Сушка бананов — важнейший процесс, позволяющий сохранить естественный вкус, цвет и питательную ценность фрукта. Однако неправильные методы сушки часто приводят к нежелательным последствиям, таким как потемнение, потеря питательных веществ или неравномерная текстура. В компании MeiYa мы специализируемся на передовой технологии сушки с использованием теплового насоса с воздушным источником тепла, которая обеспечивает высокое качество нарезанных бананов при минимизации энергопотребления и ручного вмешательства.
Почему стоит выбрать сушилки с тепловым насосом MeiYa?
Традиционные методы сушки, такие как сушка на солнце или обычные системы горячего воздуха, сталкиваются с такими проблемами, как непостоянный контроль температуры, высокие затраты энергии и уязвимость к воздействию окружающей среды. В отличие от них, сушилки с тепловым насосом MeiYa предлагают:
- Точный контроль температуры: Поддерживает оптимальные условия сушки (60–65 °C) для предотвращения карамелизации сахара (часто встречающейся при температуре выше 80 °C) и недосушки.
- Энергоэффективность: снижает потребление энергии до 60% по сравнению с традиционными методами.
- Автоматизированная работа: минимизирует трудозатраты благодаря интеллектуальным датчикам влажности и температуры.
- Равномерный поток воздуха: обеспечивает равномерную сушку всех партий, сохраняя цвет и текстуру.
Пошаговый процесс сушки бананов с помощью MeiYa
1. Подготовка сырья.
Отберите бананы идеальной зрелости — полностью созревшие, но не перезрелые. Удалите поврежденные или мягкие плоды. Крупные бананы очистите и разрежьте вдоль на половинки, а мелкие можно сушить целиком.
2. Обработка для защиты цвета.
Мякоть банана содержит полифенолы, вызывающие потемнение в процессе обработки. Для предотвращения окисления:
• Погрузите ломтики в лимонный сок (или раствор лимонной кислоты) на 5–10 минут. Этот шаг улучшает сохранение витаминов и предотвращает ферментативное потемнение.
3. Этапы сушки в сушилках MeiYa
• Этап предварительного нагрева: постепенно повышайте температуру до 60 °C, чтобы избежать термического шока.
• Основной этап сушки: стабилизация температуры при 60–65 °C в течение 12–15 часов. Интеллектуальная система MeiYa динамически регулирует поток воздуха и влажность, предотвращая пересушивание.
• Заключительный этап сушки: Слегка снизьте температуру до 55°C на 3–5 часов, достигнув содержания влаги 16%, чтобы получить хрустящие ломтики, пригодные для длительного хранения.
4. Контроль качества.
После сушки проверьте ломтики на однородность и храните в герметичной упаковке для сохранения свежести.
Почему MeiYa превосходит традиционные методы
• Стабильные результаты: Традиционная сушка на солнце чревата загрязнением и неравномерной сушкой, а обычные сушилки с трудом справляются с резкими перепадами температуры. Технология MeiYa устраняет эти проблемы.
• Экологичность: не требуется ископаемое топливо — идеально подходит для устойчивого производства.
• Сокращение трудозатрат: автоматизированные циклы исключают необходимость постоянного контроля.
В заключение следует отметить,
что сушилки с тепловым насосом и воздушным источником тепла MeiYa совершают революцию в переработке бананов, сочетая в себе точность, эффективность и простоту использования. Наша технология обеспечивает золотисто-желтые, богатые питательными веществами ломтики бананов с минимальными энергозатратами — идеально подходит для коммерческих производителей, которые ставят во главу угла качество и экологичность.
Свяжитесь с нами сегодня! • Электронная почта: [email protected]
• Контактное лицо: Рэй Рен
• WhatsApp/WeChat/Мобильный телефон: +86 133 4676 7871
Компания MeiYa предлагает передовые и надежные решения для сушки бананов.
Сушильная машина с тепловым насосом MeiYa
- Отсутствие минимального объема заказа и неограниченные возможности индивидуализации.
- Сушка + Осушение + Охлаждение
- ПЛК + управление с помощью сенсорного экрана
- Срок доставки: 7-10 дней
Параметр:
| Единая сушилка + сушильная камера | ||||
| Модель | Единица | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| вход питания | КВ | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| источник питания | В/Ф/Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | |
| 220 В/1 фаза, 50/60 Гц | ||||
| Номинальный ток | А | 9,6 А (380 В), 22 А (220 В) | 17.0 | 30.0 |
| Тепловая мощность | КВ | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Холодопроизводительность | КВ | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Осушение | Л/В | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Максимальная температура | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Рабочее состояние | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Степень защиты от поражения электрическим током | 1 | 1 | 1 | |
| Максимальное давление выхлопных газов | М(П)а | 30 | 30 | 30 |
| Шум | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Потребляемая мощность/ч | кВтч | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Электрический обогреватель | КВ | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Тип обдува | / | ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТИП ОБДУВА | ||
| Размеры сушилки | ММ | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Масса | КГ | 180 | 285 | 480 |
Руководство по покупке:
Рекомендуемые размеры сушильной машины и сушильной камеры.
| Модель | Описание | Производительность сушки (за партию) | Размеры сушильной камеры (мм) | Номер трамвая | Номер лотка |
| MY-01RD-16L | Универсальная машина | До 100 кг | Всё в одном | 16 | |
| MY-01RD-36L | Универсальная машина | До 250 кг | Всё в одном | 36 | |
| MY-03RD-60L | Универсальная машина | До 400 кг | Всё в одном | 60 | |
| MY-03RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 700 кг | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 1300 кг | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2000 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2200 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 1700 кг | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 2500 кг | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 4400 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 5200 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 10 000 кг | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Наши проекты:
Наша фабрика:
Производственный процесс:
Компоненты сушильной машины:
Стандартные режимы работы:
- Обычно доступны 3 режима:
- Только сушка
- Резкое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха.
- Сушка + Осушение
- Температура в камере повышается при выходе влажного воздуха.
- Охлаждение
- Температура может опуститься до 10°C (минимум).
- Важное примечание:
- Если регулировка температуры становится нестабильной, переключитесь в режим «Температура и влажность».
- Только сушка
Рэй Рен | Менеджер по продажам
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Адрес: № 217, улица Жуйюнь, 2, район Хуаду, район Хуаду, Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Эл. почта: [email protected]
🌐 Веб-сайт: https://www.my-dryer.com
