Desidratador de alimentos de aço inoxidável SS304 – Secador de nível comercial para peixes, cogumelos, tâmaras e chocos

Desidratador de alimentos de aço inoxidável SS304 – Secador de nível comercial para peixes, cogumelos, tâmaras e chocos

O  Desidratador Comercial de Alimentos SS304 da MeiYa  é uma solução robusta e multifuncional projetada para secagem em escala industrial de produtos de alto valor, como peixes, cogumelos, tâmaras e chocos. Combinando  construção em aço inoxidável SS304 de grau alimentício ,  controle de temperatura de precisão e  protocolos de eficiência energética , esta máquina garante a conformidade com os padrões globais de segurança alimentar, ao mesmo tempo em que maximiza a retenção de nutrientes e a eficiência operacional.

Tecnologia e Inovações Essenciais

1. Higiene e durabilidade do aço inoxidável SS304
   •  Design resistente à corrosão : construído com  bandejas e câmaras de aço inoxidável SS304  para evitar contaminação cruzada e garantir a conformidade com os  padrões HACCP, ISO22000 e FDA . Ideal para frutos do mar e produtos ricos em umidade, como chocos e cogumelos.
   •  Superfícies fáceis de limpar : bandejas removíveis e revestimentos antimicrobianos simplificam a higienização, essencial para o processamento de itens perecíveis, como peixes e tâmaras.
2. Desempenho de secagem de precisão
   •  Faixas de temperatura adaptáveis : ◦  Peixes e chocos : a secagem suave a  45–60 °C  preserva  90% do colágeno e dos ácidos graxos ômega-3 , essenciais para lanches premium ou extratos nutracêuticos.
   ◦  Cogumelos : os ciclos de baixa temperatura (40–55 °C) retêm  95% dos polissacarídeos  (compostos que aumentam a imunidade) e o sabor umami natural.
   ◦  Tâmaras : a desidratação controlada a  50–65 °C  mantém os açúcares naturais e a textura macia, ideal para lanches ou ingredientes em pó.
   •  Uniformidade do fluxo de ar horizontal : ventiladores ajustáveis ​​(10–15 m/s) garantem uma secagem uniforme em  24 bandejas modulares , eliminando gradientes de umidade.
3. Eficiência energética e automação
   •  Recuperação de calor em circuito fechado : reduz o consumo de energia em  50–70%  em comparação com secadores tradicionais, com integração solar opcional para sustentabilidade.
   •  Integração inteligente de IoT : rastreie dados em tempo real (umidade, temperatura, uso de energia) por meio de uma  tela sensível ao toque PLC de 7 polegadas  e análises baseadas em nuvem para ajustes remotos.

Vantagens de mercado

1. Certificações e conformidade globais
   Certificação CE com  endossos Halal, Kosher e USDA Organic  , garantindo entrada tranquila nos mercados da UE, Oriente Médio e América do Norte.
2. Eficiência de custos e escalabilidade
   •  ROI rápido : operações de alto volume alcançam retorno em  12 a 18 meses  por meio de economia de energia e redução de perdas pós-colheita.
   •  Capacidade modular : escalável de  100 kg a 8 toneladas/dia , adaptável para PMEs ou instalações de grande porte.
3. Versatilidade de vários produtos
   •  Adaptabilidade de lote : alterne entre peixes, cogumelos, tâmaras e chocos usando  mais de 20 programas predefinidos . •  Aplicações nutracêuticas e culinárias : produza pós de peixe ricos em colágeno, extratos de cogumelos repletos de antioxidantes ou adoçantes naturais a partir de tâmaras.

Aplicações e Histórias de Sucesso

1. Processamento de peixes na Tailândia
   Uma instalação costeira otimizou a secagem de chocos a  50 °C , retendo  90% do colágeno  para exportação para  o mercado de suplementos de saúde do Japão, avaliado em US$ 1,2 bilhão .
2. Valorização de tâmaras na Arábia Saudita
   Uma fábrica de Riad reduziu os custos de secagem em  35%  ao mesmo tempo em que produzia  pós de tâmaras com certificação ISO22000  para confeitaria e alimentos funcionais.
3. Secagem de cogumelos na China
   Uma cooperativa de Yunnan preservou  95% dos polissacarídeos  em cogumelos shiitake, garantindo contratos com marcas nutracêuticas da UE.

Especificações técnicas

•  Material : aço inoxidável SS304
•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Faixa de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidade : 100 kg–8 toneladas/dia (modular)
•  Certificações : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantia : 12 meses de cobertura abrangente

Por que escolher a MeiYa?
•  Mais de 12 anos de experiência : especializada em preservação bioativa e desidratação com eficiência energética.
•  Suporte global : assistência técnica 24 horas por dia, 7 dias por semana e treinamento no local em  mais de 50 países .

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Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
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4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

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Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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