Máquina de secagem industrial de tofu e desidratador de vegetais – Equipamento de secagem de alimentos de alta capacidade
A Máquina de Secagem de Tofu Industrial e Desidratador de Vegetais MeiYa é uma solução de ponta projetada para processamento de alimentos em larga escala, combinando secagem de alta capacidade , eficiência energética e design higiênico para atender às demandas de fabricantes de tofu, processadores de vegetais e instalações comerciais de alimentos. Com tecnologia avançada de bomba de calor e fluxos de trabalho personalizáveis, este sistema garante controle de umidade ideal, retenção de nutrientes e conformidade com os padrões globais de segurança alimentar.
Principais inovações e tecnologia
1. Secagem por bomba de calor de alta capacidade
• Secagem de Tofu : O controle preciso da temperatura ( 40–60°C ) remove a umidade uniformemente dos blocos de tofu prensados, alcançando <10% de teor de umidade para maior vida útil e textura ideal.
• Desidratação de vegetais : Ciclos de baixa temperatura ( 30–55°C ) preservam 95% das vitaminas e antioxidantes em vegetais folhosos, raízes e ervas.
• Economia de energia : A tecnologia de recuperação de calor em circuito fechado reduz o consumo de energia em 70% em comparação com secadores tradicionais, alinhando-se com as metas de sustentabilidade industrial.
2. Construção higiênica e durável
• Bandejas e câmaras de aço inoxidável 304 : superfícies resistentes à corrosão atendem aos padrões de higiene FDA 21 CFR Parte 117
, ideais para processamento de tofu e vegetais. • Sistema de fluxo de ar 3D : elimina pontos quentes e garante secagem uniforme em todas as camadas, essencial para fatias delicadas de tofu e vegetais cortados finamente.
3. Automação inteligente e escalabilidade
• Interface PLC com tela sensível ao toque : Programas predefinidos para tofu, vegetais e lotes mistos, com ajustes em tempo real para temperatura (±1°C) e umidade (±3% UR).
• Design modular : Escala de 500 kg/dia (pequenas fábricas) a mais de 10 toneladas/dia (plantas industriais) com câmaras de secagem expansíveis.
Aplicações e Histórias de Sucesso
Fluxo de trabalho de produção de tofu
- Prensagem e preparação : Pressione os blocos de tofu para remover o excesso de água.
- Secagem suave : use ciclos de 50 °C para manter a integridade da proteína e evitar rachaduras.
- Embalagem : Obtenha <8% de umidade para lanches de tofu estáveis na prateleira ou produtos prontos para cozinhar.
Processamento de vegetais e ervas
• Folhas verdes : Seque a couve ou o espinafre a 40 °C para criar pós secos nutritivos para suplementos.
• Vegetais de raiz : Conserve cenouras e beterrabas a 55 °C para retenção de cores vibrantes na produção de lanches.
Casos de sucesso da indústria
• Fabricante de tofu (Japão) : Aumento da produção diária para 3 toneladas de tofu seco, atendendo à certificação orgânica JAS e reduzindo os custos de energia em 60% . • Processador de vegetais (Espanha) : Forneceu tomates secos com certificação ISO para supermercados da UE, reduzindo o desperdício em 40% por meio do controle preciso da umidade.
Vantagens de mercado
✅ ROI rápido : obtenha retorno do investimento em 12 a 18 meses por meio de economia de energia e redução do desperdício de produtos.
✅ Conformidade global : as certificações CE, ISO 9001 e HACCP garantem a elegibilidade para os mercados da UE, América do Norte e Ásia.
✅ Versatilidade : alterne entre tofu, vegetais e ervas sem tempo de inatividade, maximizando a flexibilidade da produção.
Por que escolher a MeiYa?
• Mais de 12 anos de experiência : confiável por processadores globais de alimentos para soluções de secagem confiáveis e de alto rendimento.
• Suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana : instalação no local, treinamento do operador e assistência técnica vitalícia.
Transforme ingredientes crus em produtos premium e estáveis na prateleira
De tofu rico em proteínas a vegetais repletos de nutrientes, o desidratador industrial da MeiYa oferece eficiência, qualidade e sustentabilidade.
