Промышленная машина для сушки фруктов с тепловым насосом – Оборудование для сушки ананасов, манго и рыбы с энергосберегающей технологией

Промышленная машина для сушки фруктов с тепловым насосом – Оборудование для сушки ананасов, манго и рыбы с энергосберегающей технологией

В динамичном ландшафте пищевой промышленности  промышленный дегидратор с тепловым насосом MeiYa  выступает в качестве универсального, энергоэффективного решения, специально разработанного для сушки фруктов с высоким содержанием влаги, таких как ананас и манго, а также богатых белком морепродуктов. Сочетая передовую технологию теплового насоса с точным управлением, эта система решает уникальные задачи сохранения вкуса, питательных веществ и текстуры в различных продуктах, одновременно сокращая расходы на электроэнергию на  70%  и более.

Основные технологии и инновации

1. Эффективность за счет теплового насоса
   Используя  рекуперацию скрытого тепла  и  частотно-регулируемые компрессоры , дегидратор MeiYa потребляет  на 60–75% меньше энергии,  чем обычные сушилки. Для ананаса (содержание влаги 80–85%) система работает при  температуре 35–65°C , предотвращая карамелизацию сахаров, сохраняя при этом витамин С и ферменты бромелаина, критически важные для продуктов для здоровья. Для сушки рыбы  низкотемпературный режим (30–35°C)  обеспечивает равномерное обезвоживание без денатурации белка, что имеет решающее значение для сохранения текстуры и соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов.
2. Многопродуктовый точный контроль
   •  Обработка ананаса : ◦  Предварительная обработка : нарезанный ананас подвергается  закалке в 3% известковой воде  и  погружению в сахарный сироп  для стабилизации текстуры и сладости.
   ◦  Цикл сушки : программируемые профили (60–70 °C в течение 8–12 часов) дают нелипкие, долговечные ломтики или порошок для закусок и добавок.
   •  Сушка манго : ◦  Сохранение питательных веществ : низкотемпературные циклы (40–65 °C) сохраняют  85% витамина С и бета-каротина , идеально подходят для экспорта сушеного манго премиум-класса.
   ◦  Гибридные партии : совместимы с одновременной сушкой листов пюре манго и кусочков фруктов.
   •  Сушка рыбы : ◦  Поэтапные протоколы : Многофазная сушка (40°C → 60°C → 65°C) с контролем влажности (15–55%) предотвращает затвердевание и рост бактерий.
   ◦  Равномерный поток воздуха : Высокоскоростные вентиляторы (до  23 500 м³/ч ) устраняют горячие точки в толстых кусках рыбного филе или целых небольших рыбах, таких как анчоусы.
3. Гигиеничный промышленный дизайн
   •  Материалы пищевого класса : камеры и лотки из нержавеющей стали марки 304 устойчивы к коррозии и соответствуют стандартам HACCP, ISO22000 и FDA.
   •  Модульная масштабируемость : конфигурации варьируются от  300 кг до 5 тонн/день , что позволяет использовать их в небольших рыболовных хозяйствах и крупных фруктовых кооперативах.

Преимущества энергосбережения

1. Сокращение затрат
   •  Рекуперация тепла : перерабатывает отработанное тепло от конденсации, снижая потребление электроэнергии до  6–7 кВт  на партию.
   •  Окупаемость инвестиций : период окупаемости менее  18 месяцев  для крупномасштабных операций с годовой экономией более  35 000 долларов США  на энергозатратах.
2. Согласование устойчивого развития
   •  Углеродная нейтральность : нулевые выбросы соответствуют требованиям субсидий ЕС Green Deal и программ углеродных кредитов.
   •  Валоризация отходов : преобразует рыбные отходы (например, головы, кости) и перезрелые фрукты в богатые питательными веществами порошки для корма для домашних животных или удобрений.

Приложения и примеры использования

1. Совершенство в обработке ананасов
   •  Проблема : высокое содержание сахара (14–18%) грозит неравномерной сушкой и ростом микроорганизмов.
   •  Решение : адаптивный контроль влажности MeiYa сократил время сушки на  30%  для тайского кооператива, что позволило экспортировать сертифицированные по стандарту ISO ананасовые чипсы в Европу.
2. Гибридная сушка манго и рыбы
   Нигерийский производитель морепродуктов добился  экономии энергии на 50 %,  высушивая ломтики манго вместе с копченой рыбой в гибридных циклах, используя ПЛК MeiYa с поддержкой Интернета вещей.

Технические характеристики

•  Мощность : 380 В/50 Гц, тепловая мощность 18 кВт
•  Сертификаты : CE, Halal, ISO9001
•  Интеллектуальные функции : подключение к Интернету вещей, предиктивное обслуживание на основе искусственного интеллекта и отслеживание энергопотребления на основе блокчейна для соответствия требованиям ESG.

Почему стоит выбрать MeiYa?
•  Глобальный опыт : более 200 установок в центрах выращивания тропических фруктов и прибрежных рыболовных хозяйствах.
•  Готовность к будущему : возможность модернизации до гибридной инфракрасно-конвективной сушки для таких нишевых продуктов, как сублимированное манго или хрустящая рыбная шкурка.

Трансформируйте свою пищевую промышленность уже сегодня.
От закусок с ананасами до изысканного вяленого мяса рыбы — технология тепловых насосов MeiYa обеспечивает непревзойденную эффективность, качество и экологичность.

Свяжитесь с нами  , чтобы получить бесплатную пробную сушку ананаса или рыбы!

Сушильная машина MeiYa с тепловым насосом

1. Нет минимального заказа и неограниченная кастомизация
2. Сушка + Осушение + Охлаждение
3. ПЛК + сенсорный экран управления
4. Срок доставки 7-10 дней

Параметр:

Руководство по покупке:

Рекомендовать сушильную машину+Размеры сушильной камеры

Наши проекты:

Наш завод:

Обработка продукции:

Компоненты сушильной машины:

Стандартные режимы работы:

• Обычно доступны 3 режима:
  • Только сушка
    • Быстрое повышение температуры; невозможность отвода влажного воздуха
  • Сушка + осушение
    • Температура в камере повышается при выпуске влажного воздуха
  • ​Охлаждение
    • Температура может упасть до 10°C (минимум)
  • Важное примечание:
    • Если контроль температуры становится нестабильным, переключитесь в режим температуры и влажности.

Наши услуги