Введение : Важность точной сушки в производстве
Соевый барабан (доучи), традиционная китайская ферментированная соевая приправа, требует тщательной сушки после ферментации для сохранения своего уникального вкуса, текстуры и срока хранения. Традиционные методы сушки, такие как сушка на солнце или на угольном топливе, часто сталкиваются с проблемами непостоянного контроля температуры, высоким энергопотреблением и трудоемким мониторингом. Эти проблемы могут ухудшить качество продукта и увеличить эксплуатационные расходы. Сушильные установки MeiYa с тепловым насосом и воздушным источником тепла предлагают современное энергоэффективное решение, разработанное с учетом точных требований производства соевого барабана, обеспечивая оптимальные результаты при одновременном снижении воздействия на окружающую среду.
Преимущества осушителей
Передовая технология тепловых насосов MeiYa совершает революцию в сушке бобов в барабанных сушилках, обеспечивая следующие преимущества:
- Энергоэффективность . Используя
принципы обратного цикла Карно, сушилки MeiYa поглощают тепло окружающей среды для создания высокотемпературного воздушного потока, потребляя до 70% меньше энергии, чем традиционные методы. - Точный контроль температуры и влажности. Интеллектуальные
системы ПЛК позволяют запускать многоступенчатые программы сушки, поддерживая идеальные условия (например, 35–50 °C) для предотвращения пересушивания или роста микроорганизмов. - Автоматизированная работа. Сокращение
ручного вмешательства благодаря функции автоматической остановки при достижении целевого уровня влажности, что обеспечивает стабильное качество от партии к партии. - Экологичный дизайн. Нулевой уровень
выбросов, отсутствие открытого огня и низкий уровень шума соответствуют стандартам устойчивого производства. - Универсальность. Подходит
для предприятий малого и крупного масштаба, с возможностью индивидуальной настройки размеров сушильных камер и конфигурации лотков для размещения от 500 до 2000 кг свежих бобов в барабане за одну партию.
Процесс сушки бобов в барабане от руководствоMeiYa
1. Подготовка к сушке. После
ферментации равномерно распределите бобовый барабан по подносам из нержавеющей стали (толщиной 2–3 см), чтобы обеспечить равномерный приток воздуха.
2. Начальная фаза сушки (0–6 часов )
- Температура : 35–40°C
- Влажность : 50–60% относительной влажности.
Бережная сушка удаляет поверхностную влагу, не затвердевая зерна, и сохраняет их ферментативную активность.
3. Основной этап сушки (6–18 часов )
- Температура : постепенно повышать до 45–50 °C.
- Влажность : 30–40% относительной влажности.
Усильте циркуляцию воздуха, чтобы снизить внутреннюю влажность до ~15%, что улучшит сохранность продукта и сохранит его умами-вкус.
4. Окончательная сушка и охлаждение (18–24 часа )
- Температура : снизить до 30–35 °C.
- Влажность : <20% относительной влажности.
Для достижения идеальной текстуры стабилизируйте влажность на уровне 8–10%. Перед упаковкой охладите естественным образом до комнатной температуры.
Традиционная сушка с использованием теплового насоса MeiYa: ключевые сравнения.
| Фактор | Традиционные методы | Сушилка с тепловым насосом MeiYa |
|---|---|---|
| Энергоэффективность | Высокоэнергетические отходы (уголь, электричество) | Экономия энергии 60–70% |
| Контроль температуры | Ручной, непоследовательный | Автоматизированная многоступенчатая высокоточная обработка |
| Затраты на рабочую силу | Высокий уровень (круглосуточный мониторинг) | Полностью автоматизированная система, минимальный контроль. |
| Воздействие на окружающую среду | Выбросы CO₂, загрязнение | Нулевой уровень выбросов, экологичность |
| Стабильность качества продукции | Переменное качество | Равномерная сушка, надежность от партии к партии. |
Заключение : Улучшите качество своей игры на барабанах Bean Drum с помощью MeiYa.
