ফল, শাকসবজি এবং মাংসের জন্য শিল্প কোকো বিন শুকানোর মেশিন এবং মাল্টি-ফাংশন ফুড ডিহাইড্রেটর

ফল, শাকসবজি এবং মাংসের জন্য শিল্প কোকো বিন শুকানোর মেশিন এবং মাল্টি-ফাংশন ফুড ডিহাইড্রেটর

MeiYa  ProDry 2025 ইন্ডাস্ট্রিয়াল সিরিজ  হল বৃহৎ পরিসরে কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ এবং বহুমুখী খাদ্য ডিহাইড্রেশনের জন্য একটি অত্যাধুনিক সমাধান।  অভিযোজিত তাপ পাম্প প্রযুক্তি ,  নির্ভুলতা নিয়ন্ত্রণ এবং  শিল্প-গ্রেড স্থায়িত্বের সমন্বয়ে , এই সিস্টেমটি শক্তি দক্ষতা, পুষ্টি ধারণ এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে, কৃষি ব্যবসাগুলিকে উৎপাদন এবং লাভজনকতা সর্বোত্তম করার ক্ষমতা দেয়।

মূল উদ্ভাবন এবং শুকানোর নির্ভুলতা

1. ডুয়াল-মোড শুকানোর প্রযুক্তি
   •  কোকো বিন-নির্দিষ্ট চক্র : ◦   আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ (15-25% RH) সহ  45-55°C তাপমাত্রায় গাঁজন-পরবর্তী শুকানো <7% আর্দ্রতা অর্জন করে , যা ছত্রাক প্রতিরোধ এবং থিওব্রোমিনের মতো স্বাদের যৌগ সংরক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
   ◦ মাল্টি-স্টেজ এয়ারফ্লো অতিরিক্ত শুকানো রোধ করে, প্রিমিয়াম চকোলেট উৎপাদনের জন্য অভিন্ন শিমের গুণমান নিশ্চিত করে।
   •  মাল্টি-ফাংশন খাদ্য ডিহাইড্রেশন : ◦  ফল ও শাকসবজি : নিম্ন-তাপমাত্রা শুকানো (35-60°C)  95% ভিটামিন  (যেমন, আমে ভিটামিন সি) এবং প্রাকৃতিক শর্করা ধরে রাখে।
   ◦  মাংস ও ঝাঁকুনি : উচ্চ-তাপমাত্রা চক্র (60-75°C) রোগজীবাণু-হ্রাস প্রোটোকল সহ  শেল্ফ-স্থিতিশীল পণ্যের জন্য FDA 21 CFR পার্ট 117 মান পূরণ করে  ।
2. শক্তি-দক্ষ নকশা
   •  ক্লোজড-লুপ তাপ পুনরুদ্ধার :   নিষ্কাশন বাতাস থেকে  ৮০% তাপীয় শক্তি পুনর্ব্যবহার করে,  প্রচলিত ড্রায়ারের তুলনায় শক্তি খরচ ৫০-৬৫%
   হ্রাস করে। •  সৌর-প্রস্তুত ইন্টিগ্রেশন : ইইউ গ্রিন ডিল ২০৩০  টেকসই লক্ষ্যমাত্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ  ।
3. শিল্প-গ্রেড স্থায়িত্ব
   •  ক্ষয়-প্রতিরোধী ট্রে এবং চেম্বার : মোটরগাড়ি উৎপাদনে বাণিজ্যিক-গ্রেড উপকরণ দ্বারা অনুপ্রাণিত, উচ্চ-আর্দ্রতা পরিবেশে দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করে।
   •  স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার ব্যবস্থা : ব্যাচগুলির মধ্যে ডাউনটাইম হ্রাস করে, কোকো এবং সুস্বাদু পণ্য উভয় প্রক্রিয়াকরণের সুবিধার জন্য আদর্শ।

কর্মপ্রবাহ এবং সম্মতি

কোকো বিন শুকানোর প্রক্রিয়া

1. লোড হচ্ছে : সর্বোত্তম বায়ুপ্রবাহের জন্য ছিদ্রযুক্ত ট্রেতে সমানভাবে গাঁজানো মটরশুটি ছড়িয়ে দিন।
2. আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ :   প্রাথমিক শুকানোর সময় ২০-২৫% আর্দ্রতা বজায় রাখুন যাতে কেস শক্ত না হয়।
3. চূড়ান্ত শুকানো :   সমানভাবে আর্দ্রতা অপসারণের জন্য তাপমাত্রা ধীরে ধীরে ৫৫°C এ বৃদ্ধি করুন।
4. মান পরীক্ষা : আর্দ্রতার পরিমাণ এবং শিমের অখণ্ডতা যাচাই করতে নিয়ার-ইনফ্রারেড (NIR) সেন্সর ব্যবহার করুন।

