Penyelesaian Pengeringan Cendawan Profesional dengan Pengering Pam Haba Sumber Udara MeiYa​

Pengenalan : Kepentingan Pengeringan

Pengeringan cendawan merupakan proses kritikal untuk mengekalkan rasa, tekstur dan nilai pemakanan sambil memanjangkan jangka hayat. Pengeringan yang tidak betul boleh menyebabkan degradasi warna, kehilangan aroma atau pertumbuhan mikrob. Kaedah tradisional, seperti pengeringan matahari atau dehidrasi arang batu, sering mengakibatkan pengeringan yang tidak sekata, penggunaan tenaga yang tinggi dan kualiti yang tidak konsisten. Sebaliknya, teknologi pam haba moden menawarkan alternatif yang mampan, tepat dan cekap. Pengering Pam Haba Sumber Udara MeiYa direka bentuk untuk memberikan hasil yang unggul, memastikan cendawan kering berkualiti premium dengan kos operasi yang minimum.

---

Kelebihan Teknologi

Sistem pengeringan canggih MeiYa mengatasi kaedah tradisional melalui:

1. Kecekapan Tenaga : Mengurangkan penggunaan tenaga sehingga 70% berbanding pengering konvensional.
2. Kawalan Ketepatan : Mengekalkan suhu yang stabil (ketepatan ±1°C) dan pengurusan kelembapan automatik.
3. Pengeringan Seragam : Pengagihan aliran udara yang sekata dapat menghapuskan tompok panas/sejuk untuk kualiti produk yang konsisten.
4. Kebergantungan Buruh Rendah : Operasi yang boleh diprogramkan sepenuhnya meminimumkan intervensi manual.
5. Mesra Alam : Sifar pelepasan dan pematuhan dengan piawaian kemampanan global.

---

Proses Pengeringan Cendawan PengeringLangkah

1. Pemuatan & Penyediaan

• Susunan Dulang : Letakkan cendawan dalam dulang berlubang, pastikan aliran udara yang betul. Letakkan jenis yang lebih tebal dan berlembap tinggi (cth., portobello) di rak atas dan jenis yang lebih nipis (cth., shiitake) di rak bawah. Kekalkan jarak 30 cm antara dulang (maksimum 10 lapisan) untuk mengoptimumkan pengagihan haba.
• Persediaan Awal : Panaskan pengering hingga 35°C sebelum memuatkan untuk mengelakkan pemeluwapan dan memastikan permulaan yang lembut.

2. Fasa

• Fasa 1 (35–40°C, 6 jam) : Pengeringan perlahan untuk mengekalkan aktiviti enzimatik dan mencegah pengerasan permukaan.
• Fasa 2 (40–60°C, 8 jam) : Tingkatkan haba secara beransur-ansur sebanyak 1–3°C/jam untuk menyejatkan kelembapan dalaman tanpa merekah atau mengecut.
• Fasa 3 (80–85°C, 2 jam) : Peringkat suhu tinggi terakhir memastikan pensterilan dan mengurangkan kelembapan baki kepada ≤13%.

Nota : Elakkan lonjakan suhu yang mendadak, yang boleh menyebabkan keretakan, perubahan warna atau kehilangan wangian semula jadi.

3. Pengurusan

• Peringkat Awal : Penyahlembapan perlahan pada suhu 35–40°C untuk mengelakkan pengeringan berlebihan.
• Peringkat Pertengahan : Penyahlembapan sekejap-sekejap pada suhu 40–60°C mengimbangi penyingkiran kelembapan dan pengekalan warna.
• Peringkat Akhir : Lumpuhkan penyahlembapan melebihi 60°C untuk mengelakkan kerapuhan dan mengekalkan insang berwarna kuning keemasan.

Sistem pintar MeiYa melaraskan tahap kelembapan secara automatik, mencegah pengeringan yang kurang (rupa berair) atau pengeringan yang berlebihan (tekstur yang dilunturkan).

4. Pemeriksaan

Selepas 16–18 jam, sahkan kekeringan dengan menekan sambungan penutup-batang:

• Keputusan Optimum​ ​: Lekukan sedikit tanpa kelembutan; insang tegak dan utuh; aroma tanah.
• Kurang Kering : Keringkan semula pada suhu 60°C selama 1–2 jam jika batang terasa fleksibel.

---

Kesimpulan : Mengapa Memilih MeiYa ?

Pengering Pam Haba MeiYa merevolusikan pemprosesan cendawan dengan menggabungkan ketepatan, kecekapan dan kebolehskalaan. Sama ada mengeringkan enoki yang halus atau cendawan tiram yang teguh, teknologi kami memastikan hasil yang seragam, kualiti deria yang unggul dan pematuhan dengan piawaian keselamatan makanan antarabangsa.