Сушильные установки MeiYa с тепловым насосом и воздушным источником тепла представляют собой передовое решение для производителей бобовых, стремящихся к эффективности, качеству и экологичности. Благодаря интеграции интеллектуальных программ сушки и надежных систем рекуперации тепла, MeiYa гарантирует соответствие вашей продукции самым высоким стандартам при минимизации эксплуатационных расходов.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы подобрать оптимальное решение для сушки бобов в барабане:
📧 Электронная почта : [email protected]
📞 Контактное лицо : Рэй Рен
📱 WhatsApp/WeChat/Мобильный телефон : +86 133 4676 7871
Сушильная машина с тепловым насосом MeiYa
- Отсутствие минимального объема заказа и неограниченные возможности индивидуализации.
- Сушка + Осушение + Охлаждение
- ПЛК + управление с помощью сенсорного экрана
- Срок доставки: 7-10 дней
Параметр:
| Единая сушилка + сушильная камера | ||||
| Модель | Единица | MY-03RD | MY-06RD | MY-12RD |
| вход питания | КВ | 5.5 | 9.5 | 19.4 |
| источник питания | В/Ф/Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | 380 В/3 фазы, 50/60 Гц | |
| 220 В/1 фаза, 50/60 Гц | ||||
| Номинальный ток | А | 9,6 А (380 В), 22 А (220 В) | 17.0 | 30.0 |
| Тепловая мощность | КВ | 10.5 | 21.0 | 42.0 |
| Холодопроизводительность | КВ | 7.8 | 18.0 | 32.0 |
| Осушение | Л/В | 12.0 | 25.0 | 50.0 |
| Максимальная температура | ℃ | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Рабочее состояние | ℃ | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Степень защиты от поражения электрическим током | 1 | 1 | 1 | |
| Максимальное давление выхлопных газов | М(П)а | 30 | 30 | 30 |
| Шум | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Потребляемая мощность/ч | кВтч | 4.8 | 8.5 | 15.0 |
| Электрический обогреватель | КВ | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Тип обдува | / | ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТИП ОБДУВА | ||
| Размеры сушилки | ММ | 1650*856*1280 | 1806*1065*1280 | 2089*1260*1580 |
| Масса | КГ | 180 | 285 | 480 |
Руководство по покупке:
Рекомендуемые размеры сушильной машины и сушильной камеры.
| Модель | Описание | Производительность сушки (за партию) | Размеры сушильной камеры (мм) | Номер трамвая | Номер лотка |
| MY-01RD-16L | Универсальная машина | До 100 кг | Всё в одном | 16 | |
| MY-01RD-36L | Универсальная машина | До 250 кг | Всё в одном | 36 | |
| MY-03RD-60L | Универсальная машина | До 400 кг | Всё в одном | 60 | |
| MY-03RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 700 кг | 3200*2190*2200 | 8 | 128 |
| MY-06RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 1300 кг | 6150*2190*2200 | 14 | 224 |
| MY-12RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2000 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-15RD | 1 блок + 1 сушильная комната | До 2200 кг | 6350*3230*2200 | 20 | 320 |
| MY-03RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 1700 кг | 7050*2190*2200 | 16 | 256 |
| MY-06RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 2500 кг | 10100*2190*2200 | 24 | 384 |
| MY-12RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 4400 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-15RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 5200 кг | 11860*3230*2200 | 40 | 640 |
| MY-25RD (Двойной) | 2 помещения + 1 сушильная комната | До 10 000 кг | 13520*6070*2200 | 48 | 1920 |
Наши проекты:
Наша фабрика:
Производственный процесс:
Компоненты сушильной машины:
Стандартные режимы работы:
- Обычно доступны 3 режима:
- Только сушка
- Резкое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха.
- Сушка + Осушение
- Температура в камере повышается при выходе влажного воздуха.
- Охлаждение
- Температура может опуститься до 10°C (минимум).
- Важное примечание:
- Если регулировка температуры становится нестабильной, переключитесь в режим «Температура и влажность».
- Только сушка
Рэй Рен | Менеджер по продажам
GUANGZHOU MEIYA ELECTRIC EQUIPMENT TECHNOLOGY CO., LTD.
📍 Адрес: № 217, улица Жуйюнь, 2, район Хуаду, район Хуаду, Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 133 4676 7871
✉️ Эл. почта: [email protected]
🌐 Веб-сайт: https://www.my-dryer.com
