1. Importância da Secagem do Melão Cantaloupe
O melão cantaloupe, uma fruta apreciada originária da Bacia de Turpan, na China, é conhecido por sua textura suculenta, alto teor de açúcar (até 21%) e rico perfil nutricional. Para preservar sua qualidade e prolongar sua vida útil, a secagem é um processo crucial. Os métodos tradicionais de secagem ao sol ou com carvão frequentemente resultam em resultados inconsistentes, degradação da cor e desperdício de energia. Soluções modernas, como o secador com bomba de calor ar-água da MeiYa, garantem controle preciso de temperatura e umidade, eficiência energética e qualidade superior do produto, tornando-o ideal para a produção de fatias ou pó de melão cantaloupe de alta qualidade.
2. Secador com Bomba de Calor MeiYa: Principais Vantagens
A tecnologia inovadora de bomba de calor da MeiYa revoluciona a secagem de melões com:
• Eficiência Energética: Consome 60% menos energia do que os secadores convencionais.
• Controle de Precisão: Mantém a temperatura (±1°C) e a umidade (±3%) ideais para a preservação da cor e dos nutrientes.
• Automação: Reduz os custos de mão de obra com estágios programáveis e monitoramento em tempo real.
• Ecológico: Zero emissões, em conformidade com os padrões de produção sustentável.
3. Processo de secagem de melão cantaloupe com secador MeiYa:
parâmetros otimizados para resultados superiores
Etapa 1: Pré-aquecimento
• Temperatura: 45°C
• Umidade: 25%
• Duração: 1 hora
Finalidade : O pré-aquecimento suave prepara as fatias de melão para a desidratação, evitando o endurecimento da superfície.
Etapa 2: Retenção da cor
• Temperatura: 47°C
• Umidade: 20%
• Duração: 1 hora
Finalidade : Estabiliza os pigmentos naturais para manter a cor vibrante.
Estágio 3: Desidratação Moderada
• Temperatura: 53°C
• Umidade: 15%
• Duração: 1 hora
Finalidade : Remove de 50 a 60% da umidade, resultando em uma textura semisseca.
Etapa 4: Secagem intensiva
• Temperatura: 57°C
• Umidade: 10%
• Duração: 1 hora
Finalidade : Reduz ainda mais a umidade para cerca de 10%, garantindo firmeza.
Etapa 5: Condicionamento Final
• Temperatura: 63°C
• Umidade: 6%
• Duração: 30 minutos
Finalidade : Atingir um teor de umidade final ≤6% (relação fresco/seco de 10:1), adequado para moagem ou embalagem.
4. Garantia de Qualidade e Observações
• Pré-tratamento com água salgada: A imersão das fatias em salmoura (opcional) melhora a estabilidade da cor e da textura.
• Seleção de variedades: Opte por variedades de polpa espessa, como Xizhoumi, para obter maior rendimento.
• Pós-secagem: Deixe as fatias esfriarem até a temperatura ambiente antes de armazená-las para evitar condensação.
5. Por que escolher a MeiYa em vez dos métodos tradicionais?
A secagem tradicional depende de condições climáticas imprevisíveis (secagem ao sol) ou de sistemas ineficientes à base de combustível, o que leva a:
• Qualidade inconsistente: A secagem irregular aumenta o risco de mofo ou desidratação excessiva.
• Altos custos de mão de obra: Necessidade de monitoramento manual.
• Impacto ambiental: Os métodos baseados no carvão emitem poluentes.
A secadora com bomba de calor da MeiYa elimina esses problemas com desempenho automatizado, ecológico e econômico.
Conclusão:
O secador com bomba de calor ar-água da MeiYa estabelece um novo padrão para o processamento de melões cantaloupe, combinando tecnologia de ponta com simplicidade operacional. Seja na produção de fatias desidratadas, pó ou produtos de valor agregado, a MeiYa garante a máxima retenção de nutrientes, uma aparência atraente e a conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar.
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Tecnologia de secagem MeiYa — Promovendo o processamento de alimentos de forma eficiente e sustentável.
Exibição de vídeos:
Secadora com bomba de calor MeiYa
- Sem quantidade mínima de pedido e personalização ilimitada.
- Secagem + Desumidificação + Resfriamento
- PLC + Controle por Tela Sensível ao Toque
- Prazo de entrega: 7 a 10 dias
Parâmetro:
| Secador único + câmara de secagem | ||||
| Modelo | Unidade | MY-03º | MY-06RD | MY-12º |
| Entrada de energia | KW | 5,5 | 9,5 | 19,4 |
| fonte de energia | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60Hz | 380V/3PH, 50/60Hz | |
| 220V/1PH, 50/60Hz | ||||
| Corrente nominal | UM | 9,6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacidade de aquecimento | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacidade de refrigeração | KW | 7,8 | 18.0 | 32,0 |
| Desumidificação | L/H | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Temperatura máxima | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Condições de funcionamento | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grau de proteção contra choque elétrico | 1 | 1 | 1 | |
| Pressão máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Barulho | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energia/h | kWh | 4,8 | 8,5 | 15.0 |
| Aquecedor elétrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo de sopro | / | TIPO DE SOPRO HORIZONTAL | ||
| Dimensão do secador | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guia de Compra:
Recomendar tamanho de secadora + câmara de secagem
| Modelo | Descrição | Capacidade de secagem (por lote) | Dimensões da sala de secagem (mm) | Número dos carrinhos | Número de bandejas |
| MY-01RD-16L | Máquina multifuncional | Até 100 kg | Tudo em um | 16 | |
| MY-01RD-36L | Máquina multifuncional | Até 250 kg | Tudo em um | 36 | |
| MY-03RD-60L | Máquina multifuncional | Até 400 kg | Tudo em um | 60 | |
| MY-03º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 700 kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 1.300 kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12º | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.000 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 unidade + 1 sala de secagem | Até 2.200 kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 1.700 kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 2.500 kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 4.400 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 5.200 kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Duplo) | 2 unidades + 1 sala de secagem | Até 10.000 kg | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Nossos projetos:
Nossa fábrica:
Processamento de Produção:
Componentes da máquina de secagem:
Modos de funcionamento padrão:
- Normalmente, estão disponíveis 3 modos:
- Somente secagem
- Aumento rápido da temperatura; incapacidade de expelir o ar úmido.
- Secagem + Desumidificação
- A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido.
- Resfriamento
- A temperatura pode cair para 10°C (mínimo).
- Nota importante:
- Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo de Temperatura e Umidade.
- Somente secagem
Ray Ren | Gerente de Vendas
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Endereço: No.217, 2nd Ruiyun Road, Xiuquan Street, Huadu District, Guangzhou, Guangdong, China
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✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: https://www.my-dryer.com
