Máquina de secagem industrial de grãos de cacau e desidratador multifuncional de alimentos para frutas, vegetais e carne

Máquina de secagem industrial de grãos de cacau e desidratador multifuncional de alimentos para frutas, vegetais e carne

A  MeiYa ProDry 2025 Industrial Series  é uma solução de ponta para processamento de grãos de cacau em larga escala e desidratação versátil de alimentos. Combinando  tecnologia de bomba de calor adaptável ,  controle de precisão e  durabilidade de nível industrial , este sistema garante eficiência energética, retenção de nutrientes e conformidade com padrões globais de segurança alimentar, capacitando os agronegócios a otimizar a produção e a lucratividade.

Inovações essenciais e precisão de secagem

1. Tecnologia de secagem de modo duplo
   •  Ciclos específicos para grãos de cacau : ◦ A secagem pós-fermentação a  45–55 °C  com controle de umidade (15–25% UR) atinge  <7% de teor de umidade , essencial para prevenir mofo e preservar compostos de sabor como a teobromina.
   ◦ O fluxo de ar em vários estágios evita a secagem excessiva, garantindo qualidade uniforme dos grãos para a produção de chocolate premium.
   •  Desidratação multifuncional de alimentos : ◦  Frutas e vegetais : A secagem em baixa temperatura (35–60 °C) retém  95% das vitaminas  (por exemplo, vitamina C em mangas) e açúcares naturais.
   ◦  Carne e carne seca : Os ciclos de alta temperatura (60–75 °C) com protocolos de redução de patógenos atendem  aos padrões FDA 21 CFR Parte 117  para produtos estáveis ​​em prateleira.
2. Design com eficiência energética
   •  Recuperação de calor em circuito fechado : recicla  80% da energia térmica  do ar de exaustão, reduzindo o consumo de energia em  50–65%  em comparação com secadores convencionais.
   •  Integração pronta para energia solar : compatível com sistemas de energia renovável para se alinhar às  metas de sustentabilidade do Acordo Verde da UE para 2030  .
3. Durabilidade de nível industrial
   •  Bandejas e câmaras resistentes à corrosão : inspiradas em materiais de nível comercial na fabricação automotiva, garantindo longevidade em ambientes de alta umidade.
   •  Sistema de limpeza automatizado : reduz o tempo de inatividade entre lotes, ideal para instalações que processam cacau e produtos salgados.

Fluxo de trabalho e conformidade

Processo de secagem de grãos de cacau

1. Carregamento : Espalhe os grãos fermentados uniformemente em bandejas perfuradas para otimizar o fluxo de ar.
2. Controle de umidade : Mantenha  20–25% de umidade relativa  durante a secagem inicial para evitar o endurecimento da camada superficial.
3. Secagem final : Aumente gradualmente a temperatura para  55°C  para remoção uniforme da umidade.
4. Teste de qualidade : use sensores de infravermelho próximo (NIR) para verificar o teor de umidade e a integridade dos grãos.

Protocolo de Desidratação Multi-Alimentos

•  Configurações pré-programadas : mais de 20 predefinições (por exemplo, “Carne seca em alta temperatura” ou “Fruta em baixa temperatura”) com ajustes em tempo real por meio de uma tela sensível ao toque de 12 polegadas.
•  Conformidade com HACCP : registros automatizados de temperatura, umidade e histórico de lote garantem a rastreabilidade.

Vantagens de mercado

1. Economia de custos e ROI
   •  Contas de energia 60% mais baixas : retorno rápido em  12 a 18 meses  para operações de alto volume.
   •  Custos de mão de obra reduzidos : sistemas automatizados de carga/descarga de bandejas otimizam os fluxos de trabalho.
2. Certificações globais
   • Certificação CE, ISO22000:2025 e FDA, garantindo acesso aos mercados da UE, América do Norte e Ásia.
3. Versatilidade
   • Processe grãos de cacau para fabricação de chocolate ou desidrate frutas/vegetais para lanches e carne para carne seca.

Especificações técnicas

•  Faixa de temperatura : 30–85°C
•  Capacidade : 500 kg–15 toneladas/dia (modular)
•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Garantia : 12 meses + suporte técnico vitalício

Por que escolher o MeiYa ProDry 2025?
•  Comprovado em processamento agrícola : confiável por cooperativas de cacau em Gana e processadores de carne no Brasil.
•  Escalabilidade inteligente : bandejas expansíveis e compatibilidade com energia renovável tornam seu investimento à prova do futuro.

Transforme colheitas cruas em produtos de alto valor
De grãos de cacau ricos em nutrientes a carne seca rica em proteínas, o desidratador industrial da MeiYa une inovação, eficiência e conformidade.

Entre em contato conosco hoje mesmo  para uma  auditoria energética gratuita  ou um teste de secagem personalizado!

Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
3. Controle PLC + Tela de toque
4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

Parâmetro:

Guia de compra:

Recomendar máquina de secagem + tamanhos de câmara de secagem

Nossos Projetos:

Nossa fábrica:

Processamento de produção:

Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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