен | Менеджер по продажам
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Адрес: № 217, улица Жуйюнь, 2, район Хуаду, район Хуаду, Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Эл. почта: [email protected]
🌐 Веб-сайт: https://www.my-dryer.com