মাল্টি-ফুড ডিহাইড্রেশন প্রোটোকল

•  প্রি-প্রোগ্রাম করা সেটিংস : ১২-ইঞ্চি টাচস্ক্রিনের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম অ্যাডজাস্টমেন্ট সহ ২০+ প্রিসেট (যেমন, "বিফ জার্কি হাই-টেম্প" বা "ফ্রুট লো-টেম্প")।
•  HACCP সম্মতি : তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং ব্যাচ ইতিহাসের জন্য স্বয়ংক্রিয় লগগুলি ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে।

বাজারের সুবিধা

1. খরচ সাশ্রয় এবং ROI
   •  ৬০% কম বিদ্যুৎ বিল :  উচ্চ-পরিমাণ কার্যক্রমের জন্য ১২-১৮ মাসের মধ্যে দ্রুত পরিশোধ  ।
   •  হ্রাসকৃত শ্রম খরচ : স্বয়ংক্রিয় ট্রে লোডিং/আনলোডিং সিস্টেম কর্মপ্রবাহকে সুগম করে।
2. বিশ্বব্যাপী সার্টিফিকেশন
   • CE, ISO22000:2025, এবং FDA-প্রত্যয়িত, যা EU, উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়ান বাজারে প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করে।
3. বহুমুখীতা
   • চকোলেট তৈরির জন্য কোকো বিন প্রক্রিয়াজাত করুন, অথবা খাবারের জন্য ফল/সবজি এবং ঝাঁকুনির জন্য মাংসকে ডিহাইড্রেট করার জন্য পিভট করুন।

কারিগরি বিবরণ

•  তাপমাত্রার পরিসীমা : 30–85°C
•  ধারণক্ষমতা : 500 কেজি–15 টন/দিন (মডুলার)
•  বিদ্যুৎ সরবরাহ : 380V/50Hz/60Hz
•  ওয়ারেন্টি : 12 মাস + আজীবন প্রযুক্তিগত সহায়তা

কেন MeiYa ProDry 2025 বেছে নেবেন?
•  কৃষি-প্রক্রিয়াকরণে প্রমাণিত : ঘানার কোকো সমবায় এবং ব্রাজিলের মাংস প্রক্রিয়াকরণকারীদের দ্বারা বিশ্বস্ত।
•  স্মার্ট স্কেলেবিলিটি : প্রসারণযোগ্য ট্রে এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তির সামঞ্জস্য ভবিষ্যতে আপনার বিনিয়োগের জন্য উপযুক্ত।

কাঁচা ফসলকে উচ্চ-মূল্যবান পণ্যে রূপান্তর করুন
পুষ্টি সমৃদ্ধ কোকো বিন থেকে শুরু করে প্রোটিন-প্যাকড জার্কি পর্যন্ত, MeiYa-এর শিল্প ডিহাইড্রেটর উদ্ভাবন, দক্ষতা এবং সম্মতির সেতুবন্ধন করে।

বিনামূল্যে শক্তি নিরীক্ষা  বা কাস্টমাইজড শুকানোর পরীক্ষার  জন্য  আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন !

মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন

1. MOQ এবং কাস্টমাইজেশন সীমাহীন
2. শুকানো + আর্দ্রতামুক্ত করা + ঠান্ডা করা
3. পিএলসি + টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ
4. ৭-১০ দিন ডেলিভারি সময়

প্যারামিটার:

ক্রয় নির্দেশিকা:

শুকানোর যন্ত্র+শুকানোর চেম্বারের আকার সুপারিশ করুন

আমাদের প্রকল্প:

আমাদের কারখানা:

উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ:

শুকানোর যন্ত্রের উপাদান:

স্ট্যান্ডার্ড ওয়ার্কিং মোড:

• সাধারণত 3টি মোড উপলব্ধ:
  • শুধুমাত্র শুকানো
    • তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি; আর্দ্র বাতাস নির্গত করতে অক্ষম
  • শুকানো + আর্দ্রতামুক্ত করা
    • আর্দ্র বাতাস নির্গত করার সময় চেম্বারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়
  • ​কুলিং
    • তাপমাত্রা ১০°C (সর্বনিম্ন) পর্যন্ত নেমে যেতে পারে
  • গুরুত্বপূর্ণ তথ্য:
    • যদি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অস্থির হয়ে ওঠে, তাহলে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মোডে স্যুইচ করুন।

আমাদের সেবাসমূহ