Máquina de secagem de lula com bomba de calor industrial – Desidratador comercial de frutos do mar para camarão, vieiras e peixes

Máquina de secagem de lula com bomba de calor industrial – Desidratador comercial de frutos do mar para camarão, vieiras e peixes

A  Máquina de Secagem de Lulas com Bomba de Calor Industrial MeiYa  é uma solução de última geração para desidratação em escala comercial de lulas, camarões, vieiras, peixes e outros frutos do mar de alto valor. Combinando  tecnologia de bomba de calor certificada pela CE  com controle de temperatura de precisão, este desidratador garante qualidade superior do produto, eficiência energética e conformidade com os padrões globais de segurança alimentar, tornando-o ideal para processadores de frutos do mar que visam otimizar a vida útil e o valor de mercado.

Tecnologia e Inovações Essenciais

1. Sistema de bomba de calor com economia de energia
   •  Recuperação de calor em circuito fechado : recicla energia térmica do ar de exaustão, reduzindo o consumo de energia em  50–70%  em comparação com secadores tradicionais.
   •  Secagem de precisão em baixa temperatura : ◦  Lula e cefalópodes : seque a  35–50 °C  para reter  90% das proteínas naturais  e compostos umami (por exemplo, ácido inosínico), garantindo textura macia e  <12% de teor de umidade . ◦  Camarão e vieiras : ciclos de secagem suaves a  40–55 °C  preservam  o colágeno  e minimizam a oxidação da gordura, essencial para produtos congelados premium ou estáveis ​​na prateleira.
   ◦  Filés de peixe : processe peixes brancos (por exemplo, bacalhau, tilápia) a  45–60 °C  para atingir  <10% de umidade  , mantendo a integridade dos ácidos graxos ômega-3.
2. Design higiênico específico para frutos do mar
   •  Bandejas e câmaras de aço inoxidável 304 : resistentes à corrosão e em conformidade com  os padrões HACCP e ISO22000 , evitando o crescimento bacteriano e a contaminação cruzada por alérgenos.
   •  Uniformidade do fluxo de ar horizontal : ventiladores ajustáveis ​​(8–12 m/s) garantem uma secagem uniforme em todas as bandejas, eliminando pontos quentes e garantindo a consistência do lote.
3. Integração de automação inteligente e IoT
   •  Monitoramento em tempo real : monitore a umidade, a temperatura e o uso de energia por meio de uma  tela sensível ao toque PLC de 7 polegadas  com análises baseadas em nuvem para ajustes remotos.
   •  Alertas de manutenção baseados em IA : notificações preditivas para substituições de filtros e limpeza de serpentinas minimizam o tempo de inatividade.

Vantagens de mercado

1. Conformidade e certificações globais
   •  Certificação orgânica CE, FDA e UE : garante a conformidade com os regulamentos de exportação de frutos do mar da UE, América do Norte e Ásia.
   •  Endossos Halal e Kosher : expande o alcance do mercado para os mercados do Oriente Médio e de dietas especiais.
2. Sustentabilidade e economia de custos
   •  Design pronto para energia solar : a integração solar térmica opcional reduz a dependência da rede em  25–30% , qualificando-se para  subsídios do Acordo Verde da UE . •  ROI rápido : operações de alto volume alcançam o retorno em  12–18 meses  por meio de economia de energia e redução de perdas pós-colheita.
3. Versatilidade de vários frutos do mar
   •  Adaptabilidade de lote : alterne entre lulas, camarões, vieiras e filés de peixe usando programas predefinidos.
   •  Produtos de valor agregado : produza lanches liofilizados, bases de sopa ou ingredientes nutracêuticos (por exemplo, pós de colágeno).

Aplicações e Histórias de Sucesso

1. Processamento de lula no Japão
   Uma unidade de Hokkaido reduziu os custos de secagem em  40%  ao produzir lanches de lula seca com certificação ISO22000, retendo  95% do umami natural  para mercados gourmet globais.
2. Valorização de camarão no Vietnã
   Uma cooperativa do Delta do Mekong otimizou a desidratação de camarão a  50°C , alcançando  <8% de umidade  e garantindo contratos com varejistas da UE.
3. Secagem de vieiras no Canadá
   Uma fábrica da Nova Escócia produziu vieiras secas ricas em colágeno usando bombas de calor assistidas por energia solar, reduzindo o uso de energia em  35%  e acessando o  mercado nutracêutico de US$ 12 bilhões .

Especificações técnicas

•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Faixa de temperatura : 30–75 °C
•  Capacidade : 100 kg–10 toneladas/dia (modular)
•  Certificações : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantia : 12 meses de cobertura abrangente

Por que escolher a MeiYa?
•  Mais de 12 anos de experiência : especializada em desidratação de frutos do mar em baixa temperatura e preservação bioativa.
•  Suporte global : assistência técnica 24 horas por dia, 7 dias por semana e treinamento no local em  mais de 50 países .

Transforme pescados frescos em produtos de frutos do mar premium e estáveis ​​na prateleira.
De lula seca rica em umami a salgadinhos de camarão ricos em colágeno, o desidratador da MeiYa une inovação, conformidade e demandas do mercado global.

Entre em contato conosco hoje mesmo  para um teste de secagem gratuito ou um orçamento personalizado!

Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
3. Controle PLC + Tela de toque
4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

Parâmetro:

Guia de compra:

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Nossos Projetos:

Nossa fábrica:

Processamento de produção:

Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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