Desidratador de frutas com bomba de calor comercial – Secador de pêssego, manga, peixe e frutos do mar com capacidade de 300-3000 kg

Desidratador de frutas com bomba de calor comercial – Secador de pêssego, manga, peixe e frutos do mar com capacidade de 300-3000 kg

Na indústria de processamento de alimentos comerciais de ritmo acelerado, o  Desidratador de Frutas com Bomba de Calor Comercial MeiYa  redefine eficiência e versatilidade, oferecendo uma solução robusta para desidratar pêssegos delicados, mangas tropicais e frutos do mar ricos em proteínas. Combinando  tecnologia de bomba de calor com economia de energia de 75%  com capacidade escalável (300–3.000 kg/dia), este sistema certificado pela CE capacita as empresas a atender à demanda global por produtos secos premium, minimizando os custos operacionais e o impacto ambiental.

Tecnologia e Inovações Essenciais

1. Eficiência avançada da bomba de calor
   Utilizando  recuperação de calor em circuito fechado  e  compressores de frequência variável , o sistema reduz o consumo de energia em  70–75%  em comparação com secadores convencionais. Para frutas com alto teor de umidade, como pêssegos (85–88% de teor de água), o desidratador opera a  35–55 °C , preservando açúcares naturais, vitamina C e cores vibrantes. Para frutos do mar (por exemplo, filés de peixe, camarão), os modos de alta temperatura (60–80 °C) garantem uma desidratação segura, mantendo a integridade da proteína.
2. Otimização específica do produto
   •  Preservação de pêssego e manga : ◦  Controle suave do fluxo de ar : velocidades ajustáveis ​​(10–15 m/s) evitam hematomas em frutas fatiadas ou cortadas ao meio, obtendo secagem uniforme em  12–20 horas . ◦  Estabilização do açúcar : protocolos de pré-tratamento (por exemplo, desidratação osmótica) reduzem a aglomeração e estendem a vida útil para exportações de lanches premium.
   •  Secagem de frutos do mar e peixes : ◦  Perfis de temperatura em estágios : ciclos programáveis ​​(45 °C → 70 °C → 60 °C) eliminam o crescimento bacteriano, mantendo a textura e o teor de ômega-3.
   •  Processamento híbrido : seque frutas e frutos do mar simultaneamente usando bandejas compartimentadas, otimizando a utilização das instalações.
3. Design higiênico e durável
   •  Aço inoxidável 304 de grau alimentício : bandejas e câmaras resistentes à corrosão atendem aos padrões HACCP, FDA e CE, garantindo a conformidade para produção orgânica e de qualidade para exportação.
   •  Sistema CIP automatizado : reduz o tempo de inatividade entre lotes em  40% , essencial para produtos sensíveis a alérgenos, como frutos do mar e temperos.

Vantagens de mercado

1. Capacidade escalável e ROI
   •  Produtividade flexível : unidades modulares escalam de  300 kg/dia  (pequenas cooperativas) a  3.000 kg/dia  (processadores industriais), com ROI alcançado em  12 a 18 meses  para operações de alto volume.
   •  Integração pronta para energia solar : a compatibilidade solar térmica opcional reduz a dependência da rede em  30% , qualificando-se para subsídios do Acordo Verde da UE.
2. Conformidade e certificações globais
   A certificação CE garante a adesão às diretivas de máquinas da UE, enquanto as certificações Halal, Kosher e USDA Organic permitem o acesso aos mercados do Oriente Médio, América do Norte e Ásia.
3. Automação e suporte inteligentes
   •  Monitoramento habilitado para IoT : rastreie a umidade em tempo real (15–70% UR), a temperatura e o uso de energia por meio de uma  tela sensível ao toque PLC de 7 polegadas  e análises baseadas em nuvem.
   •  Manutenção preditiva : alertas acionados por IA notificam os operadores sobre a substituição de filtros ou a necessidade de limpeza de serpentinas, minimizando o tempo de inatividade.

Aplicações e Histórias de Sucesso

1. Exportações de frutas tropicais
   Uma cooperativa tailandesa reduziu o tempo de secagem da manga em  25%,  retendo  90% da vitamina A , garantindo contratos com varejistas europeus de alimentos saudáveis.
2. Processamento de frutos do mar costeiros
   Uma instalação vietnamita alcançou  50% de economia de energia  ao desidratar camarão e lula em lotes híbridos, atendendo aos rigorosos padrões de importação do Japão.
3. Valorização de Pêssegos sem Desperdício
   Converta pêssegos excedentes em pós funcionais para smoothies ou aditivos de panificação, reduzindo as perdas pós-colheita em  35% .

Especificações técnicas

•  Fonte de alimentação : 380 V/50 Hz/60 Hz
•  Faixa de temperatura : 30–85 °C
•  Capacidade : 300–3.000 kg/dia (unidades modulares)
•  Certificações : CE, ISO22000, FDA, Halal
•  Garantia : 12 meses de cobertura abrangente com suporte vitalício

Por que escolher a MeiYa?
•  Expertise comprovada : mais de 12 anos em P&D de secagem por bomba de calor, com algoritmos patenteados para frutas e frutos do mar com alto teor de açúcar.
•  Soluções personalizadas : perfis de secagem personalizados para produtos de nicho, como chips de manga liofilizados ou carne seca de peixe defumado.
•  Rede global : suporte técnico 24 horas por dia, 7 dias por semana e treinamento no local em mais de 50 países.

Transforme sua produção com precisão e sustentabilidade
De suculentas fatias de pêssego a petiscos de frutos do mar ricos em proteínas, o desidratador da MeiYa une lucratividade e administração planetária.

Entre em contato conosco hoje mesmo  para um teste gratuito de secagem de manga ou auditoria energética!

Máquina de secar com bomba de calor MeiYa

1. Sem MOQ e personalização ilimitada
2. Secagem + Desumidificação + Resfriamento
3. Controle PLC + Tela de toque
4. Tempo de entrega de 7 a 10 dias

Parâmetro:

Guia de compra:

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Nossos Projetos:

Nossa fábrica:

Processamento de produção:

Componentes da máquina de secagem:

Modos de trabalho padrão:

• Normalmente ​3 modos disponíveis:
  • Somente secagem
    • Aumento rápido da temperatura; incapacidade de descarregar ar úmido
  • Secagem + Desumidificação
    • A temperatura da câmara aumenta durante a descarga de ar úmido
  • ​Resfriamento
    • A temperatura pode cair até 10°C (mínimo)
  • Nota importante:
    • Se o controle de temperatura ficar instável, mude para o Modo Temperatura e Umidade.

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