
ভূমিকা
দক্ষিণ চীন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ব্যাপকভাবে চাষ করা একটি লালিত ফল লংগান তার পুষ্টিকর এবং ঔষধি মূল্যের জন্য বিখ্যাত। সঠিক শুকানোর ফলে তাজা লংগান উচ্চমানের শুকনো ফলে রূপান্তরিত হয় (যা "লংগান ফল" বা "গুই ইউয়ান" নামে পরিচিত), যা এর শেলফ লাইফ এবং বাজার মূল্য বৃদ্ধি করে। তবে, ধারাবাহিক গুণমান অর্জনের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং শক্তি-সাশ্রয়ী প্রযুক্তির প্রয়োজন। মেইইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ারগুলি একটি উদ্ভাবনী, পরিবেশ-বান্ধব সমাধান প্রদান করে যা ঐতিহ্যবাহী শুকানোর প্রক্রিয়ায় বিপ্লব আনে, ন্যূনতম পরিচালন খরচের সাথে উচ্চতর পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।
লংগান শুকানো কেন গুরুত্বপূর্ণ
শুকানোর মাধ্যমে লংগানের প্রাকৃতিক মিষ্টতা, গঠন এবং জৈব সক্রিয় যৌগ সংরক্ষণ করা হয় এবং এর অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি পায়। প্রিমিয়াম শুকনো লংগান বাজারে ¥18/কেজি পর্যন্ত দাম পেতে পারে, যা লাভজনকতার জন্য দক্ষ শুকানোর বিষয়টিকে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে। তবে, ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলি উচ্চ জ্বালানি খরচ, অসম গরমকরণ এবং শ্রম-নিবিড় অপারেশনের মতো চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। মেইয়ার উন্নত তাপ পাম্প প্রযুক্তি এই সমস্যাগুলি সমাধান করে, একটি সাশ্রয়ী, স্বয়ংক্রিয় এবং টেকসই বিকল্প প্রদান করে।
মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার: মূল সুবিধা
- জ্বালানি দক্ষতা এবং কম পরিচালন খরচ
ডিজেল, কয়লা বা কাঠ-চালিত ড্রায়ারের বিপরীতে, যার জ্বালানি খরচ বেশি (যেমন, ২ টন তাজা ফলের জন্য ~¥১,০০০), মেইয়া ড্রায়ারগুলি কম্প্রেসারগুলিকে পাওয়ার জন্য ন্যূনতম বিদ্যুৎ ব্যবহার করে, যার ফলে শক্তি খরচ ৬০% এরও বেশি কমে যায়। - যথার্থ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
স্বয়ংক্রিয় সমন্বয়ের মাধ্যমে সর্বোত্তম শুকানোর অবস্থা (60°C) বজায় রাখুন, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে অতিরিক্ত গরম বা কম শুকানোর ঝুঁকি দূর করে। - শূন্য নির্গমন এবং পরিবেশবান্ধব।
কয়লা, ডিজেল বা জৈববস্তুপুঞ্জের দহন ছাড়াই ক্ষতিকারক নির্গমন নিশ্চিত করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী স্থায়িত্বের মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। - সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় অপারেশন
ম্যানুয়াল পর্যবেক্ষণ বাদ দিন—MeiYa ড্রায়ারগুলি 24/7 স্বায়ত্তশাসিতভাবে কাজ করে, শ্রম খরচ এবং মানুষের ত্রুটি হ্রাস করে। - উন্নত পণ্যের গুণমান।
অভিন্ন তাপ বিতরণ ফলের আকৃতি, রঙ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে, যার ফলে মোটা, সোনালী শুকনো লংগান উৎপন্ন হয় এবং বাজারের জন্য উচ্চতর আবেদন তৈরি হয়।
