Desidratador de inhame de nível industrial e secador de alimentos multiuso – Secagem comercial com eficiência energética para frutas, vegetais e carne

Desidratador de inhame de nível industrial e secador de alimentos multiuso – Secagem comercial com eficiência energética para frutas, vegetais e carne

No setor de processamento de alimentos comerciais em rápida evolução, o  Desidratador de Inhame de Nível Industrial  e  o Secador de Alimentos Multiuso MeiYa  redefinem a secagem com eficiência energética para diversos produtos agrícolas. Combinando  tecnologia avançada de bomba de calor  e  precisão certificada pela CE , este sistema capacita as empresas a produzir flocos de inhame estáveis ​​na prateleira, pós vegetais e carnes estilo charque, ao mesmo tempo em que reduz os custos de energia e minimiza o impacto ambiental.

Tecnologia e Inovações Essenciais

1. Projeto de bomba de calor com eficiência energética
   Aproveitando  a recuperação de calor em circuito fechado  e  compressores de frequência variável , o desidratador reduz o consumo de energia em  60–70%  em comparação aos métodos tradicionais. Para inhames (umidade inicial: 70–80%), o sistema opera a  45–65 °C , preservando o betacaroteno e a fibra alimentar. Simultaneamente, carnes como carne bovina ou de aves se beneficiam da  secagem em vários estágios : •  Fase de pré-aquecimento : aumento rápido da temperatura para  68 °C  para esterilização da superfície.
   •  Fase de estabilização : manter  55–60 °C  com controle de umidade (30–50% UR) para evitar o endurecimento da caixa.
   •  Secagem final : resfriamento gradual a  40 °C  para teor de umidade uniforme abaixo de  10% .
2. Otimização específica para inhame
   •  Controle suave do fluxo de ar : velocidades ajustáveis ​​(10–20 m/s) evitam a aglomeração de amido e garantem a secagem uniforme para inhame fatiado ou ralado.
   •  Retenção de nutrientes : perfis de temperatura de precisão preservam  90% dos antioxidantes , aumentando o valor para farinhas sem glúten e mercados de salgadinhos.
   •  Integração de pré-tratamento : protocolos opcionais de branqueamento sem sulfito reduzem o escurecimento enzimático, em conformidade com  os padrões de segurança da FDA e da UE .
3. Versatilidade de vários produtos
   •  Compatibilidade com frutas e vegetais : Seque folhas verdes, maçãs e tomates com controle de umidade programável (15–70% UR).
   •  Capacidade de secagem de carne : O processamento de carne seca a  55–70 °C  garante a redução de patógenos, mantendo a integridade da proteína.
   •  Processamento híbrido : Seque simultaneamente inhames com ervas ou especiarias usando bandejas compartimentadas, otimizando a utilização das instalações.
4. Construção industrial higiênica
   •  Construção em aço inoxidável 304 : em conformidade com  os padrões HACCP e ISO22000  , garantindo resistência à corrosão e processamento livre de alérgenos.
   •  Sistema CIP automatizado : reduz os riscos de contaminação cruzada em  50% , ideal para alternar entre lotes orgânicos e convencionais.

Vantagens de mercado

1. Eficiência de custos e sustentabilidade
   •  Integração pronta para energia solar : a compatibilidade térmica solar opcional reduz a dependência da rede em  25–30% , qualificando-se para subsídios do Acordo Verde da UE.
   •  Capacidade escalável : as unidades modulares processam  de 200 kg a 10 toneladas/dia , alcançando ROI em  12–18 meses  para operações de alto volume.
2. Conformidade e certificações globais
   Certificado pela CE com  endossos Halal, Kosher e USDA Organic  , atendendo aos rigorosos requisitos dos mercados da UE, América do Norte e África.
3. Automação inteligente
   •  Monitoramento habilitado para IoT : rastreie a umidade, a temperatura e o uso de energia em tempo real por meio de uma  tela sensível ao toque PLC de 7 polegadas  com análises baseadas em nuvem.
   •  Manutenção preditiva orientada por IA : alerta os operadores sobre a necessidade de substituição de filtros ou limpeza de serpentinas, minimizando o tempo de inatividade.

Aplicações e Histórias de Sucesso

1. Valorização do inhame em Gana
   Uma instalação sediada em Kumasi reduziu o tempo de secagem em  30%,  retendo  95% do betacaroteno , garantindo contratos com marcas globais de alimentos saudáveis.
2. Processamento de carne com desperdício zero
   Uma fábrica brasileira converteu excedentes de carne bovina em carne seca de longa duração, reduzindo as perdas pós-colheita em  35%  e obtendo  a certificação ISO22000 .
3. Produção de frutas e especiarias híbridas
   Uma cooperativa tailandesa secou inhames junto com abacaxi e pimentas, otimizando o uso de energia e explorando o  mercado de alimentos funcionais de US$ 12 bilhões .

Especificações técnicas

•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Faixa de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidade : 200 kg–10 toneladas/dia (escalabilidade modular)
•  Certificações : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantia : 12 meses de cobertura abrangente

Por que escolher a MeiYa?
•  Expertise comprovada : mais de 12 anos em P&D de secagem por bomba de calor, com especialização em culturas ricas em amido e preservação de proteínas.
•  Tecnologia pronta para o futuro : atualizações de rastreabilidade de blockchain para conformidade com ESG e rastreamento de crédito de carbono.
•  Suporte global : assistência técnica 24 horas por dia, 7 dias por semana e treinamento no local em mais de 50 países.

Transforme inhames e produtos em produtos de alto valor
De flocos de inhame ricos em nutrientes a carne seca rica em proteínas, o desidratador da MeiYa une eficiência, sustentabilidade e demandas do mercado global.

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Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
3. Controle PLC + Tela de toque
4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

Parâmetro:

Guia de compra:

Recomendar máquina de secagem + tamanhos de câmara de secagem

Nossos Projetos:

Nossa fábrica:

Processamento de produção:

Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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