Коммерческая машина для сушки фруктов и мяса | Настраиваемые решения для сушки слив, чернослива и изюма

Коммерческая машина для сушки фруктов и мяса | Настраиваемые решения для сушки слив, чернослива и изюма

В конкурентной среде пищевой промышленности  машина MeiYa Commercial Fruit & Meat Dehydrator Machine  предлагает передовое решение для предприятий, ищущих энергоэффективность, масштабируемость и точность сушки слив, чернослива, изюма и мяса. Разработанная с использованием  сертифицированной CE технологии теплового насоса  и настраиваемых профилей сушки, эта система позволяет производителям соответствовать мировым стандартам качества, минимизируя при этом эксплуатационные расходы и воздействие на окружающую среду.

Основные технологии и инновации

1. Энергоэффективная конструкция теплового насоса
   Используя  замкнутый контур рекуперации тепла  и  частотно-регулируемые компрессоры , дегидратор снижает потребление энергии на  60–70%  по сравнению с традиционными методами. Для фруктов с высоким содержанием влаги, таких как сливы (содержание воды 80–85%), система работает при температуре  35–55°C , сохраняя натуральные сахара, антоцианы и текстуру. Для мяса (например, вяленого) высокотемпературные режимы (60–80°C) обеспечивают безопасность пищевых продуктов, сохраняя целостность белка.
2. Настраиваемые решения для сушки
   •  Оптимизация слив и чернослива : ◦  Регулируемый поток воздуха (10–18 м/с) : предотвращает растрескивание кожицы целых или разрезанных пополам слив, достигая равномерной сушки за  14–24 часа . ◦  Стабилизация сахара : протоколы осмотической предварительной обработки уменьшают комкование, идеально подходят для экспорта чернослива и закусок премиум-класса.
   •  Специальные программы для изюма : ◦  Низкотемпературная сушка (40–50 °C) : сохраняет  90 % железа и калия , повышая пищевую ценность для рынков, ориентированных на здоровье.
   •  Обработка мяса и гибридов : ◦  Поэтапный контроль температуры : программируемые циклы (50 °C → 75 °C → 60 °C) устраняют рост бактерий в вяленом мясе, сохраняя при этом нежность.
3. Гигиеничная и прочная конструкция
   •  Лотки и камеры из нержавеющей стали 304 : соответствуют  стандартам HACCP и FDA , гарантируют отсутствие аллергенов и легкую очистку.
   •  Автоматизированная система CIP : сокращает время простоя на  40%  благодаря функции самоочистки, что критически важно при переключении между фруктами, мясом и специями.

Преимущества рынка

1. Экономически эффективная масштабируемость
   •  Модульная мощность : блоки масштабируются от  500 кг до 5 тонн/день , при этом окупаемость инвестиций достигается за  12–18 месяцев  для крупномасштабных операций.
   •  Интеграция с солнечной энергетикой : дополнительная совместимость с солнечным теплом снижает зависимость от сети на  25–30% , что дает право на субсидии в рамках программы ЕС «Зеленый курс».
2. Глобальное соответствие и сертификация  Машина
   имеет сертификаты CE, а также  одобрения Halal, Kosher и USDA Organic и соответствует строгим требованиям рынков ЕС, Ближнего Востока и Северной Америки.
3. Интеллектуальная автоматизация и поддержка
   •  Элементы управления с поддержкой Интернета вещей : отслеживайте влажность (относительная влажность 15–70%) и температуру в режиме реального времени с помощью  7-дюймового сенсорного экрана ПЛК с облачной аналитикой для удаленного управления.
   •  Прогностическое обслуживание на основе искусственного интеллекта : оповещает операторов о необходимости замены фильтров или очистки змеевиков, что сводит к минимуму время простоя.

Приложения и истории успеха

1. Экспорт высококачественных слив и чернослива
   Турецкий кооператив сократил время сушки на  20%,  сохранив при этом сладость и текстуру слив, что позволило заключить контракты с европейскими розничными торговцами деликатесами.
2. Повышение ценности изюма
   Калифорнийский производитель повысил качество изюма с помощью циклов сушки, ориентированных на сохранение питательных веществ, и вышел на  рынок сухофруктов стоимостью 3,2 млрд долларов .
3. Гибридная переработка мяса и фруктов
   Южноафриканское предприятие дегидрировало вяленую говядину вместе с черносливом в гибридных партиях, что позволило сократить затраты на электроэнергию на  35%  и при этом соответствовать экспортным стандартам ЕС.

Технические характеристики

•  Электропитание : 380 В/50 Гц/60 Гц
•  Диапазон температур : 30–85 °C
•  Производительность : 500 кг–5 тонн/день (модульная масштабируемость)
•  Сертификации : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Гарантия : 12 месяцев всестороннего покрытия

Почему стоит выбрать MeiYa?
•  Подтвержденный опыт : более 12 лет исследований и разработок в области сушки с использованием тепловых насосов, специализация на фруктах с высоким содержанием сахара и мясе с высоким содержанием белка.
•  Индивидуальные решения : индивидуальные профили сушки для нишевых продуктов, таких как чипсы из копченого чернослива или вяленое мясо со специями.
•  Глобальная логистика : поддерживается  обширной сетью торговой фирмы Yiwu Bingchen , предлагающей гибкие условия оплаты (T/T, D/P, Western Union) и оптимизированную доставку из порта Нинбо.

Трансформируйте свое производство с точностью и устойчивостью.
От сочных слив до богатого белком вяленого мяса: дегидратор MeiYa сочетает в себе высочайшее качество, эффективность и экологически безопасные инновации.

Свяжитесь с нами сегодня  , чтобы получить бесплатную пробную сушку слив или индивидуальное предложение!

Сушильная машина MeiYa с тепловым насосом

1. Нет минимального заказа и неограниченная кастомизация
2. Сушка + Осушение + Охлаждение
3. ПЛК + сенсорный экран управления
4. Срок доставки 7-10 дней

Параметр:

Руководство по покупке:

Рекомендовать сушильную машину+Размеры сушильной камеры

Наши проекты:

Наш завод:

Обработка продукции:

Компоненты сушильной машины:

Стандартные режимы работы:

• Обычно доступны 3 режима:
  • Только сушка
    • Быстрое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха
  • Сушка + осушение
    • Температура в камере повышается при выпуске влажного воздуха
  • ​Охлаждение
    • Температура может упасть до 10°C (минимум)
  • Важное примечание:
    • Если контроль температуры становится нестабильным, переключитесь в режим температуры и влажности.

Наши услуги