Naik taraf kepada penyelesaian pengeringan lestari MeiYa dan ubah kecekapan pengeluaran anda hari ini!

---

Hubungi Kami untuk Penyelesaian Pengeringan Tersuai ​​📧
E-mel:  [email protected]
📞 Hubungi: Ray Ren
📱 WhatsApp/WeChat/Mobile: +86 133 4676 7871

MeiYa – Menginovasi Kualiti, Memelihara Alam Semula Jadi.

Mesin Pengering Pam Haba MeiYa

1. Tiada MOQ & Penyesuaian Tanpa Had
2. Pengeringan + Penyahlembapan + Penyejukan
3. PLC + Kawalan Skrin Sentuh
4. Masa Penghantaran 7-10 Hari

Parameter:

Pengering tunggal + ruang pengeringan
Model	Unit	MY-03RD	MY-06RD	MY-12RD
Input kuasa	KW	5.5	9.5	19.4
bekalan kuasa	V/PH/HZ	380V/3PH, 50/60HZ	380V/3PH, 50/60HZ
		220V/1PH, 50/60HZ
Arus yang dinilai	A	9.6A (380V), 22A (220V)	17.0	30.0
Kapasiti pemanasan	KW	10.5	21.0	42.0
Kapasiti penyejukan	KW	7.8	18.0	32.0
Kelembapan	L/H	12.0	25.0	50.0
Suhu maksimum	℃	≤75	≤75	≤75
Keadaan kerja	℃	0-43	0-43	0-43
Gred perlindungan kejutan elektrik		1	1	1
Tekanan ekzos maksimum	M(P)a	30	30	30
Bunyi bising	d(B(A	75	75	75
Penggunaan kuasa/J	KWH	4.8	8.5	15.0
Pemanas elektrik	KW	3.0	6.0	12.0
Jenis meniup	/	JENIS PENIPUSAN MENDATAR
Demnsi pengering	MM	1650*856*1280	1806*1065*1280	2089*1260*1580
Berat	KG	180	285	480

Panduan Membeli:

Mengesyorkan saiz mesin pengering+ruang pengering

Model	Penerangan	Kapasiti Pengeringan (Setiap Kelompok)	Saiz Bilik Pengeringan (mm)	Nombor Troli	Nombor Dulang
MY-01RD-16L	Mesin Semua-dalam-satu	Sehingga 100Kg	Semua-dalam-satu		16
MY-01RD-36L	Mesin Semua-dalam-satu	Sehingga 250Kg	Semua-dalam-satu		36
MY-03RD-60L	Mesin Semua-dalam-satu	Sehingga 400Kg	Semua-dalam-satu		60
MY-03RD	1 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 700Kg	3200*2190*2200	8	128
MY-06RD	1 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 1,300Kg	6150*2190*2200	14	224
MY-12RD	1 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 2,000Kg	6350*3230*2200	20	320
MY-15RD	1 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 2,200Kg	6350*3230*2200	20	320
MY-03RD (Berganda)	2 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 1,700Kg	7050*2190*2200	16	256
MY-06RD (Berganda)	2 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 2,500Kg	10100*2190*2200	24	384
MY-12RD (Berganda)	2 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 4,400Kg	11860*3230*2200	40	640
MY-15RD (Berganda)	2 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 5,200Kg	11860*3230*2200	40	640
MY-25RD (Berganda)	2 Unit + 1 Bilik Pengeringan	Sehingga 10,000Kg	13520*6070*2200	48	1920

Projek Kami:

Kilang Kami:

Pemprosesan Pengeluaran:

Komponen Mesin Pengering:

Mod Kerja Standard:

• Biasanya 3 mod tersedia:
  • Pengeringan Sahaja
    • Peningkatan suhu yang cepat; tidak dapat melepaskan udara lembap
  • Pengeringan + Penyahlembapan
    • Suhu ruang meningkat semasa mengeluarkan udara lembap
  • Penyejukan
    • Suhu boleh menurun hingga 10°C (minimum)
  • Nota Penting:
    • Jika kawalan suhu menjadi tidak stabil, tukar kepada Mod Suhu & Kelembapan.

---

Ray. Ren | Pengurus Jualan
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Alamat: No.217, Jalan Ruiyun ke-2, Jalan Xiuquan, Daerah Huadu, Guangzhou, Guangdong, China
📞 Tel/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ E-mel: [email protected]
🌐 Laman Web: https://www.my-dryer.com