Pentingnya Pengeringan
Pengeringan tomat adalah metode pengawetan yang telah teruji waktu yang memperpanjang umur simpan sekaligus memekatkan rasa dan nutrisi. Tomat yang dikeringkan dengan benar mempertahankan rasa yang kaya, warna yang cerah, dan nilai gizinya, menjadikannya ideal untuk penggunaan kuliner sepanjang tahun. Namun, mencapai hasil yang konsisten membutuhkan kontrol suhu yang tepat, penghilangan kelembapan yang efisien, dan teknologi hemat energi—yang semuanya terintegrasi dengan sempurna ke dalam Pengering Pompa Panas Sumber Udara MeiYa .
Mengapa Memilih Pengering Pompa Panas MeiYa ?
Teknologi pompa panas mutakhir MeiYa merevolusi pengeringan tomat dengan menawarkan keunggulan tak tertandingi dibandingkan metode tradisional (misalnya, pengeringan matahari atau sistem berbasis bahan bakar fosil):
- Efisiensi Energi : Dengan memanfaatkan panas sekitar dari udara, pengering MeiYa mengonsumsi energi hingga 70% lebih sedikit daripada sistem konvensional, sehingga mengurangi biaya operasional.
- Kontrol Presisi : Pengelolaan suhu (60–65°C) dan kelembapan yang cerdas memastikan pengeringan yang seragam, mencegah pengeringan berlebihan atau pengerasan permukaan.
- Otomatisasi 24/7 : Intervensi manual minimal diperlukan. Penyesuaian waktu nyata melalui Aplikasi MeiYa Smart Control memungkinkan pemantauan jarak jauh.
- Ramah Lingkungan : Emisi nol dan jejak karbon yang berkurang sejalan dengan tujuan produksi berkelanjutan.
Proses Pengeringan Tomat MeiYaLangkah
Tahap 1: Persiapan
- Pemilihan : Gunakan tomat yang matang dan tanpa cacat untuk mendapatkan tekstur dan cita rasa yang optimal.
- Merebus sebentar : Rebus tomat sebentar (2 menit) untuk melonggarkan kulitnya, lalu dinginkan dan kupas.
- Cara Mengambil Sari Buah : Remas tomat yang sudah dibuang bijinya secara perlahan untuk mengeluarkan sari buah berlebih.
Tahap 2: Praperawatan
- Pengerasan : Rendam tomat yang sudah dikupas dalam larutan kalsium klorida 0,3% selama 2 jam untuk meningkatkan kekerasannya.
- Pembilasan : Cuci bersih tomat yang telah diolah untuk menghilangkan sisa larutan.
Tahap 3: Pemanis
- Infusi Gula : Rendam tomat dalam sirup gula 30% (dengan asam sitrat 0,3%) selama 24 jam.
- Konsentrasi : Secara bertahap tingkatkan kepadatan sirup hingga 65% melalui beberapa siklus perebusan dan perendaman (12–24 jam per siklus).
Tahap 4: Pengeringan
- Cara Memuat : Susun tomat yang telah diolah sebelumnya di atas nampan pengering MeiYa, pastikan ada jarak 10 cm untuk aliran udara.
- Pengeringan Cerdas :
- Atur suhu ke 60–65°C dengan dehumidifikasi terus-menerus.
- Keringkan selama 15–20 jam hingga kadar air mencapai 18% dan padatan terlarut mencapai 70%.
Pengeringan Pompa Panas Tradisional
Metode tradisional seringkali menghasilkan hasil yang tidak konsisten karena bergantung pada cuaca (pengeringan matahari) atau penggunaan energi yang berlebihan (pengering batubara/gas). Teknologi MeiYa menghilangkan masalah ini dengan cara:
- Mempertahankan kondisi pengeringan yang stabil tanpa terpengaruh faktor eksternal.
- Mempertahankan warna, rasa, dan nutrisi melalui pertukaran panas yang lembut.
- Mengurangi biaya tenaga kerja dengan siklus otomatis dan terprogram.
