Промышленные сушилки для закусок горячим воздухом и дегидраторы для крыжовника – коммерческие решения для сушки

Промышленные сушилки для закусок горячим воздухом и дегидраторы для крыжовника – коммерческие решения для сушки

В быстро развивающейся пищевой промышленности  система сушки горячим воздухом промышленного класса MeiYa  является вершиной инноваций, предлагая точную дегидратацию для закусок, таких как овощные чипсы, вяленое мясо и нежные фрукты, такие как крыжовник. Сочетая  высокоэффективную технологию горячего воздуха  с промышленной прочностью, это решение позволяет предприятиям масштабировать производство, сокращать отходы и удовлетворять глобальный спрос на богатые питательными веществами, долговечные закуски и ингредиенты.

Основные технологии и инновации

1. Промышленная сушка горячим воздухом
   Используя  циркуляцию воздуха в поперечном потоке  и  ПИД-регулирование температуры , система MeiYa обеспечивает равномерное распределение тепла (точность ±1°C) по всем лоткам. Для крыжовника (влажность 83–88%) это предотвращает разрыв кожицы и сохраняет витамин С, антиоксиданты и яркие зелено-желтые оттенки, что критически важно для экспорта сухофруктов премиум-класса.
2. Гибкость в использовании нескольких продуктов
   •  Производство закусок : ◦  Овощные чипсы : Регулируемые профили сушки (50–75 °C, относительная влажность 15–70 %) создают хрустящие чипсы из капусты, свеклы или моркови с сохранением цвета и питательных веществ.
   ◦  Вяленое мясо : Высокотемпературные циклы (70–85 °C) обеспечивают безопасную дегидратацию говядины, птицы или растительных белков в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США и ЕС.
   •  Оптимизация, специфичная для крыжовника : ◦  Мягкая сушка : Низкоскоростной поток воздуха (10–15 м/с) предотвращает механическое повреждение нежных ягод.
   ◦  Стабилизация сахара : Предварительная обработка бланшированием или осмотическими растворами сокращает время сушки на 25 %, предотвращая при этом комкование.
3. Энергоэффективность и устойчивость
   •  Рекуперация тепла : повторное использование 50–60% отработанного тепла, что сокращает потребление энергии на  40–50%  по сравнению с традиционными сушилками.
   •  Конструкция с нулевым выбросом углерода : совместима с интеграцией солнечной или биомассовой энергии, соответствует глобальным инициативам ESG, таким как «Зеленый курс» ЕС.

Приложения, ориентированные на рынок

1. Революция в индустрии закусок
   •  Практический пример : американский стартап сократил производственные затраты на  35%  за счет сушки чипсов из батата и цуккини в гибридных партиях, используя автоматизацию MeiYa на базе Интернета вещей.
   •  Согласование тенденций : капитализация на  мировом рынке закусок объемом 152 млрд долларов , обусловленная спросом на продукты с чистой этикеткой, не содержащие ГМО.
2. Повышение ценности крыжовника
   •  Проблема : высокая скоропортимость и неправильная форма приводят к потерям после сбора урожая.
   •  Решение : система MeiYa превращает свежий крыжовник в закуски длительного хранения или функциональный порошок для пищевых добавок, повышая прибыльность   европейских кооперативов на 50% .
3. Многопрофильные предприятия
   Перерабатывайте вяленое мясо, фруктовые чипсы и травяные чаи на одном предприятии, максимально увеличивая окупаемость инвестиций в оборудование и эксплуатационную гибкость.

Технические преимущества

•  Гигиеническая конструкция : •  Лотки и камеры из нержавеющей стали 304 : устойчивы к коррозии и соответствуют стандартам HACCP, ISO22000 и FDA.
•  Система CIP (Clean-in-Place) : сокращает время простоя между партиями на 40%.
•  Умная автоматизация : •  7-дюймовый сенсорный экран ПЛК : программируйте пользовательские кривые сушки и отслеживайте влажность в реальном времени (относительная влажность 15–75%) с помощью облачного подключения.
•  Оповещения на основе искусственного интеллекта : прогнозируйте потребности в обслуживании и оптимизируйте потребление энергии на основе исторических данных.
•  Масштабируемость : модульные блоки обрабатывают  от 200 кг до 3 тонн в день , что идеально подходит для кустарных производителей и промышленных предприятий.

Почему стоит выбрать MeiYa?

1. Точность и качество : сохраняйте нежную текстуру крыжовника и хрусткость закусок благодаря идеальному с точностью до миллиметра контролю воздушного потока.
2. Соответствие мировым стандартам : сертификация CE, Halal, Kosher и Organic обеспечивает беспрепятственный доступ на рынок.
3. Модернизации, готовые к будущему : Интеграция прослеживаемости на основе блокчейна для обеспечения прозрачности «от фермы до стола» или гибридной инфракрасно-конвективной сушки для нишевых продуктов.

Технические характеристики

•  Мощность : 380 В/50 Гц/60 Гц, мощность нагрева 20 кВт
•  Диапазон температур : 30–100 °C
•  Производительность : до 3 тонн/день (производство закусок)
•  Сертификации : CE, FDA, ISO9001
•  Гарантия : 12 месяцев полного покрытия с пожизненной поддержкой

Возглавьте революцию в производстве закусок и сушки фруктов.
От пикантных закусок из крыжовника до вяленого мяса с высоким содержанием белка — промышленные решения MeiYa обеспечивают непревзойденную эффективность, качество и экологичность.

Свяжитесь с нами сегодня,  чтобы получить бесплатную пробную версию сушки закусок или индивидуальное решение!

Сушильная машина MeiYa с тепловым насосом

1. Нет минимального заказа и неограниченная кастомизация
2. Сушка + Осушение + Охлаждение
3. ПЛК + сенсорный экран управления
4. Срок доставки 7-10 дней

Параметр:

Руководство по покупке:

Рекомендовать сушильную машину+Размеры сушильной камеры

Наши проекты:

Наш завод:

Обработка продукции:

Компоненты сушильной машины:

Стандартные режимы работы:

• Обычно доступны 3 режима:
  • Только сушка
    • Быстрое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха
  • Сушка + осушение
    • Температура в камере повышается при выпуске влажного воздуха
  • ​Охлаждение
    • Температура может упасть до 10°C (минимум)
  • Важное примечание:
    • Если контроль температуры становится нестабильным, переключитесь в режим температуры и влажности.

Наши услуги