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Máquina de secar com bomba de calor MeiYa
- Sem MOQ e personalização ilimitada
- Secagem + Desumidificação + Resfriamento
- Controle PLC + Tela de toque
- Tempo de entrega de 7 a 10 dias
Parâmetro:
| Secador simples + câmara de secagem | ||||
| Modelo | Unidade | MEU-03º | MEU-06º | MEU-12º |
| Entrada de energia | KW | 5.5 | 9,5 | 19.4 |
| fonte de energia | V/PH/Hz | 380 V/3F,50/60 Hz | 380 V/3F,50/60 Hz | |
| 220 V/1 PH, 50/60 Hz | ||||
| Corrente nominal | UM | 9,6 A (380 V), 22 A (220 V) | 17.0 | 30,0 |
| Capacidade de aquecimento | KW | 10,5 | 21.0 | 42,0 |
| Capacidade de refrigeração | KW | 7.8 | 18.0 | 32,0 |
| Desumidificação | E/A | 12.0 | 25,0 | 50,0 |
| Temperatura máxima | °C | ≤75 | ≤75 | ≤75 |
| Condição de trabalho | °C | 0-43 | 0-43 | 0-43 |
| Grau de proteção contra choque elétrico | 1 | 1 | 1 | |
| Pressão máxima de escape | M(P)a | 30 | 30 | 30 |
| Barulho | d(B(A | 75 | 75 | 75 |
| Consumo de energia/H | kWh | 4.8 | 8,5 | 15.0 |
| Aquecedor elétrico | KW | 3.0 | 6.0 | 12.0 |
| Tipo de sopro | / | TIPO DE SOPRO HORIZONTAL | ||
| Demsnssão do secador | MILÍMETROS | 3160*2070*2200 | 5700*2170*2200 | 5810*3230*2200 |
| Peso | KG | 180 | 285 | 480 |
Guia de compra:
Recomendar máquina de secagem + tamanhos de câmara de secagem
| ITEM | DESCRIÇÃO | CAPACIDADE DO PRODUTO | TAMANHO DA CÂMARA DE SECAGEM |
| 1 | Uma unidade MY-03RD+Chamar de secagem | 300/lote | 4000*2000*2200 |
| 2 | Uma unidade MY-06RD+Chamar de secagem | 600/lote | 6000*2800*2200 |
| 3 | Uma unidade MY-12RD+Chamar de secagem | 1300/lote | 6000*3000*2200 |
| 4 | Duas unidades MY-03RD+Chamar de secagem | 1200/lote | 7000*2200*2200 |
| 5 | Duas unidades MY-06RD+Chamar de secagem | 1500/lote | 10000*2800*2200 |
| 6 | Duas unidades MY-12RD+Chamar de secagem | 3500/lote | 10000*3000*2200 |
Nossos Projetos:
Nossa fábrica:
Processamento de produção:
Componentes da máquina de secagem:
Modos de trabalho padrão:
- Normalmente 3 modos disponíveis:
- Somente secagem
- Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
- Secagem + Desumidificação
- A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
- Resfriamento
- A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
- Nota importante:
- Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.
- Somente secagem
Problemas comuns com máquinas de secagem
- Q1: Proteção contra alta pressão
- A1.1: Falha no sistema de circulação de ar quente
- Proteção contra sobrecarga do contator CA
- (Verifique perda de fase/terminais soltos/instabilidade de tensão)
- Falhas parciais do ventilador
- (Verificar configuração dos switches e componentes queimados)
- Danos no ventilador mecânico
- (Substituição ou remoção necessária)
- Proteção contra sobrecarga do contator CA
- A1.2: Fenômeno de sobrecarga de bandeja
- Espaçamento ideal: 8-10 cm entre bandejas
- (Causa obstrução do fluxo de ar na câmara de secagem)
- Espaçamento ideal: 8-10 cm entre bandejas
- A1.3: Anomalias da válvula de expansão eletrônica ▪ Ajuste automático da abertura mínima
- (Calibração do sensor: Reposicionar ou trocar o sensor 1/2) ▪ Mau funcionamento do corpo da válvula
- (É necessária intervenção de rotação manual)
- (Calibração do sensor: Reposicionar ou trocar o sensor 1/2) ▪ Mau funcionamento do corpo da válvula
- A1.4: Condição de superaquecimento da câmara
- (Solução de ajuste de parâmetros de temperatura)
- A1.5: Erro de especificação do refrigerante
- (É necessária uma recarga de gás de alta temperatura)
- A1.1: Falha no sistema de circulação de ar quente
- Q2: Proteção contra baixa pressão
- A2.1: Cenário de vazamento de gás
- (Protocolo de detecção e reparo de vazamentos)
- A2.2: Ambiente extremamente frio
- (Intervalos de verificação estendidos ou recarga de R22/R417A)
- A2.3: Deficiência na abertura da válvula
- (Método de ajuste de abertura da válvula de expansão)
- A2.1: Cenário de vazamento de gás
- Q3: Sobrecarga de temperatura de exaustão
- A3.1: Recorrência de vazamento de gás
- (Refere-se ao processo de resolução do Q2.1)
- A3.2: Falha operacional da válvula
- (Ver A1.3.2 ação corretiva)
- A3.1: Recorrência de vazamento de gás
- Q4: Mau funcionamento do sensor
- A4.1: Defeito no sensor de temperatura
- (Diretrizes para procedimentos de substituição)
- A4.1: Defeito no sensor de temperatura
- Q5: Falha na evacuação de umidade
- A5.1: Danos no ventilador desumidificador
- A5.2: Mau funcionamento do sistema de controle
- A5.3: Irregularidade no fornecimento de energia
Nossos Serviços
A. Serviço de Pagamento
- T/T (Transferência Telegráfica)
• Aplicável a todos os tipos de transação. - L/C (Carta de Crédito)
• Disponível exclusivamente para pedidos de contêineres. - Western Union
• Recomendado para pedidos de amostras e aquisição de peças de reposição.
B. Serviço Técnico
- Análise de capacidade e recomendação de modelos
• Fornecemos cálculos de capacidade personalizados e seleções de modelos ideais com base nos requisitos operacionais. - Suporte técnico profissional
• Assistência abrangente em refrigeração e engenharia eletrônica para instalação, depuração e operação do sistema. - Peças de reposição e suporte pós-garantia
• Peças de reposição genuínas e orientação técnica fornecidas durante e após o período de garantia. - Programas de treinamento
• Cursos de treinamento no local ou na fábrica disponíveis mediante solicitação.
C. Serviço Pós-Venda
- Assistência Técnica
• Suporte contínuo para instalação, operação e manutenção. - Política de garantia
• Cobertura de garantia de 12 meses com extensão opcional. - Suporte pós-garantia com boa relação custo-benefício
• Peças de reposição e serviços técnicos oferecidos a preços competitivos após o término da garantia.
