Desidratador Longan e Pecan de nível comercial com sistema de reciclagem de ar quente – Secador de alimentos industrial

Desidratador Longan e Pecan de nível comercial com sistema de reciclagem de ar quente – Secador de alimentos industrial

No setor de processamento de alimentos em rápida evolução, o  Desidratador de Grau Comercial MeiYa  define um novo padrão para eficiência energética e qualidade do produto, projetado especificamente para commodities de alto valor como longan (fruta longyan) e nozes-pecã. Combinando um  sistema de reciclagem de ar quente  com precisão de nível industrial, este secador aborda os desafios únicos de preservar texturas delicadas, nutrientes e sabores, ao mesmo tempo em que atende aos padrões globais de sustentabilidade.

Tecnologia e Inovações Essenciais

1. Reciclagem de ar quente e eficiência energética O sistema de recuperação de calor de circuito fechado
   da MeiYa   recicla até  85% do calor residual , reduzindo o consumo de energia em  60–70%  em comparação com secadores convencionais. Para longan rico em umidade (75–80% de teor de água), este sistema opera a  40–65 °C , evitando a cristalização do açúcar e preservando a aparência translúcida e a doçura natural da fruta.
2. Compatibilidade com vários produtos
   •  Processamento de longan : o controle de umidade ajustável (15–70% UR) evita rachaduras na casca durante a secagem, essencial para exportações de longan inteiro seco premium.
   •  Secagem de nozes-pecã : os ciclos de baixa temperatura (30–45 °C) mantêm a integridade das gorduras insaturadas das nozes-pecã, evitando ranço e garantindo uma textura crocante.
   •  Lotes híbridos : seque simultaneamente folhas de polpa de longan, metades de nozes-pecã e outras nozes ou frutas com configurações de bandeja personalizáveis.
3. Preservação de nutrientes e sabor
   •  Algoritmos específicos de Longan : preservam  90% da vitamina C e dos polifenóis , essenciais para os mercados de alimentos funcionais.
   •  Controle de qualidade da noz-pecã : o fluxo de ar uniforme (até  23.500 m³/h ) elimina pontos quentes em nozes-pecã de casca grossa, mantendo o sabor amanteigado e a crocância.
4. Design higiênico e durável
   •  Aço inoxidável de qualidade alimentar : câmaras e bandejas de aço inoxidável 304 atendem aos padrões HACCP, ISO22000 e FDA.
   •  Limpeza automatizada : bandejas removíveis e sistemas CIP (limpeza no local) minimizam os riscos de contaminação cruzada.

Vantagens de mercado

1. Economia de custos e ROI
   •  Eficiência energética : reduza os custos anuais de eletricidade em  mais de US$ 30.000  com recuperação de calor, obtendo ROI em  12 a 18 meses . •  Redução de resíduos : converta longans excedentes ou imperfeitos em polpa em pó para bebidas, reduzindo as perdas pós-colheita em  25% .
2. Conformidade e sustentabilidade globais
   • Certificado para  padrões CE, Halal e orgânicos , garantindo exportação contínua para os mercados da UE, Oriente Médio e América do Norte.
   • A operação neutra em carbono está alinhada com iniciativas como o Acordo Verde da UE, qualificando-se para subsídios de energia.
3. Escalabilidade
   Os projetos modulares suportam capacidades de lote de  500 kg a 5 toneladas/dia , adaptáveis ​​a pequenos pomares ou plantas de processamento industrial.

Aplicações e Estudos de Caso

1. Produção de longan seco premium
   Uma cooperativa vietnamita alcançou  preços de exportação 40% mais altos  usando o sistema da MeiYa para produzir longan seco inteiro com cascas intactas e doçura superior.
2. Eficiência no processamento de nozes-pecãs
   Um processador de nozes dos EUA reduziu o tempo de secagem das nozes-pecãs em  30%  , mantendo a qualidade de nível USDA, aproveitando os controles de umidade de precisão da MeiYa.
3. Secagem híbrida para produtos de valor agregado
   Uma fábrica tailandesa combinou folhas de polpa de longan com flocos de coco em lotes híbridos, explorando o  mercado de lanches saudáveis ​​de US$ 3,8 bilhões .

Especificações técnicas

•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Faixa de temperatura : 30–85 °C
•  Certificações : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantia : 12 meses de cobertura abrangente

Por que escolher a MeiYa?
•  Expertise comprovada : mais de uma década de P&D em secagem de nozes e frutas tropicais.
•  Automação inteligente : controles PLC habilitados para IoT e alertas de manutenção preditiva orientados por IA.
•  Soluções personalizadas : colabore com os engenheiros da MeiYa para perfis de secagem personalizados.

Transforme sua produção hoje mesmo
De longan dourado inteiro a nozes-pecãs premium, a MeiYa capacita empresas a atender à demanda global por alimentos secos sustentáveis ​​e ricos em nutrientes.

Entre em contato com a MeiYa  para um teste de secagem gratuito ou um orçamento personalizado!

Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
3. Controle PLC + Tela de toque
4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

Parâmetro:

Guia de compra:

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Processamento de produção:

Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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