মেইয়া লংগান শুকানোর প্রক্রিয়া: একটি ৩-পর্যায়ের পদ্ধতি
পর্যায় ১: দ্রুত পানিশূন্যতা (০-৬ ঘন্টা)
• তাপমাত্রা: প্রাথমিক উচ্চ তাপ (৬৫-৭০° সেলসিয়াস) দ্রুত পৃষ্ঠের আর্দ্রতা দূর করে।
• বায়ুপ্রবাহ: উচ্চ-গতির সঞ্চালন জলের বাষ্পীভবনকে ত্বরান্বিত করে।
পর্যায় ২: আর্দ্রতা পুনর্বণ্টন (৬-১৫ ঘন্টা)
• তাপমাত্রা: ধীরে ধীরে ৫৫° সেলসিয়াসে কমিয়ে আনুন।
• মূল ধাপ: ফলের উপরিভাগে অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা স্থানান্তরিত করার জন্য ২-৩ ঘন্টা শুকানো বন্ধ করুন। এটি ফলের ভূত্বক গঠন রোধ করে এবং সমানভাবে শুকানো নিশ্চিত করে।
পর্যায় ৩: চূড়ান্ত শুকানো এবং কন্ডিশনিং (১৫-২৫ ঘন্টা)
• তাপমাত্রা: সমানভাবে পানিশূন্যতার জন্য ৬০°C তাপমাত্রায় স্থিতিশীল করুন।
• আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ: বুদ্ধিমান আর্দ্রতা অপসারণ আর্দ্রতার পরিমাণ ≤১৮% এ না পৌঁছানো পর্যন্ত আদর্শ পরিস্থিতি বজায় রাখে।
মোট শুকানোর সময়: ২০-২৫ ঘন্টা, প্রাথমিক ফলের মানের উপর নির্ভর করে।
ঐতিহ্যবাহী বনাম মেইয়া শুকানোর পদ্ধতি: একটি স্পষ্ট তুলনা
ফ্যাক্টর | ঐতিহ্যবাহী ড্রায়ার | মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার |
---|---|---|
শক্তির উৎস | ডিজেল, কয়লা, কাঠ (উচ্চ মূল্য, দূষণকারী) | বিদ্যুৎ (কম খরচে, পরিষ্কার) |
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ | ম্যানুয়াল, অসঙ্গত | সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, নির্ভুল (±1°C নির্ভুলতা) |
শ্রম | ২৪/৭ পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন | কোনও তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন নেই |
পরিবেশগত প্রভাব | উচ্চ নির্গমন, অ-টেকসই | শূন্য দূষণ, কার্বন-নিরপেক্ষ |
পণ্যের ধারাবাহিকতা | পরিবর্তনশীল গুণমান, অতিরিক্ত শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি | অভিন্ন শুকানো, প্রিমিয়াম আউটপুট |
উপসংহার
মেইয়া এয়ার সোর্স হিট পাম্প ড্রায়ারগুলি অতুলনীয় দক্ষতা, খরচ সাশ্রয় এবং অটোমেশনের মাধ্যমে লংগান শুকানোর পদ্ধতিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করে। জীবাশ্ম জ্বালানি এবং কায়িক শ্রমের উপর নির্ভরতা বাদ দিয়ে, আমাদের প্রযুক্তি কৃষক এবং প্রসেসরদের ন্যূনতম পরিবেশগত প্রভাব সহ প্রিমিয়াম শুকনো লংগান উৎপাদনের ক্ষমতা প্রদান করে। মেইয়া-এর মাধ্যমে আপনার উৎপাদন মান এবং লাভজনকতা বৃদ্ধি করুন—যেখানে উদ্ভাবন স্থায়িত্বের সাথে মিলিত হয়।
আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
• ইমেল: [email protected]
• যোগাযোগের ব্যক্তি: মি. রেন
• হোয়াটসঅ্যাপ/ওয়েচ্যাট/মোবাইল: +86 133 4676 7871
মেইয়া-তে বিনিয়োগ করুন—যা স্মার্ট, টেকসই শুকানোর ভবিষ্যৎ।

ভিডিও প্রদর্শন: