Введение.
Киви (в Китае широко известен как «奇异果») — это богатый питательными веществами фрукт с богатой историей в Китае, родом из Ичана, провинция Хубэй. Его консервация путем сушки стала важной для продления срока хранения с сохранением витаминов, антиоксидантов и натуральных ароматизаторов. Традиционные методы сушки, такие как сушка на солнце или сушка на угольном топливе, часто ухудшают качество из-за непостоянного контроля температуры, высокого энергопотребления и трудоемких процессов. Сушилки с тепловым насосом MeiYa с воздушным источником тепла революционизируют этот процесс, предлагая точность, экологичность и превосходные результаты.
Преимущества сушилок с тепловым насосом MeiYa
- Энергоэффективность.
Технология теплового насоса MeiYa позволяет извлекать скрытую теплоту из воздуха, снижая потребление энергии на 60–70% по сравнению с обычными сушилками. - Интеллектуальное управление
температурой (регулируемое в пределах ±1°C) и влажностью обеспечивает равномерную сушку, предотвращая пересушивание или цементацию. - Экологически чистая деятельность.
Нулевые выбросы и низкий углеродный след соответствуют мировым стандартам устойчивого развития. - Автоматизация.
Программируемые настройки сводят к минимуму ручное вмешательство, обеспечивая стабильное качество во всех партиях.
Подробный процесс сушки киви с помощью сушилок MeiYa.
1. Подготовка к обработке
• Выбор и мытье: Используйте целые, неповрежденные киви. Тщательно очистите, чтобы удалить поверхностные загрязнения.
• Погружение в щелочь: погрузите фрукты в 20%-ный раствор NaOH (105°C) на 1–2 минуты, чтобы размягчить кожуру.
• Нейтрализация: обработать 1%-ным раствором HCl в течение 30 секунд, затем промыть проточной водой в течение 10 минут.
• Нарезка: Обрежьте концы, удалите остатки кожицы и нарежьте на диски толщиной 4–6 мм для оптимальной эффективности сушки.
2. Этапы сушки
• Загрузка: Равномерно разложите ломтики на коррозионностойких сетчатых подносах MeiYa (20–30 подносов на тележку).
• Начальная сушка (0–6 часов):
Установите температуру 65–70°C и влажность 30–40% для удаления поверхностной влаги.
• Средняя стадия сушки (6–18 часов):
Постепенно повышайте температуру до 70–75°C (влажность 15–20%) для обезвоживания внутренней мякоти при сохранении питательных веществ.
• Окончательная сушка (18–24 часа):
Снизьте температуру до 65°C (влажность <10%), пока содержание влаги не достигнет ≤20%.
3. Обработка после сушки.
Охладите высушенные ломтики до комнатной температуры перед вакуумной упаковкой или упаковкой с использованием азота.
Традиционная сушка против сушки с использованием теплового насоса MeiYa
| Фактор | Традиционные методы | Сушилка с тепловым насосом MeiYa |
|---|---|---|
| Регулировка температуры | Нестабильность, риск обгорания | Точность ±1°C обеспечивается системой ПИД-регулирования. |
| Потребление энергии | Высокий (уголь/электроэнергия) | Экономия энергии 60–70% |
| Труд | Требуется ручной мониторинг | Полностью автоматизированные циклы |
| Качество | Неоднородная текстура/цвет | Равномерное высыхание, сохранение яркого зеленого цвета. |
В заключение следует
отметить, что сушилки MeiYa с тепловым насосом и воздушным источником тепла меняют представление об обработке киви, сочетая передовые технологии с эффективностью эксплуатации. Наша система обеспечивает высочайшее качество продукции, снижение энергозатрат и соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов — идеально подходит для коммерческих производителей, стремящихся к устойчивому масштабированию производства.
Перейдите на MeiYa уже сегодня и преобразуйте свой процесс сушки киви!
Свяжитесь с нами для получения индивидуального решения:
📧 Электронная почта: [email protected]
📞 Контактное лицо: Рэй Рен
📱 WhatsApp/WeChat/Мобильный телефон: +86 133 4676 7871
MeiYa – Инновации в области сушки.
Сушильная машина с тепловым насосом MeiYa
- Отсутствие минимального объема заказа и неограниченные возможности индивидуализации.
- Сушка + Осушение + Охлаждение
- ПЛК + управление с помощью сенсорного экрана
- Срок доставки: 7-10 дней
Параметр:
| Единая сушилка + сушильная камера | ||||
| Модель | Единица | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| вход питания | КВ | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| источник питания | В/Ф/Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | |
| 220 В/1 фаза, 50/60 Гц | ||||
| Номинальный ток | А | 9,6 А (380 В), 22 А (220 В) | 17.0 | 30.0 |
| Тепловая мощность | КВ | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Холодопроизводительность | КВ | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Осушение | Л/В | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Максимальная температура | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Рабочее состояние | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Степень защиты от поражения электрическим током | 1 | 1 | 1 | |
| Максимальное давление выхлопных газов | М(П)а | 30 | 30 | 30 |
| Шум | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Потребляемая мощность/ч | кВтч | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Электрический обогреватель | КВ | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Тип обдува | / | ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТИП ОБДУВА | ||
| Размеры сушилки | ММ | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Масса | КГ | 180 | 285 | 480 |
Руководство по покупке:
Рекомендуемые размеры сушильной машины и сушильной камеры.
| Модель | Описание | Производительность сушки (за партию) | Размеры сушильной камеры (мм) | Номер трамвая | Номер лотка |
| MY-01RD-16L | Универсальная машина | До 100 кг | Всё в одном | 16 | |
| MY-01RD-36L | Универсальная машина | До 250 кг | Всё в одном | 36 | |
| MY-03RD-60L | Универсальная машина | До 400 кг | Всё в одном | 60 | |
| MY-03RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 700 кг | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 1300 кг | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2000 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2200 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 1700 кг | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 2500 кг | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 4400 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 5200 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 10 000 кг | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Наши проекты:
Наша фабрика:
Производственный процесс:
Компоненты сушильной машины:
Стандартные режимы работы:
- Обычно доступны 3 режима:
- Только сушка
- Резкое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха.
- Сушка + Осушение
- Температура в камере повышается при выходе влажного воздуха.
- Охлаждение
- Температура может опуститься до 10°C (минимум).
- Важное примечание:
- Если регулировка температуры становится нестабильной, переключитесь в режим «Температура и влажность».
- Только сушка
Рэй Рен | Менеджер по продажам
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Адрес: № 217, улица Жуйюнь, 2, район Хуаду, район Хуаду, Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Эл. почта: [email protected]
🌐 Веб-сайт: https://www.my-dryer.com
