শিল্প-গ্রেড ইয়াম ডিহাইড্রেটর এবং বহুমুখী খাদ্য শুকানোর যন্ত্র - ফল, শাকসবজি এবং মাংসের জন্য শক্তি-দক্ষ বাণিজ্যিক শুকানোর যন্ত্র

শিল্প-গ্রেড ইয়াম ডিহাইড্রেটর এবং বহুমুখী খাদ্য শুকানোর যন্ত্র - ফল, শাকসবজি এবং মাংসের জন্য শক্তি-দক্ষ বাণিজ্যিক শুকানোর যন্ত্র

দ্রুত বিকশিত বাণিজ্যিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে,  মেইয়া ইন্ডাস্ট্রিয়াল-গ্রেড ইয়াম ডিহাইড্রেটর  এবং  মাল্টি-পারপাস ফুড ড্রায়ার  বিভিন্ন কৃষি পণ্যের জন্য শক্তি-সাশ্রয়ী শুকানোর পদ্ধতিকে পুনরায় সংজ্ঞায়িত করে।  উন্নত তাপ পাম্প প্রযুক্তি  এবং  সিই-প্রত্যয়িত নির্ভুলতার সমন্বয়ে , এই ব্যবস্থা ব্যবসাগুলিকে শক্তি খরচ কমানোর এবং পরিবেশগত প্রভাব কমানোর সময় শেল্ফ-স্থিতিশীল ইয়াম ফ্লেক্স, উদ্ভিজ্জ গুঁড়ো এবং ঝাঁকুনি-স্টাইলের মাংস উৎপাদনের ক্ষমতা দেয়।

মূল প্রযুক্তি ও উদ্ভাবন

1. শক্তি-দক্ষ তাপ পাম্প নকশা বন্ধ-লুপ তাপ পুনরুদ্ধার  এবং  পরিবর্তনশীল-ফ্রিকোয়েন্সি কম্প্রেসার
   ব্যবহার করে  , ডিহাইড্রেটর   ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায়  60-70% শক্তি খরচ কমায়। ইয়ামের জন্য (প্রাথমিক আর্দ্রতা: 70-80%), সিস্টেমটি 45-65°C তাপমাত্রায় কাজ করে , বিটা-ক্যারোটিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সংরক্ষণ করে। একই সাথে, গরুর মাংস বা হাঁস-মুরগির মতো মাংস  বহু-পর্যায়ে শুকানোর সুবিধা পায় : •  প্রিহিটিং পর্যায় :  পৃষ্ঠ জীবাণুমুক্তকরণের জন্য দ্রুত তাপমাত্রা  68°C পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। •  স্থিতিশীলকরণ পর্যায় :   কেস শক্ত হওয়া রোধ করতে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ (30-50% RH) সহ 55-60°C বজায় রাখুন। •  চূড়ান্ত শুকানো : 10%  এর নিচে অভিন্ন আর্দ্রতার পরিমাণের জন্য  ধীরে ধীরে 40°C পর্যন্ত ঠান্ডা করা  ।
   
   
2. ইয়াম-নির্দিষ্ট অপ্টিমাইজেশন
   •  মৃদু বায়ুপ্রবাহ নিয়ন্ত্রণ : নিয়মিত গতি (১০-২০ মি/সেকেন্ড) স্টার্চ জমাট বাঁধা রোধ করে এবং কাটা বা গ্রেট করা ইয়ামের জন্য অভিন্ন শুকানো নিশ্চিত করে।
   •  পুষ্টি ধারণ : নির্ভুল তাপমাত্রা প্রোফাইল  ৯০% অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণ করে , যা গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা এবং স্ন্যাক বাজারের জন্য মূল্য বৃদ্ধি করে।
   •  প্রাক-চিকিৎসা ইন্টিগ্রেশন : ঐচ্ছিক সালফাইট-মুক্ত ব্লাঞ্চিং প্রোটোকল এনজাইমেটিক ব্রাউনিং হ্রাস করে, FDA এবং EU সুরক্ষা মান মেনে চলে  ।
3. বহু-পণ্যের বহুমুখীতা
   •  ফল ও সবজির সামঞ্জস্য : প্রোগ্রামেবল আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ সহ শুকনো পাতাযুক্ত সবুজ শাক, আপেল এবং টমেটো (১৫-৭০% RH)।
   •  মাংস শুকানোর ক্ষমতা :  ৫৫-৭০°C তাপমাত্রায় ঝাঁকুনি দিয়ে প্রক্রিয়াজাতকরণ  প্রোটিনের অখণ্ডতা বজায় রেখে রোগজীবাণু হ্রাস নিশ্চিত করে।
   •  হাইব্রিড প্রক্রিয়াকরণ : একই সাথে কম্পার্টমেন্টালাইজড ট্রে ব্যবহার করে ভেষজ বা মশলা দিয়ে ইয়াম শুকানো, সুবিধার ব্যবহারকে সর্বোত্তম করে তোলা।
4. স্বাস্থ্যকর শিল্প নির্মাণ
   •  304 স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ : HACCP এবং ISO22000 মান মেনে চলে   , জারা প্রতিরোধ এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করে।
   •  স্বয়ংক্রিয় CIP সিস্টেম :  জৈব এবং প্রচলিত ব্যাচের মধ্যে স্যুইচ করার জন্য আদর্শ, ক্রস-দূষণের ঝুঁকি 50% হ্রাস করে।