Kesimpulan
Pengering Pompa Panas Sumber Udara MeiYa menghadirkan efisiensi dan kualitas terdepan di industri untuk pengolahan tomat. Dengan menggabungkan rekayasa presisi dengan otomatisasi cerdas, sistem kami memastikan tomat kering premium dengan penggunaan energi minimal—sempurna untuk produsen komersial yang mencari keandalan dan keberlanjutan.
Tingkatkan produksi Anda dengan MeiYa. Hubungi kami hari ini!
📧 Email : [email protected]
📞 Kontak : Ray Ren
📱 WhatsApp/WeChat/Ponsel : +86 133 4676 7871
MeiYa – Inovasi Solusi Pengeringan untuk Masa Depan yang Berkelanjutan
Mesin Pengering Pompa Panas MeiYa
- Tanpa Batas Minimum Pemesanan & Kustomisasi Tanpa Batas
- Pengeringan + Penghilangan Kelembapan + Pendinginan
- PLC + Kontrol Layar Sentuh
- Waktu Pengiriman 7-10 Hari
Parameter:
| Pengering tunggal + ruang pengering | ||||
| Model | Satuan | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| Input daya | KW | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| catu daya | V/PH/HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | 380V/3PH, 50/60HZ | |
| 220V/1PH, 50/60HZ | ||||
| Arus nominal | A | 9.6A (380V), 22A (220V) | 17.0 | 30.0 |
| Kapasitas pemanasan | KW | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Kapasitas pendinginan | KW | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Dehumiditas | L/H | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Suhu maksimum | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Kondisi kerja | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Tingkat perlindungan terhadap sengatan listrik | 1 | 1 | 1 | |
| Tekanan buang maksimum | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Kebisingan | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Konsumsi daya/jam | KWH | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Pemanas listrik | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Jenis tiup | / | TIPE TIUPAN HORIZONTAL | ||
| Dimensi pengering | MM | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Berat | KG | 180 | 285 | 480 |
Panduan Pembelian:
Rekomendasi ukuran mesin pengering + ruang pengering
| Model | Keterangan | Kapasitas Pengeringan (Per Batch) | Ukuran Ruang Pengeringan (mm) | Nomor Troli | Nomor Baki |
| MY-01RD-16L | Mesin Serbaguna | Hingga 100Kg | Semua dalam satu | 16 | |
| MY-01RD-36L | Mesin Serbaguna | Hingga 250Kg | Semua dalam satu | 36 | |
| MY-03RD-60L | Mesin Serbaguna | Hingga 400Kg | Semua dalam satu | 60 | |
| MY-03RD | 1 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 700Kg | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 1.300 Kg | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 2.000 Kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 2.200 Kg | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Ganda) | 2 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 1.700 Kg | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Ganda) | 2 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 2.500 Kg | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Ganda) | 2 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 4.400 Kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Ganda) | 2 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 5.200 Kg | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Ganda) | 2 Unit + 1 Ruang Pengeringan | Hingga 10.000 Kg | 13520*6070*2200 | 48 | tahun 1920 |
Proyek Kami:
Pabrik Kami:
Proses Produksi:
Komponen Mesin Pengering:
Mode Kerja Standar:
- Biasanya tersedia 3 mode:
- Hanya Pengeringan
- Peningkatan suhu yang cepat; tidak mampu mengeluarkan udara lembap.
- Pengeringan + Penghilangan Kelembapan
- Suhu ruang meningkat saat udara lembap dikeluarkan.
- Pendinginan
- Suhu bisa turun hingga 10°C (minimum)
- Catatan Penting:
- Jika kontrol suhu menjadi tidak stabil, beralihlah ke Mode Suhu & Kelembaban.
- Hanya Pengeringan
Ray. Ren | Manajer Penjualan
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Alamat: No.217, Jalan Ruiyun ke-2, Jalan Xiuquan, Distrik Huadu, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
📞 Telp/WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Email: [email protected]
🌐 Situs web: https://www.my-dryer.com