বাজারের সুবিধা

1. খরচ দক্ষতা এবং স্থায়িত্ব
   •  সৌর-প্রস্তুত ইন্টিগ্রেশন : ঐচ্ছিক সৌর তাপীয় সামঞ্জস্য গ্রিড নির্ভরতা  25-30% কমিয়ে দেয় , যা EU গ্রিন ডিল ভর্তুকি পাওয়ার যোগ্যতা অর্জন করে।
   •  স্কেলেবল ক্যাপাসিটি : মডুলার ইউনিটগুলি  200 কেজি থেকে 10 টন/দিন পরিচালনা করে,  উচ্চ-ভলিউম অপারেশনের জন্য 12-18 মাসের মধ্যে ROI অর্জন করে  ।
2. বিশ্বব্যাপী সম্মতি এবং সার্টিফিকেশন হালাল, কোশার এবং ইউএসডিএ জৈব
   অনুমোদনের সাথে সিই-প্রত্যয়িত   , যা ইইউ, উত্তর আমেরিকা এবং আফ্রিকান বাজারের জন্য কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
3. স্মার্ট অটোমেশন
   •  IoT-সক্ষম মনিটরিং :  ক্লাউড-ভিত্তিক বিশ্লেষণ সহ 7-ইঞ্চি PLC টাচস্ক্রিনের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং শক্তির ব্যবহার ট্র্যাক করুন  ।
   •  AI-চালিত ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ : অপারেটরদের প্রতিস্থাপন বা কয়েল পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা ফিল্টার করার জন্য সতর্ক করে, ডাউনটাইম কমিয়ে দেয়।

অ্যাপ্লিকেশন এবং সাফল্যের গল্প

1. ঘানায় ইয়াম ভ্যালোরাইজেশন।
   কুমাসি-ভিত্তিক একটি সুবিধা শুকানোর সময়  ৩০% কমিয়ে ৯৫% বিটা-ক্যারোটিন  ধরে রেখেছে  , বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্র্যান্ডগুলির সাথে চুক্তি নিশ্চিত করেছে।
2. শূন্য-বর্জ্য মাংস প্রক্রিয়াকরণ
   একটি ব্রাজিলিয়ান কারখানা উদ্বৃত্ত গরুর মাংসকে তাক-স্থিতিশীল জার্কিতে রূপান্তরিত করেছে, ফসল কাটার পরে ক্ষতি  ৩৫% কমিয়েছে  এবং  ISO22000 সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে ।
3. হাইব্রিড ফল ও মশলা উৎপাদন। আনারস এবং কাঁচা মরিচের সাথে একটি থাই সমবায় শুকনো আলু উৎপাদন, শক্তির ব্যবহার সর্বাধিক করে তোলে এবং ১২ বিলিয়ন ডলারের কার্যকরী খাদ্য বাজারে
   প্রবেশ করে  ।

কারিগরি বিবরণ

•  বিদ্যুৎ সরবরাহ : 380V/50Hz/60Hz
•  তাপমাত্রার পরিসীমা : 30–85°C
•  ধারণক্ষমতা : 200 কেজি–10 টন/দিন (মডুলার স্কেলেবিলিটি)
•  সার্টিফিকেশন : CE, ISO22000, FDA, হালাল
•  ওয়ারেন্টি : 12 মাসের ব্যাপক কভারেজ

কেন MeiYa বেছে নেবেন?
•  প্রমাণিত দক্ষতা : তাপ পাম্প শুকানোর গবেষণা ও উন্নয়নে ১২+ বছর, স্টার্চ সমৃদ্ধ ফসল এবং প্রোটিন সংরক্ষণে বিশেষজ্ঞ।
•  ভবিষ্যত-প্রস্তুত প্রযুক্তি : ESG সম্মতি এবং কার্বন ক্রেডিট ট্র্যাকিংয়ের জন্য ব্লকচেইন ট্রেসেবিলিটি আপগ্রেড।
•  বিশ্বব্যাপী সহায়তা : ৫০+ দেশে ২৪/৭ প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং অন-সাইট প্রশিক্ষণ।

পুষ্টিকর-ঘন ইয়াম ফ্লেক্স থেকে প্রোটিন-সমৃদ্ধ জার্কি পর্যন্ত, মেইয়ার ডিহাইড্রেটর দক্ষতা, স্থায়িত্ব এবং বিশ্ব বাজারের চাহিদার মধ্যে সেতুবন্ধন তৈরি করে ।

 বিনামূল্যে ইয়াম শুকানোর ট্রায়াল বা কাস্টমাইজড কোটের জন্য আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন !

মেইয়া হিট পাম্প ড্রায়ার মেশিন

1. MOQ এবং কাস্টমাইজেশন সীমাহীন
2. শুকানো + আর্দ্রতামুক্ত করা + ঠান্ডা করা
3. পিএলসি + টাচ স্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ
4. ৭-১০ দিন ডেলিভারি সময়

প্যারামিটার:

ক্রয় নির্দেশিকা:

শুকানোর যন্ত্র+শুকানোর চেম্বারের আকার সুপারিশ করুন

আমাদের প্রকল্প:

আমাদের কারখানা:

উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ:

শুকানোর যন্ত্রের উপাদান:

স্ট্যান্ডার্ড ওয়ার্কিং মোড:

• সাধারণত 3টি মোড উপলব্ধ:
  • শুধুমাত্র শুকানো
    • তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি; আর্দ্র বাতাস নির্গত করতে অক্ষম
  • শুকানো + আর্দ্রতামুক্ত করা
    • আর্দ্র বাতাস নির্গত করার সময় চেম্বারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়
  • ​কুলিং
    • তাপমাত্রা ১০°C (সর্বনিম্ন) পর্যন্ত নেমে যেতে পারে
  • গুরুত্বপূর্ণ তথ্য:
    • যদি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অস্থির হয়ে ওঠে, তাহলে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মোডে স্যুইচ করুন।

আমাদের সেবাসমূহ